Tag: Laranjas

  • Chuvas são essenciais para citricultores diante de calor intenso e estresse hídrico em São Paulo

    Chuvas são essenciais para citricultores diante de calor intenso e estresse hídrico em São Paulo

    Os citricultores estão atentos à possibilidade de chuvas em importantes regiões produtoras, especialmente em São Paulo, onde o calor excessivo no início de outubro intensificou as preocupações.

    De acordo com pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), as precipitações são fundamentais para aliviar o estresse hídrico, particularmente nos pomares de sequeiro. A falta de chuvas pode prejudicar não apenas as laranjas da atual safra (2023/24), mas também comprometer a produção da próxima temporada (2024/25).

    As altas temperaturas têm aumentado os riscos para a saúde das frutas ainda nas árvores, e a expectativa de chuvas se torna crucial para garantir a qualidade e o volume da colheita futura. Quanto aos preços, a oferta limitada tem pressionado as cotações para cima.

    Segundo levantamentos do Cepea, a média de preços da laranja pera na árvore, de segunda a quinta-feira desta semana, atingiu R$ 125,02 por caixa de 40,8 kg, um aumento de 2,23% em comparação com a semana anterior.

    Essa alta reflete a baixa oferta e a demanda constante, fatores que, combinados ao clima desfavorável, reforçam a importância das chuvas para a manutenção dos pomares e a estabilidade do mercado de citros.

  • Moagem de laranjas avança na safra 2024/25 em São Paulo

    Moagem de laranjas avança na safra 2024/25 em São Paulo

    A moagem de laranjas da safra 2024/25 segue intensa nas fábricas de suco do estado de São Paulo, impulsionada principalmente pela variedade pera, que ainda representa a maior parte do volume processado. No entanto, segundo agentes industriais consultados pelo Cepea, o ritmo da colheita está aumentando, com a crescente participação de frutas tardias, como as variedades valência e natal.

    Os preços praticados no mercado spot pelas grandes processadoras mantêm-se em torno de R$ 70,00 por caixa de 40,8 kg, já colhida e entregue nas fábricas, de acordo com os levantamentos do Cepea. Esse valor reflete a demanda estável e o fluxo contínuo de processamento, à medida que a safra avança.

    Com o crescimento da participação das frutas tardias, espera-se que o volume de laranjas processadas nas próximas semanas aumente ainda mais, garantindo o fornecimento para a produção de suco e a manutenção dos níveis de preços observados até o momento. As indústrias continuam operando a pleno vapor, aproveitando o bom ritmo da safra e o mercado favorável para o suco de laranja.

  • Cepea prevê manutenção de baixa oferta de cítricos no mercado paulista em julho

    Cepea prevê manutenção de baixa oferta de cítricos no mercado paulista em julho

    As pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que a oferta de cítricos no mercado de mesa paulista deve permanecer baixa em julho. Este cenário de escassez, especialmente no caso das laranjas, tem sido observado desde meados do ano passado.

    A menor disponibilidade de laranjas está diretamente ligada à elevada absorção industrial. As processadoras têm mostrado uma grande necessidade de adquirir matéria-prima, impulsionadas pela expectativa de que os estoques de suco de laranja encerrem a safra 2023/24 (em 30 de junho de 2024) em níveis bastante baixos. Segundo pesquisadores do Cepea, essa situação deve manter os preços da laranja firmes e possivelmente em alta.

    Na parcial de junho, até o dia 27, a média de preço da pera in natura atingiu R$ 85,60 por caixa de 40,8 kg na árvore, representando uma elevação de 6,7% em relação ao mês de maio. No mercado industrial, a cotação média praticada para a pera e para as variedades tardias foi de R$ 75,97 por caixa de 40,8 kg, colhida, o que significa um aumento de 14,2% na mesma comparação.

    Essa dinâmica de mercado ressalta a importância de monitorar continuamente as variáveis de oferta e demanda, especialmente em um contexto onde a absorção industrial desempenha um papel significativo na formação de preços. Os produtores e comerciantes devem estar atentos às tendências identificadas pelo Cepea para ajustar suas estratégias e otimizar seus resultados em um cenário de baixa oferta e preços elevados.