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Receita de cuscuz na panela prático
Quando pensamos em pratos versáteis e cheios de sabor, o cuscuz na panela certamente vem à mente. Essa receita tradicional é uma verdadeira explosão de sabores e combina com diversos acompanhamentos. Seja como café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição completa, o cuscuz na panela é sempre uma ótima escolha.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar essa iguaria. Prepare-se para saborear um prato repleto de tradição e encantamento!
Ingredientes para o cuscuz na panela:
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
2. Adicione o fubá e mexa bem, tostando-o levemente por aproximadamente 2 minutos.
3. Em seguida, acrescente a água e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Reduza o fogo para baixo e tampe a panela, deixando o cuscuz cozinhar por cerca de 15-20 minutos, ou até que fique firme.
5. Desligue o fogo e espere alguns minutos antes de desenformar.
6. Para desenformar o cuscuz, coloque um prato sobre a panela e vire de forma rápida e cuidadosa.
7. Sirva o cuscuz quente, acompanhado de manteiga, queijo, leite, ou os ingredientes de sua preferência.
O cuscuz na panela é uma receita que atravessa gerações, sendo apreciado por seu sabor marcante e pela praticidade no preparo. Com poucos ingredientes e um método simples, você pode desfrutar de um prato tradicional que agrada a todos os paladares. Seja para o café da manhã, lanche ou como acompanhamento, o cuscuz na panela é sempre uma escolha acertada para uma refeição cheia de sabores!
19/07/2023
Receita de Cookies de Chocolate: Delicie-se com Essa Tentação Irresistível!
Se você é apaixonado por cookies de chocolate, está no lugar certo! Nesta receita, vamos ensinar como fazer uma receita de cookies de chocolate deliciosa, com uma combinação perfeita de chocolate, crocância por fora e maciez por dentro. Prepare-se para se deliciar com essa tentação irresistível!
Ingredientes necessários para essa receita de cookies de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chocolate ao leite picado (gotas ou em pedaços pequenos)
Agora, vamos ao modo de preparo dessa delícia:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem até obter um chocolate liso e brilhante.
3. Em outra tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado, até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e o chocolate derretido, misturando até ficar homogêneo.
5. Em uma terceira tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes líquidos e mexa até formar uma massa consistente.
6. Por fim, acrescente o chocolate ao leite picado e misture delicadamente.
7. Com a ajuda de uma colher de sorvete ou colher comum, faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas para que não grudem.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados nas bordas.
9. Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade, onde irão esfriar completamente.
Pronto! Agora você pode desfrutar de cookies de chocolate caseiros, crocantes por fora e macios por dentro. Essa receita é perfeita para um lanche saboroso, um acompanhamento para o café ou até mesmo para presentear alguém especial.
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12/07/2023
Receita de Crepe Suíço: Uma Deliciosa Opção para um Lanche Irresistível
Se você está em busca de um lanche delicioso e fácil de preparar, a receita de Crepe Suíço é uma excelente opção. Com sua massa macia e recheio irresistível, esse quitute conquista paladares ao redor do mundo. Agora, você pode prepará-lo em sua própria cozinha com nossa receita prática e rápida. Siga o passo a passo abaixo e descubra como é simples criar um crepe suíço perfeito!
Ingredientes da receita de crepe suíço:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 3/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Manteiga ou óleo vegetal para untar a frigideira
- Recheios opcionais: chocolate em barra, queijo, frutas picadas, creme de avelã, geleia, entre outros
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
2. Misture bem.
3. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a essência de baunilha. Mexa até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa até formar uma massa lisa e sem grumos.
5. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte com manteiga ou óleo vegetal.
6. Coloque uma porção da massa na frigideira, formando um círculo. Se preferir, utilize uma colher de sopa para medir a quantidade de massa.
7. Adicione o recheio de sua preferência no centro da massa. Pode ser um pedaço de chocolate, uma fatia de queijo ou uma combinação de ingredientes.
8. Cubra o recheio com mais um pouco de massa, fechando o crepe.
9. Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos de cada lado, virando-o com cuidado, até que fique dourado e cozido por completo.
10. Repita o processo com o restante da massa e dos recheios.
Com nossa receita de Crepe Suíço, você pode desfrutar de um lanche delicioso e versátil em sua própria casa. A massa macia e o recheio irresistível fazem desse quitute uma opção perfeita para qualquer momento do dia.
Solte a sua criatividade e experimente diferentes combinações de recheios para satisfazer todos os paladares. Surpreenda sua família e amigos com essa receita prática e saborosa. Prepare agora mesmo o seu crepe suíço e delicie-se com cada mordida!
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07/07/2023
Receita de donuts: Com muito sabor e fácil de fazer!
A receita de donuts são uma sobremesa clássica americana que tem ganhado cada vez mais fãs ao redor do mundo.
Esses bolinhos fritos e açucarados são perfeitos para acompanhar um café ou chá, ou para serem servidos como sobremesa após uma refeição.
A seguir, apresentamos uma fácil e deliciosa receita de donuts para que você possa preparar em casa e impressionar a todos.
