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Tag: frango empanado

  • Receita de frango com farinha panko crocante

    Receita de frango com farinha panko crocante

    Você está procurando uma maneira de transformar o frango do dia a dia em uma refeição digna de restaurante? Então você precisa conhecer a receita de frango com farinha panko! Este truque culinário vai levar o seu frango para um nível completamente novo de crocância e sabor. Vamos explorar tudo que você precisa saber para arrasar na cozinha com esta receita deliciosa!

    O que é farinha panko?

    Antes de mergulharmos na receita de frango com farinha panko, é importante entender o que é essa maravilha. A farinha panko é um tipo de farinha de rosca japonesa que é feita de pão branco levemente torrado. O resultado é uma textura mais leve e crocante do que a farinha de rosca comum. E aqui vai uma curiosidade: a palavra “panko” vem do japonês “pan”, que significa pão. Incrível, não?

    Ingredientes da receita de frango com farinha panko

    Para preparar um frango incrível com farinha panko, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • Peitos de frango (ou coxas desossadas, se preferir)
    • Farinha panko
    • Ovos
    • Farinha de trigo
    • Sal e pimenta a gosto
    • Temperos adicionais (como alho em pó, páprica, ou ervas secas)
    • Óleo para fritar ou assar

    Passo a passo da receita de frango com farinha panko

    Comece temperando o frango com sal, pimenta e outros temperos que você gosta. Isso vai garantir que o sabor esteja perfeito por dentro.

    Em três tigelas separadas, coloque farinha de trigo, ovos batidos e a farinha panko. Passe o frango na farinha de trigo, depois nos ovos, e finalize cobrindo-o bem com a farinha panko.

    Se for fritar, aqueça o óleo em uma frigideira e frite o frango até que esteja dourado e crocante por fora e cozido por dentro. Se preferir assar, coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo para garantir uma crocância uniforme.

    O frango com farinha panko é perfeito com uma variedade de acompanhamentos. Experimente servir com uma salada fresca ou com batatas assadas para uma refeição completa e deliciosa.

    Como deixar sua receita de frango com farinha panko mais deliciosa

    Para um Extra Crocante: Adicione um pouco de queijo parmesão ralado à farinha panko para um toque extra de sabor e crocância.

    Use Temperos: Não tenha medo de experimentar com diferentes temperos e ervas para dar um sabor único ao seu frango.

    Agora que você já conhece todos os truques e segredos da receita de frango com farinha panko, está na hora de colocar a mão na massa e preparar um frango que vai deixar todos com água na boca. É uma maneira simples e saborosa de dar um upgrade nas suas refeições!

    Se você gostou dessa receita ou tem alguma dúvida sobre como fazer frango com farinha panko, não hesite em deixar um comentário abaixo. E não se esqueça de compartilhar este post com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa delícia!

    Fique à vontade para explorar mais receitas deliciosas e dicas de cozinha aqui no blog. Boa sorte na cozinha e bom apetite!

  • Como fazer coxa de frango empanada sequinha

    Como fazer coxa de frango empanada sequinha

    Chega de frango sem graça e sem sabor! Hoje vamos te ensinar como fazer coxa de frango empanada tão deliciosa que vai te fazer esquecer todos os outros pratos que já provou.

    A coxa de frango empanada é um clássico que agrada a todos, desde as crianças até os adultos mais exigentes. É prática de fazer, perfeita para qualquer ocasião e, o melhor de tudo, fica crocante por fora e suculenta por dentro.

    Mas como fazer coxa de frango empanada perfeita? Calma que os segredos dessa delícia estão prestes a serem revelados! Neste guia completo, você vai aprender tudo o que precisa saber para preparar essa iguaria em casa: desde a escolha dos ingredientes até o toque final que vai deixar todo mundo pedindo mais.

    Ingredientes da coxa de frango empanada:

    • 6 coxas de frango sem pele
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 2 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de farinha de rosca
    • Óleo para fritar

    Como fazer coxa de frango empanada:

    1. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta do reino a gosto.
    2. Em um prato fundo, bata os ovos com o leite.
    3. Em outro prato, coloque a farinha de trigo e, em outro, a farinha de rosca.
    4. Passe as coxas de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
    5. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as coxas de frango até dourarem.
    6. Escorra as coxas em papel toalha e sirva quente.

