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Como fazer lasanha de frango: receita irresistível
Quem não ama uma receita de lasanha de frango bem feita, não é mesmo? E quando o recheio é de frango, então, a combinação fica perfeita! Se você está procurando uma receita saborosa e fácil de preparar para o seu almoço ou jantar, você chegou ao lugar certo. Neste post, vamos te ensinar a fazer a lasanha de frango mais irresistível que você já provou!
Ingredientes da receita de lasanha de frango:
- 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 500g de queijo mussarela
- 200g de presunto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 lata de creme de leite
Como fazer lasanha de frango:
lasanha de frango
1. Preparo do molho branco: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar um roux. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com o caldo de galinha, sal, pimenta do reino e noz-moscada. Cozinhe em fogo baixo até engrossar e adicione o creme de leite.
2. Montagem da lasanha: Em um refratário untado, coloque uma camada de massa para lasanha, seguida de uma camada de frango desfiado, presunto e mussarela. Repita as camadas até finalizar, terminando com uma camada de molho branco e mussarela.
3. Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a mussarela derreter e a lasanha dourar.
Dicas para sua receita de lasanha de frango:
Para deixar a lasanha ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como espinafre, brócolis ou palmito.
Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída ou linguiça.
Para uma lasanha mais cremosa, adicione mais creme de leite ao molho branco.
E aí, gostou da nossa receita de lasanha de frango? Com certeza essa delícia vai fazer o maior sucesso na sua casa! Experimente e nos conte o resultado.
28/09/2024
Receita de lasanha de frango super cremosa
A receita de lasanha de frango é um prato clássico que nunca decepciona. Com camadas suculentas de frango, queijo derretido e molho cremoso, é uma refeição reconfortante que agrada a todos os paladares. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa de lasanha de frango para surpreender sua família e amigos, você veio ao lugar certo!
Para começar a sua jornada culinária rumo à perfeição da lasanha de frango, aqui está a nossa receita infalível:
Ingredientes da receita de lasanha de frango:
- 500g de peito de frango desossado e sem pele
- Massa para lasanha
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de cogumelos fatiados (opcional)
- 1 xícara de espinafre fresco picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de preparo:
Agora que você reuniu todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar esta delícia.
1. Preparação do Frango:
  - Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
  - Adicione a cebola picada e o alho à frigideira e refogue até ficarem macios e dourados.
  - Acrescente o peito de frango desossado e sem pele à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto.
  - Cozinhe o frango até que esteja totalmente cozido e desfiável, cerca de 10-12 minutos.
  - Se estiver usando cogumelos e espinafre, adicione-os à frigideira e refogue até que estejam macios.
2. Montagem da Lasanha:
  - Preaqueça o forno a 180°C.
  - Em uma forma de tamanho médio, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
  - Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho.
  - Espalhe uma camada do frango refogado sobre a massa.
  - Cubra o frango com uma camada generosa de queijo mussarela ralado.
  - Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
3. Finalização e Cozimento:
  - Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de queijo mussarela.
  - Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido.
  - Asse a lasanha por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
  - Retire o papel alumínio nos últimos 10 minutos de cozimento para dourar levemente o topo da lasanha.
  - Uma vez que a lasanha esteja pronta, retire-a do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de servir.
  - Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir para adicionar um toque final de frescor e cor.
Agora que você dominou esta receita de lasanha de frango, está pronto para impressionar seus convidados com uma refeição verdadeiramente memorável. A receita de lasanha de frango é perfeita para ocasiões especiais, almoços em família ou simplesmente quando você deseja um conforto gastronômico.
Então, não hesite em colocar as mãos na massa e saborear cada camada deste prato delicioso. Aproveite a sua receita de lasanha de frango e compartilhe-a com aqueles que você ama!
26/04/2024
Aprenda a fazer a receita de lasanha de frango perfeita para qualquer ocasião
A receita de lasanha de frango é um clássico da culinária brasileira, apreciada por todas as idades. É um prato versátil que pode ser servido como almoço, jantar ou até mesmo como um lanche reforçado. Além de deliciosa, a lasanha de frango é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa e nutritiva.
Nesta receita, vamos te ensinar a preparar uma receita de lasanha de frango deliciosa e fácil de fazer, com um molho branco cremoso e um toque especial de queijo gratinado.
Ingredientes da receita de lasanha de frango:é
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (500g)
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
- Queijo parmesão ralado para decorar
Modo de preparo da lasanha de frango:
Receita de lasanha de frango – Foto: Canva
1. Molho branco
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
4. Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
5. Desligue o fogo e reserve.
6. Montagem
7. Em um refratário, faça uma camada de molho de tomate.
8. Cubra com a massa de lasanha, seguido de uma camada de frango desfiado, presunto, queijo mussarela e requeijão cremoso.
9. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
10. Finalize com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado.
11. Forno
12. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
13. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.
14. Sirva
15. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Dicas:
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio da lasanha, como legumes, cogumelos ou azeitonas.
- Você também pode usar massa de lasanha caseira para um sabor mais autêntico.
- Para uma lasanha mais cremosa, utilize um pouco mais de leite no molho branco.
- Se o seu forno dourar muito rápido, cubra a lasanha com papel alumínio durante os últimos minutos do cozimento.
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil
A receita de lasanha de frango é uma ótima opção para quem busca uma refeição deliciosa, completa e fácil de fazer. Com esta receita, você poderá preparar uma lasanha perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos com um prato saboroso e irresistível!
13/03/2024
Receita de lasanha de frango suculenta
Quem resiste a uma boa receita de lasanha de frango? É um prato que nos faz salivar só de pensar naquele queijo derretido, molho cremoso e camadas de macarrão.
Foto: Canva
Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa receita de lasanha de frango, perfeita para reunir a família e amigos em torno da mesa. Vamos começar?
Receita de lasanha de frango – Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 2 peitos de frango, desossados e cortados em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de molho branco
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Orégano e manjericão fresco para temperar
Modo de Preparo:
Foto: Canva
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango cortado em cubos e refogue até que esteja cozido e dourado.
3. Acrescente o molho de tomate, tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão a gosto. Deixe o molho apurar por alguns minutos.
4. Em uma forma, comece a montar a lasanha. Coloque uma camada de massa, seguida de uma camada de molho branco e outra de molho de frango.
5. Repita as camadas até preencher a forma, terminando com molho branco. Polvilhe queijo muçarela e queijo parmesão por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Foto: Canva
Esta receita de lasanha de frango é uma opção deliciosa para surpreender a família e os amigos em um almoço ou jantar especial. Com suas camadas de massa, molho de frango bem temperado e queijos derretidos, com certeza vai se tornar um favorito em sua casa.
Siga o passo a passo e desfrute dessa maravilhosa explosão de sabores. Não hesite em experimentar e fazer ajustes de acordo com seu gosto pessoal. Bom apetite!
16/10/2023