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Tag: geleia

  • Como fazer donuts caseiro de lanche

    Como fazer donuts caseiro de lanche

    Os donuts, também conhecidos como doughnuts, são uma das guloseimas mais adoradas em todo o mundo. Sua massa fofa, formato característico e cobertura irresistível fazem com que seja difícil resistir a essas delícias. Se você sempre se perguntou como fazer donuts em casa, está no lugar certo!

    Como fazer donuts
    Foto: Canva

    Nesta receita, vamos compartilhar uma receita passo a passo para que você possa preparar donuts deliciosos na sua própria cozinha. Com ingredientes simples e instruções claras, em breve você estará saboreando essas deliciosas rosquinhas quentinhas e fresquinhas. Vamos começar!

    Ingredientes:

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1 ovo
    • 3/4 de xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • Óleo para fritar
    • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
    • Geleia de sua preferência para rechear
    Como fazer donuts
    Foto: Canva

    Como fazer donuts:

    1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
    2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
    3. Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
    4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que ela tenha cerca de 1,5 cm de espessura.
    5. Use um cortador de donuts para cortar os círculos de massa. Em seguida, use um cortador menor para fazer um buraco no centro de cada donut.
    6. Aqueça o óleo em uma panela funda a 180°C.
    7. Frite os donuts por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.
    8. Retire os donuts com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
    9. Deixe os donuts esfriarem um pouco e, em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
    10. Para rechear, coloque a geleia em um saco de confeitar e injete um pouco de geleia em cada donut.
    11. Sirva os donuts caseiros e aproveite!
    Como fazer donuts
    Foto: Canva

    Agora que você sabe como fazer donuts em casa, pode desfrutar dessas maravilhosas rosquinhas sempre que quiser. A massa macia e o recheio de geleia tornam essa receita simplesmente irresistível.

    Surpreenda sua família e amigos com donuts frescos feitos por você. Seja criativo com as coberturas e sabores de geleia para personalizar seus donuts caseiros. Compartilhe essa receita e faça a alegria de todos!

  • Geleia de Morango Caseira: Uma Doçura Irresistível em Cada Colherada

    Geleia de Morango Caseira: Uma Doçura Irresistível em Cada Colherada

    A geleia de morango é uma delícia que agrada a todos os paladares. Com sua cor vibrante, textura suave e sabor doce e levemente ácido, é uma ótima opção para incrementar suas refeições e sobremesas. Nesta matéria, vamos ensinar você a fazer uma geleia de morango caseira, utilizando ingredientes simples e frescos. Prepare-se para se encantar com o aroma e o sabor dessa doçura irresistível!

    Ingredientes da geleia de morango:

    • 500g de morangos frescos, lavados e sem os cabinhos
    • 2 xícaras de açúcar
    • Suco de 1 limão
    • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

    Modo de preparo:

    1. Corte os morangos em pedaços menores e coloque-os em uma panela grande.
    2. Adicione o açúcar, o suco de limão e a essência de baunilha (se estiver utilizando) aos morangos. Misture bem todos os ingredientes.
    3. Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos, para que os morangos liberem seu suco natural.
    4. Após o descanso, leve a panela ao fogo médio-alto e deixe a mistura ferver, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
    5. Após ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando por aproximadamente 20 a 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a geleia tenha reduzido e atingido uma consistência mais espessa.
    6. Para verificar o ponto da geleia, coloque um pouco em um prato frio. Se ao inclinar o prato a geleia escorrer lentamente, estará no ponto desejado. Se escorrer muito rápido, continue cozinhando por mais alguns minutos e teste novamente.
    7. Quando a geleia estiver no ponto certo, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
    8. Transfira a geleia para potes de vidro esterilizados, feche-os bem e deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.
    9. A geleia de morango caseira estará pronta para ser saboreada. Sirva com torradas, bolos, biscoitos ou utilize-a para rechear tortas e outras sobremesas.

    Agora você sabe como preparar uma geleia de morango caseira! Com essa receita simples e saborosa, você poderá desfrutar de uma doçura irresistível em cada colherada. A geleia de morango é versátil e combina perfeitamente com diversos acompanhamentos, além de ser uma ótima opção para presentear alguém especial.

    Aproveite o sabor autêntico e fresco dos morangos em uma geleia feita por você mesma. Delicie-se com essa doçura e desfrute de momentos especiais ao saborear essa geleia de morango caseira. Bom apetite!

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  • Como fazer geleia de morango: Deixe seu café da manhã com mais sabor!

    Como fazer geleia de morango: Deixe seu café da manhã com mais sabor!

    Aprenda como fazer geleia de morango para ter um café da manhã delicioso todos os dias antes de você ir para o trabalho!

    A geleia consegue te entregar um café da manhã saudável e nutritivo para você combinar com aquele café fresquinho como de costume de todas as manhãs. Siga lendo abaixo:

    Receita da geleia de morango:

    Comece lavando bem os morangos, coloque em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por cerca de 10 minutos. Use uma panela para despejar os morangos com o caldo de limão e o açúcar e cozinhe por 30 minutos e sirva em seguida!

    Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer geleia de morango:

    Ingredientes para a geleia de morango

    • 450 g de morangos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • caldo de ½ limão
    cozinhando geleia
    Modo de preparo da geleia de morango – Foto: Canva

    Modo de preparo

    1. Lave bem os morangos sob água corrente, retire as folhas e transfira para uma tigela. Cubra com água e deixe de molho por 10 minutos.
    2. Em seguida, retire os morangos em vez de escorrer a água – assim as “sujeirinhas” ficam no fundo da tigela.
    3. Numa panela média, coloque os morangos, o caldo de limão e o açúcar.
    4. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa e os morangos ficarem bem macios.
    5. Com uma concha, transfira a geleia ainda quente para um pote de vidro esterilizado, deixando cerca de 2 cm até a tampa livre.
    6. Feche os potes com a geleia quente para formar vácuo.

    Agora que você aprendeu como fazer geleia de morango, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

    Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de suco de maçã moída para acompanhar e servir a todos!

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