    Dicas para uma coxa de frango empanada ainda mais crocante:

    Certifique-se de que as coxas de frango estejam bem secas antes de empaná-las. Use farinha de rosca de boa qualidade para um resultado mais crocante. Frite as coxas em óleo quente, mas não muito quente, para que cozinhem por dentro antes de dourarem por fora.

    Não sobrecarregue a panela com as coxas de frango, pois isso pode fazer com que a temperatura do óleo baixe e elas fiquem oleosas. Escorra as coxas em papel toalha para remover o excesso de óleo.

    Variações de como fazer coxa de frango empanada:

    • Você pode adicionar outros temperos à farinha de trigo, como páprica doce, curry ou ervas frescas.
    • Sirva a coxa de frango empanada com seus molhos favoritos, como ketchup, maionese ou barbecue.
    • Para um toque especial, você pode rechear as coxas de frango com queijo, presunto ou outro ingrediente de sua preferência antes de empaná-las.

    Com essas dicas infalíveis, você vai preparar uma coxa de frango empanada que vai deixar todo mundo com água na boca. Experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe o resultado nos comentários!

    Lembre-se: a prática leva à perfeição! Quanto mais você fizer coxa de frango empanada, mais habilidoso você se tornará. Então não desanime se os primeiros resultados não forem os melhores. Continue praticando e logo você estará preparando pratos dignos de um chef!

  • Como fazer frango empanado crocante e saboroso

    Como fazer frango empanado crocante e saboroso

    O frango empanado é um clássico da culinária, apreciado por pessoas de todas as idades ao redor do mundo. Sua crocância por fora e suculência por dentro o tornam uma opção irresistível para qualquer refeição. Neste guia, vamos explorar passo a passo como fazer frango empanado de forma fácil e deliciosa, garantindo resultados perfeitos toda vez que você preparar este prato.

    Ingredientes para fazer frango empanado:

    Para fazer frango empanado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • Peitos de frango cortados em tiras ou pedaços
    • Farinha de trigo
    • Ovos
    • Farinha de rosca
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo vegetal para fritar

    Como fazer frango empanado:

    1. Preparação do Frango: Antes de começar o processo de empanar, certifique-se de que os pedaços de frango estejam limpos e secos. Tempere-os com sal e pimenta a gosto para garantir um sabor equilibrado em cada mordida.
    2. Montagem da Estação de Empanamento: Em três pratos rasos, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca. Esta estação de empanamento é fundamental para garantir que o frango fique completamente revestido em cada camada.
    3. Empanando o Frango: Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, garantindo que esteja completamente coberto. Em seguida, mergulhe-o nos ovos batidos, cobrindo-o completamente. Por fim, role o frango na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
    4. Fritando o Frango: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Uma vez que o óleo esteja quente, adicione os pedaços de frango empanado, cuidadosamente, evitando sobrecarregar a panela. Frite cada lado do frango até que fiquem dourados e crocantes, geralmente leva cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, dependendo do tamanho dos pedaços.
    5. Drenagem e Servir: Após fritar, transfira o frango empanado para uma grade ou papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente e fresco, acompanhado de molhos como ketchup, mostarda ou molho barbecue, conforme preferência.

    Em resumo, fazer frango empanado é mais simples do que parece, e o resultado final é sempre satisfatório. Seguindo este guia passo a passo, você pode criar facilmente uma refeição deliciosa para desfrutar com sua família e amigos. Experimente diferentes temperos e acompanhamentos para personalizar seu frango empanado e tornar cada refeição uma experiência única e saborosa.

  • Drumet de frango: 3 receitas para você fazer em casa

    Drumet de frango: 3 receitas para você fazer em casa

    O drumet de frango, também conhecido como coxinha da asa, é um corte suculento e saboroso que agrada a todos os paladares. Seja assado, frito, empanado ou grelhado, o drumet de frango sempre garante uma refeição prática e deliciosa. Mas como fazer drumete de frango de maneira perfeita, crocante por fora e macio por dentro?

    Neste guia completo, você encontrará dicas valiosas e receitas fáceis para preparar o drumet de frango de diversas maneiras, explorando diferentes temperos e acompanhamentos.

    Receitas de drumet de frango:

    Mais abaixo mostraremos as três principais receitas de drumet de frango para você fazer em casa e servir na janta com sua família!