Ingredientes da receita de donuts:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a noz-moscada ralada.
2. Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que ela tenha cerca de 1 cm de espessura.
5. Com um cortador de donuts, corte a massa em formato de rosquinhas e reserve.
6. Aqueça o óleo em uma panela funda até que ele atinja uma temperatura de cerca de 180 graus Celsius.
7. Frite os donuts no óleo quente por cerca de 1 minuto de cada lado, até que eles estejam dourados.
8. Retire os donuts do óleo com uma escumadeira e coloque-os em uma folha de papel toalha para retirar o excesso de óleo.
9. Polvilhe os donuts com açúcar de confeiteiro e sirva.
Essa receita de donuts é bastante versátil e pode ser adaptada com diferentes coberturas, como glacê de açúcar, chocolate derretido, granulado, entre outros.
Além disso, os donuts podem ser feitos em diferentes tamanhos e formatos, permitindo que você solte a sua criatividade na hora de prepará-los. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de alfajor que é uma delícia e combina perfeitamente!
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24/03/2023
Receita de esfirra de carne moída: Prepare bem fácil!
A receita de esfirra de carne é um lanche típico do Oriente Médio, e são muito populares no Brasil.
Esses pãezinhos recheados com carne, queijo, verduras e condimentos são deliciosos e fáceis de fazer. Nesta receita, vamos mostrar como fazer uma esfirra de carne moída.
Ingredientes da receita de esfirra de carne
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de tahine
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Massa para esfirra (você pode fazer a sua própria massa ou comprar pronta)
Modo de preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem macios.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida.
3. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
4. Em uma tigela, misture a tahine, o suco de limão e um pouco de água (cerca de 1/4 de xícara) até que fique homogêneo.
5. Adicione a mistura de tahine à carne moída e mexa bem.
6. Abra a massa para esfirra em círculos e coloque uma colher de sopa da mistura de carne no centro de cada um.
7. Feche a massa, formando um triângulo, e pressione as bordas para que fiquem bem fechadas.
8. Asse as esfirras em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas.
Dicas para fazer a receita de esfirra de carne
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à mistura de carne, como tomate picado, salsinha, hortelã ou até mesmo queijo.
- Se preferir, você pode congelar as esfirras antes de assá-las.
- Para isso, basta colocá-las em uma assadeira e levar ao congelador por cerca de 1 hora.
- Depois, é só as transferir para um saco plástico e armazenar no freezer por até 3 meses.
- Sirva as esfirras com um molho de iogurte ou hummus para um sabor ainda mais autêntico.
Agora que você sabe como fazer uma deliciosa esfirra de carne moída, é hora de colocar suas habilidades culinárias em prática e surpreender seus amigos e familiares com esse lanche saboroso e fácil de fazer!
Se você quiser, você pode preparar uma receita de batata recheada para combinar com essa delícia e servir um banquete de pratos temáticos!
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22/03/2023
Receita de bolo de cenoura: O mais delicioso para o lanche!
Aquele bolinho quentinho com um café fresco no lanche da tarde fala muito sobre como é bom comer algo nesse horário e a receita de bolo de cenoura é a sua melhor escolha!
Esse é um dos bolinhos mais deliciosos que já fizeram para comer de tarde assistindo um filme!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de cenoura para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- Massa
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo de canola
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Cobertura
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite
Como fazer a receita de bolo de cenoura
1. Massa
2. No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar.
3. Bata até ficar homogêneo.
4. Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico.
5. Misture.
6. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
7. Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
8. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
9. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
10. Cobertura
11. Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
12. Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
13. Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
14. Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
15. Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.
O bolo de cenoura é um dos mais amados por quem gosta de comer aquele bolo em qualquer horário, até mesmo no café da manhã!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de Chico balanceado e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
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15/03/2023
Receita de pão de ló: Uma delícia com café fresquinho!
Muita gente ama tomar aquele cafezinho da tarde e para você que é uma dessas pessoas, vamos te ensinar uma receita de pão de ló que fica incrível!
Poucas receitas vão combinar de forma tão perfeita com aquele café fresquinho no lanche da tarde quanto essa delícia!
Como fazer a receita de pão de ló
Adicione quatro claras em uma batedeira e bata até virar uma neve. Adicione as gemas e um pouco de água morna e deixe espumar. Acrescente 2 xícaras de chá de, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente com um fouet. Adicione a mistura em um tabuleiro untado e coloque no forno por 30 minutos.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de pão de ló:
Ingredientes para a receita de pão de ló
- 4 claras
- 4 gemas
- 1 xícara de chá de água morna
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1. Quebre os 4 ovos e separe as claras das gemas.
2. Coloque as 4 claras na batedeira e bata até ficar em ponto de neves. Reserve.
3. Em seguida, coloque as 4 gemas e 1 xícara de chá de água morna na batedeira.
4. Bata até espumar.
5. Depois, acrescente 2 xícaras de chá de açúcar e bata até misturar.
6. Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente com um fouet.
7. Junte as claras em neves e misture delicadamente.
8. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada. Bata a forma para retirar o excesso de bolhas de ar.
9. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de pão de ló, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de pudim de pão para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023