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Receita de Rosca Doce: Perfeita para o Café da Manhã ou Lanche da Tarde
A receita de rosca doce é um clássico irresistível que pode ser preparado de várias formas. Essa iguaria, tradicionalmente trançada ou enrolada, pode ser recheada com diferentes ingredientes, como leite condensado, coco, chocolate, ou até frutas. Com sua textura macia e sabor inconfundível, a rosca doce é uma excelente opção para o café da manhã ou para um lanche saboroso durante a tarde. Se você ama receitas práticas e deliciosas, esta rosca doce é uma escolha perfeita para surpreender sua família ou convidados.
Essa receita de rosca doce é uma verdadeira maravilha para quem adora pães doces e deseja adicionar um toque especial ao seu dia. Não há nada como saborear uma rosca fresquinha acompanhada de uma xícara de café ou chá. Neste guia, você vai aprender todos os passos para preparar a rosca doce perfeita, desde os ingredientes até as dicas extras para personalizar a sua receita. Vamos começar!
Ingredientes da Rosca Doce:
Receita de rosca doce – Foto: Canva
- 1 kg de farinha de trigo
- 250 ml de leite morno
- 250 ml de água morna
- 250 g de açúcar
- 200 g de margarina amolecida
- 10 g de fermento biológico seco (1 sachê)
- 4 ovos
- 1/2 colher (chá) de sal
- Essência de baunilha, raspas de limão ou laranja, canela, noz-moscada ou outro aromatizante de sua preferência (opcional)
Modo de Preparo da Rosca Doce:
1. Em uma tigela grande, misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por alguns minutos, até formar bolhas.
2. Adicione a água, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal e os aromatizantes de sua escolha. Misture bem com uma colher de pau ou fouet.
3. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Ajuste a consistência, se necessário, com mais farinha ou água.
4. Sove a massa por cerca de 15 minutos até que ela fique lisa e elástica. Você pode sovar na tigela ou sobre uma superfície enfarinhada.
5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
6. Após o crescimento, divida a massa em três ou seis partes iguais e modele-as em rolinhos.
7. Trançe os rolinhos e coloque a rosca em uma forma redonda com furo no meio ou em uma forma retangular untada.
8. Deixe a rosca crescer por mais 30 minutos, ou até ficar bem fofinha.
9. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas Extras para uma Rosca Doce Perfeita:
Receita de rosca doce – Foto: Canva
- Para uma cobertura deliciosa, misture leite, açúcar de confeiteiro e leite condensado, e despeje sobre a rosca ainda quente. Salpique coco ralado, granulado ou castanhas picadas.
- Se quiser, recheie a rosca doce com doce de leite, creme de confeiteiro, chocolate ou goiabada. Abra a massa em um retângulo, espalhe o recheio, enrole como um rocambole e asse normalmente.
- Experimente diferentes formatos, como roscas individuais ou roscas em espiral, para criar variações incríveis e únicas.
- Use o “teste da bolinha” para saber se a massa está pronta: faça uma bolinha de massa e coloque-a em um copo de água. Se ela subir, está pronta para assar!
Agora que você aprendeu como fazer uma rosca doce irresistível, não perca tempo e experimente essa delícia em sua casa. Surpreenda sua família e amigos com essa receita simples, mas deliciosa. Aproveite para compartilhar com quem você ama e receba muitos elogios!
08/01/2025
Receita de lanche da tarde delicioso e rápido: 3 opções para você!
Está procurando uma receita de lanche da tarde prático e saboroso para fugir da rotina? Seja para um momento de relaxamento ou para uma reunião com os amigos, preparamos diversas opções de receitas deliciosas e fáceis de preparar.
Receita de lanche da tarde 1: Mini pizzas de torrada
Ingredientes:
- Torradas
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ralado
- Orégano
- Ingredientes extras a gosto (presunto, frango desfiado, palmito, etc.)
Modo de Preparo:
1. Espalhe o molho de tomate sobre as torradas.
2. Cubra com o queijo mussarela ralado e o orégano.
3. Adicione os ingredientes extras de sua preferência.
4. Leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter e dourar.
Receita de lanche da tarde 2: Tapioca recheada com frango e catupiry
Ingredientes:
- Massa para tapioca
- Frango desfiado
- Catupiry
- Temperos a gosto (sal, cebola, alho, etc.)
Modo de Preparo:
1. Prepare a massa para tapioca conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma metade da tapioca, coloque o frango desfiado temperado e o catupiry.
3. Dobre a tapioca ao meio e retire do fogo.
Receita de lanche da tarde 3: Sanduíche natural com frutas e queijo
Ingredientes:
- Pão integral
- Frutas picadas (morango, banana, mamão)
- Queijo cottage
- Mel ou granola para finalizar
Modo de Preparo:
1. Corte o pão integral ao meio e recheie com as frutas picadas e o queijo cottage.
2. Finalize com mel ou granola a gosto.
Com essas receitas simples e deliciosas, você pode preparar um lanche da tarde completo e nutritivo em poucos minutos. Experimente essas e outras opções e descubra novas combinações de sabores!
Se você gostou de aprender essas 3 opções de receita de lanche da tarde, compartilhe com os amigos e não se esqueça de entrar na nossa comunidade do Whatsapp para ficar por dentro das novidades e das principais receitas do dia!
07/09/2024
Receita de bolo de cenoura: O mais delicioso para o lanche!
Aquele bolinho quentinho com um café fresco no lanche da tarde fala muito sobre como é bom comer algo nesse horário e a receita de bolo de cenoura é a sua melhor escolha!
Esse é um dos bolinhos mais deliciosos que já fizeram para comer de tarde assistindo um filme!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de cenoura para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- Massa
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo de canola
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Cobertura
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite
Como fazer a receita de bolo de cenoura
1. Massa
2. No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar.
3. Bata até ficar homogêneo.
4. Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico.
5. Misture.
6. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
7. Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
8. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
9. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
10. Cobertura
11. Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
12. Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
13. Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
14. Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
15. Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.
O bolo de cenoura é um dos mais amados por quem gosta de comer aquele bolo em qualquer horário, até mesmo no café da manhã!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de Chico balanceado e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
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15/03/2023