    Drumet de frango assado:

    Ingredientes:

    • 1 kg de drumet de frango
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 colher de sopa de páprica doce
    • 1/2 colher de chá de cominho em pó
    • 1/2 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados

    Modo de Preparo:

    1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
    2. Em uma tigela grande, misture o azeite, o sal, a pimenta, a páprica, o cominho, a cebola e o alho.
    3. Adicione os drumets de frango à tigela e misture bem para cobrir com o tempero.
    4. Disponha os drumets em uma assadeira forrada com papel manteiga.
    5. Asse por cerca de 30 minutos, virando-os na metade do tempo, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.

    Drumet de frango empanado:

    Ingredientes:

    • 500 g de drumet de frango
    • 2 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de farinha de rosca
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de Preparo:

    1. Em um prato fundo, bata os ovos com o leite.
    2. Em outro prato, coloque a farinha de rosca temperada com sal e pimenta.
    3. Passe cada drumet de frango na mistura de ovos e leite, em seguida, na farinha de rosca, cobrindo-o completamente.
    4. Aqueça o óleo em uma panela funda até que esteja quente.
    5. Frite os drumets empanados por cerca de 5 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
    6. Escorra em papel toalha e sirva imediatamente.

    Drumet de frango na airfryer:

    Ingredientes:

    • 600 g de drumet de frango
    • 1 colher de sopa de azeite
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 colher de chá de páprica doce

    Modo de Preparo:

    1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
    2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta e a páprica.
    3. Adicione os drumets de frango à tigela e misture bem para cobrir com o tempero.
    4. Disponha os drumets na cesta da airfryer em uma única camada, sem sobrepor.
    5. Frite por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.

    Dicas para servir e acompanhamentos

    Seja qual for o método de preparo escolhido para o seu drumete de frango, algumas dicas finalizam a receita com perfeição:

    • Molhos: Sirva o drumet de frango com molhos de sua preferência, como barbecue, mel e mostarda, maionese temperada ou molho ranch.
    • Acompanhamentos: Combine o drumet de frango com diversos acompanhamentos, como arroz branco, batatas fritas, salada verde, polenta frita, purê de batata ou legumes grelhados.
    • Decoração: Decore o prato com ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada para dar um toque visual especial.

    Com essas receitas e dicas fáceis, você já sabe como fazer drumete de frango de maneiras diferentes e sempre deliciosas. Solte a imaginação, explore novos temperos e surpreenda a todos com esse clássico da culinária que agrada do iniciante ao cozinheiro mais experiente.

    E não se esqueça, o drumete de frango é uma opção versátil que pode ser servida como petisco, entrada, prato principal ou até mesmo para compor um delicioso churrasco. Bom apetite!

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  • Coxa de frango empanada super sequinha

    Coxa de frango empanada super sequinha

    A coxa de frango empanada é um clássico da culinária brasileira que agrada paladares de todas as idades. Sua carne suculenta envolta em uma crosta dourada e crocante torna-a uma opção perfeita para refeições em família, encontros com amigos ou até mesmo um almoço especial.

    Se você busca reproduzir o sabor irresistível da coxa de frango empanada em casa, este guia completo é para você. Aqui, você encontrará uma receita detalhada e passo a passo, desde a escolha dos temperos até a fritura perfeita, além de dicas valiosas para garantir um resultado impecável e saboroso.

    Ingredientes da coxa de frango empanada:

    • 4 coxas de frango com pele
    • 2 ovos
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de farinha de rosca
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • Pimentão doce em pó a gosto (opcional)
    • Páprica doce em pó a gosto (opcional)
    • Azeite de oliva para fritar

    Modo de preparo:

    Temperando as Coxas de Frango:

    1. Lave bem as coxas de frango e seque-as com papel toalha.
    2. Em um recipiente, tempere as coxas com sal, pimenta do reino, pimentão doce em pó e páprica doce em pó (se usar).
    3. Misture bem os temperos para que todas as coxas fiquem uniformemente temperadas.
    4. Deixe as coxas temperadas marinando por pelo menos 30 minutos na geladeira.

    Empanando as Coxas de Frango:

    1. Em dois pratos separados, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca.
    2. Em um terceiro recipiente, bata os ovos com um garfo.
    3. Passe cada coxa de frango temperada na farinha de trigo, cobrindo-a completamente.
    4. Em seguida, passe a coxa no ovo batido, certificando-se de que esteja bem envolta.
    5. Por fim, passe a coxa na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
    6. Repita o processo com todas as coxas de frango.

