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  • Receita de Pão de Queijo para saborear a qualquer hora

    Receita de Pão de Queijo para saborear a qualquer hora

    Nada combina mais com um café da manhã reconfortante ou um lanche da tarde delicioso do que uma receita de pão de queijo quentinho e cheio de sabor. Originário da culinária brasileira, o pão de queijo conquistou corações ao redor do mundo com sua textura macia por dentro e casquinha dourada por fora. Se você deseja trazer um pedacinho dessa delícia para a sua cozinha, não procure mais.

    Esta receita de pão de queijo irá encantar seu paladar e tornar-se um favorito instantâneo. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você estará saboreando esses quitutes em pouco tempo.

    Ingredientes da receita de pão de queijo:

    Como assar pão de queijo
    Como assar pão de queijo – Foto: Canva
    • 2 xícaras de polvilho doce
    • 1 xícara de queijo meia-cura ralado
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/4 de xícara de óleo vegetal
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de sal
    • Opcional: adição de pedacinhos de queijo minas ou parmesão para um toque extra de sabor

    Modo de Preparo:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada.
    2. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
    3. Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje a mistura de leite e óleo fervente. Mexa bem para escaldar o polvilho.
    4. Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, mexendo vigorosamente para incorporar.
    5. Acrescente o queijo meia-cura ralado e os pedacinhos de queijo minas ou parmesão, se estiver usando.
    6. Amasse bem a massa até que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.
    7. Modele bolinhas do tamanho desejado e coloque-as na assadeira untada, deixando espaço entre elas.
    8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.

    Agora você tem em mãos a forma perfeita para fazer a receita de pão de queijo caseiro que derrete na boca. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode desfrutar do sabor irresistível dessas bolinhas de queijo a qualquer momento. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como petisco em uma reunião entre amigos, o pão de queijo sempre faz sucesso.

  • Surpreenda-se com Pãozinho de Dragão – Receita Divertida e Saborosa!

    Surpreenda-se com Pãozinho de Dragão – Receita Divertida e Saborosa!

    Se você está em busca de uma receita divertida e saborosa para encantar a todos, o Pãozinho de Dragão é a escolha perfeita! Essa delícia tem o poder de transformar lanches simples em uma aventura mágica, tanto para crianças quanto para adultos. Aprenda agora mesmo como fazer essa incrível e criativa receita e desperte sorrisos por onde passar!

    Receita de Pãozinho de Dragão:

    Ingredientes:

    • 500g de farinha de trigo
    • 7g de fermento biológico seco
    • 240ml de leite morno
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de sal
    • Corante alimentício vermelho ou verde (opcional)
    • Olhos comestíveis (gotas de chocolate, por exemplo)

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos até que comece a espumar.
    2. Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício para dar a cor característica do dragão.
    3. Aos poucos, adicione a mistura de fermento e leite à farinha e mexa bem.
    4. Acrescente a manteiga derretida e continue a mexer até que a massa fique homogênea.
    5. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por aproximadamente 10 minutos, ou até que ela se torne macia e elástica.
    6. Coloque a massa de volta na tigela, cubra-a com um pano úmido e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
    7. Divida a massa em porções pequenas e modele cada uma delas em formato de dragão, criando cabeça, corpo e calda.
    8. Utilize olhos comestíveis para dar vida ao seu pãozinho de dragão, pressionando-os levemente na massa.
    9. Preaqueça o forno a 180°C e leve os pãezinhos para assar por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados.

    Agora é só esperar os pãezinhos de dragão esfriarem um pouco e estarem prontos para serem saboreados em uma aventura culinária encantadora! Essa receita é perfeita para festas infantis, lanches escolares ou para surpreender os pequenos em qualquer ocasião especial.