    Fritando as Coxas de Frango Empanadas:

    1. Aqueça o azeite de oliva em uma panela funda até que esteja quente, mas não muito quente.
    2. Frite as coxas de frango empanadas em óleo quente, virando-as ocasionalmente, até dourarem por todos os lados.
    3. Retire as coxas do óleo e escorra o excesso de gordura em papel toalha.

    Dicas Extras para Coxas de Frango Empanadas Perfeitas:

    • Utilize coxas de frango com pele para um resultado mais suculento e saboroso.
    • Tempere as coxas com antecedência para que os temperos penetrem bem na carne.
    • Certifique-se de que as coxas estejam completamente secas antes de empaná-las para evitar que a farinha grude.
    • Frite as coxas em óleo quente, mas não muito quente, para que cozinhem por dentro e dourem por fora.
    • Sirva as coxas de frango empanadas quentes com arroz, feijão, salada verde ou outros acompanhamentos de sua preferência.

    Conclusão:

    Com esta receita infalível e as dicas valiosas, você estará pronto para preparar coxas de frango empanadas deliciosas e irresistíveis que impressionarão a todos. Experimente e divirta-se variando os temperos e criando suas próprias combinações de sabores.

  • Receita de isca de frango sequinha em 6 passos

    Receita de isca de frango sequinha em 6 passos

    Procurando por uma maneira deliciosa de elevar o sabor de suas refeições? Não procure mais! Apresentamos a você a receita de isca de frango, uma opção irresistível para aqueles que desejam um petisco saboroso e fácil de preparar.

    Isca de frango é melhor empanada ou grelhada?

    Receita de isca de frango
    Receita de isca de frango – Foto: Canva

    A isca de frango é um petisco popular e versátil, apreciado por pessoas de todas as idades. Mas surge a dúvida: qual a melhor forma de prepará-la: empanada ou grelhada? Ambas as opções oferecem vantagens e desvantagens, e a escolha ideal depende de suas preferências pessoais e da ocasião.

    Empanada:

    A isca de frango empanada conquista pelo seu exterior dourado e crocante, proporcionado pela farinha de rosca ou outros empanados. Essa textura crocante é um atrativo para muitos paladares, especialmente para quem busca uma experiência sensorial completa.

    O processo de empanar permite a adição de temperos e especiarias à farinha, intensificando o sabor da isca de frango. Essa técnica abre um leque de possibilidades para explorar diferentes combinações de ervas, condimentos e especiarias, criando uma explosão de sabores única.

    A isca de frango empanada pode ser servida com diversos acompanhamentos, como molhos, saladas e legumes salteados. Essa versatilidade a torna ideal para diferentes ocasiões, desde um lanche rápido até um encontro com amigos.

    Grelhada:

    A isca de frango grelhada é uma opção mais leve e saudável, pois não envolve adição de óleo ou outros ingredientes gordurosos. Essa opção preserva o sabor natural do frango, proporcionando uma experiência gastronômica mais clean.

    A isca de frango grelhada é rápida e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição prática e descomplicada. Basta temperar o frango e grelhar em fogo médio por alguns minutos.

    A isca de frango grelhada também pode ser servida com diversos acompanhamentos, como molhos, saladas e legumes salteados. Essa versatilidade a torna ideal para diferentes ocasiões, desde um lanche rápido até um jantar com a família.

    Com uma combinação de temperos deliciosos e uma crocância inigualável, esta receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com esta iguaria de dar água na boca.

    Ingredientes da receita de isca de frango:

    • 500g de peito de frango cortado em tiras
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • 2 ovos batidos
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 1 colher de chá de páprica
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo das iscas de frango:

    Receita de isca de frango
    Receita de isca de frango – Foto: Canva

    Preparando a receita de isca de frango:

    1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta.
    2. Em outra tigela, coloque os ovos batidos.
    3. Passe as tiras de frango na mistura de farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem revestidas.
    4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
    5. Frite as tiras de frango até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
    6. Retire as iscas de frango da frigideira e coloque-as em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

    Como servir a receita de isca de frango:

    1. Sirva as iscas de frango quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência, como barbecue, mostarda ou maionese temperada.
    2. Se preferir, adicione uma pitada extra de sal e pimenta antes de servir para realçar ainda mais o sabor.

    Com sua crocância irresistível e seu sabor delicioso, estas iscas de frango certamente se tornarão um sucesso em qualquer reunião ou evento. Prepare-as para uma festa, um happy hour ou mesmo para um lanche rápido e surpreenda a todos com o sabor incrível deste petisco. Experimente esta receita hoje mesmo e descubra por que as iscas de frango são tão populares em todo o mundo.

    Compartilhe esta receita de isca de frango com seus amigos e familiares e torne-se o mestre dos petiscos em sua casa. Experimente agora mesmo e desfrute de todo o sabor e crocância dessas deliciosas iscas de frango e aproveite para entrar no nosso canal do Whatsapp!

  • Como fazer frango crocante: Com e sem molho secreto

    Como fazer frango crocante: Com e sem molho secreto

    Você já se perguntou como fazer frango crocante que conquiste todos os paladares à mesa? Nesta quarta-feira, vamos revelar o segredo para preparar um frango irresistivelmente crocante por fora e suculento por dentro. Esta receita fácil e saborosa vai elevar suas habilidades culinárias e surpreender seus convidados com um prato digno de restaurante, diretamente da sua própria cozinha.

    Como fazer frango crocante: Receita passo a passo

    Como fazer frango crocante
    Como fazer frango crocante – Foto de Shardar Tarikul Islam na Unsplash

    Se você quer descobrir como fazer frango crocante super saboroso, como é feito naquele restaurante americano, fique atento as instruções a seguir!

    Ingredientes do frango crocante:

    • 4 filés de peito de frango
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de chá de páprica
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo do frango crocante:

    1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta, páprica e alho em pó.
    2. Em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a mistura de farinha de rosca com queijo parmesão.
    3. Passe cada filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca, pressionando para garantir uma cobertura uniforme.
    4. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
    5. Frite os filés de frango até ficarem dourados e crocantes, cerca de 5 minutos de cada lado.
    6. Retire o frango da frigideira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

    Com esta receita simples e deliciosa, você pode fazer frango crocante como um verdadeiro chef em sua própria cozinha. A combinação de temperos e a técnica de empanar garantem um resultado final irresistível, que vai agradar a todos os paladares. Sirva com acompanhamentos de sua preferência e desfrute de uma refeição caseira que rivaliza com qualquer restaurante.

    Como fazer frango crocante com molho secreto

    Como fazer frango crocante
    Como fazer frango crocante – Foto de Lucas Andrade na Unsplash

    A combinação irresistível de frango crocante com um molho secreto é uma verdadeira delícia que conquista qualquer paladar. Neste guia, vamos revelar o segredo por trás dessa receita que se tornará um sucesso absoluto em sua cozinha. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com um prato que vai deixá-los pedindo mais!

    Ingredientes do frango crocante com molho secreto:

    • 4 filés de peito de frango
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de chá de páprica
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de Preparo:

    1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta, páprica e alho em pó.
    2. Em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a mistura de farinha de rosca com queijo parmesão.
    3. Passe cada filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca, pressionando para garantir uma cobertura uniforme.
    4. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
    5. Frite os filés de frango até ficarem dourados e crocantes, cerca de 5 minutos de cada lado.
    6. Retire o frango da frigideira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

    Molho Secreto:

    • 1/2 xícara de maionese
    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 1 colher de chá de mostarda
    • 1 colher de chá de mel
    • 1/2 colher de chá de alho em pó
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo do Molho:

    1. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
    2. Prove e ajuste os temperos conforme preferir.

    Ao combinar o crocante do frango com o sabor único do molho secreto, você está prestes a criar uma experiência gastronômica inesquecível. Esta receita simples e deliciosa vai surpreender seus convidados e se tornar um sucesso garantido em suas refeições. Não espere mais para descobrir o segredo por trás do frango crocante com molho secreto!

  • Aprenda como fazer frango empanado delicioso em casa

    Aprenda como fazer frango empanado delicioso em casa

    Se você é fã de pratos crocantes e saborosos, aprender como fazer frango empanado é uma opção clássica e irresistível. Preparar essa delícia em casa pode ser mais fácil do que você imagina. Com uma combinação certa de ingredientes e técnicas, você conseguirá um frango empanado digno de restaurantes. Acompanhe este guia passo a passo e desfrute de um prato que agrada a todas as idades.

    Ingredientes:

    • Peitos de frango desossados
    • Farinha de trigo
    • Ovos
    • Farinha de rosca
    • Sal
    • Pimenta-do-reino
    • Temperos a gosto (páprica, alho em pó, cebola em pó)
    • Óleo vegetal para fritar

    Como fazer frango empanado:

    1. Comece preparando uma estação de empanamento. Em três pratos rasos, coloque farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca.
    2. Tempere os peitos de frango desossados com sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua preferência.
    3. Passe cada peito de frango na farinha de trigo, garantindo uma cobertura uniforme. Isso ajudará os ovos a aderirem melhor.
    4. Em seguida, mergulhe o frango na tigela com ovos batidos, garantindo que fique completamente coberto pelo ovo.
    5. Agora é hora de dar o toque crocante: passe o frango na farinha de rosca, pressionando levemente para que grude bem.
    6. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira a aproximadamente 170°C.
    7. Delicadamente, coloque os pedaços de frango empanado no óleo quente, evitando aglomeração na frigideira.
    8. Frite cada lado do frango até que fiquem dourados e a crosta esteja crocante e dourada, o que levará de 6 a 8 minutos no total.
    9. Após fritar, coloque o frango empanado em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

    Com este guia sobre como fazer frango empanado, você tem em mãos a receita para uma refeição que une sabor e textura incríveis. Siga cada passo para garantir um resultado digno de chef, direto da sua cozinha. Perfeito para um almoço especial ou até mesmo para um encontro descontraído com amigos e familiares. Agora é só se deliciar depois de aprender como fazer frango empanado!

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  • Aprenda como fazer parmegiana de frango suculenta e irresistível!

    Aprenda como fazer parmegiana de frango suculenta e irresistível!

    A parmegiana de frango é um clássico da culinária italiana que conquistou o coração de muitos paladares ao redor do mundo. Se você deseja aprender como fazer parmegiana de frango de forma fácil e deliciosa, você veio ao lugar certo! Neste artigo, compartilharemos uma receita infalível que vai deixar todos com água na boca.

    A parmegiana de frango é um prato clássico que combina camadas de frango empanado, molho de tomate caseiro e queijo derretido. Aprenda a preparar essa delícia em poucos passos e impressione sua família e amigos com o resultado final.

    Ingredientes do parmegiana de frango:

    • 2 peitos de frango grandes
    • Sal e pimenta a gosto
    • Farinha de trigo para empanar
    • 2 ovos batidos
    • Farinha de rosca para empanar
    • Óleo vegetal para fritar
    • 1 xícara de molho de tomate
    • Queijo muçarela fatiado
    • Queijo parmesão ralado
    • Folhas de manjericão fresco para decorar

    Passo a passo:

    1. Comece preparando o frango. Corte os peitos de frango ao meio, no sentido horizontal, para obter fatias finas. Tempere as fatias de frango com sal e pimenta a gosto.
    2. Empane o frango passando cada fatia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de cobrir bem cada fatia.
    3. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Frite as fatias de frango empanado até ficarem douradas e crocantes. Retire o frango da frigideira e coloque-o em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
    4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma refratária, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo. Coloque as fatias de frango empanado por cima do molho.
    5. Cubra cada fatia de frango com mais molho de tomate, certificando-se de espalhar bem. Adicione as fatias de queijo muçarela por cima do molho.
    6. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o queijo muçarela. Isso dará um sabor extra e um gratinado delicioso.
    7. Leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
    8. Retire a parmegiana de frango do forno e decore com folhas de manjericão fresco.
    9. Sirva sua parmegiana de frango quentinha acompanhada de arroz branco e uma salada fresca. Delicie-se com esse prato clássico e saboroso!

    Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e faça sucesso com essa parmegiana de frango caseira e irresistível!

  • Frango Empanado: Uma Deliciosa e Fácil Receita

    Frango Empanado: Uma Deliciosa e Fácil Receita

    O frango empanado é uma receita clássica que agrada a todos. É fácil de fazer e fica muito saboroso. Você pode servir o frango empanado com arroz, batatas fritas, salada ou qualquer outro acompanhamento que você goste.

    Ingredientes do frango empanado:

    • 4 peitos de frango grandes
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos batidos
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo:

    1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
    2. Passe os peitos de frango pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e, por último, pela farinha de rosca.
    3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
    4. Frite os peitos de frango por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
    5. Sirva o frango empanado com seus acompanhamentos favoritos.

    Dicas para o frango empanado:

    • Para um frango empanado ainda mais crocante, você pode usar farinha de rosca panko.
    • Você também pode adicionar outros ingredientes à farinha de rosca, como queijo ralado, bacon picado ou ervas finas.
    • Esse frango pode ser servido com arroz, batatas fritas, salada ou qualquer outro acompanhamento que você goste.

    Esse tipo de frango é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Experimente!

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