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Tag: forno

  • Como fazer pão recheado delicioso

    Como fazer pão recheado delicioso

    Quem não ama um pão quentinho e recheado?  Essa receita vai te ensinar como fazer pão recheado irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai se surpreender com o resultado!

    Ingredientes do pão recheado:

    • Para a massa:
    • 500g de farinha de trigo
    • 15g de fermento biológico fresco
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de leite morno
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • Para o recheio: (Você pode personalizar com seus ingredientes favoritos!)
    • 200g de queijo mussarela ralado
    • 100g de presunto
    • Orégano a gosto
    • Molho de tomate a gosto

    Como fazer pão recheado:

    1. Ative o fermento: Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar e um pouco de leite morno. Deixe descansar por 5 minutos ou até formar espuma.
    2. Prepare a massa: Em uma tigela grande, coloque a farinha, o sal e o fermento ativado. Adicione o ovo, o restante do leite morno e o azeite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
    3. Sovar a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
    4. Descanso da massa: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
    5. Montando o pão: Abra a massa com um rolo, formando um retângulo. Espalhe o molho de tomate, o queijo, o presunto e o orégano. Enrole a massa como um rocambole e feche as bordas.
    6. Assando: Coloque o pão em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.

    Dicas de como fazer pão recheado:

    Para um pão mais saboroso, adicione ervas frescas como alecrim ou manjericão ao recheio.

    Experimente outros tipos de queijo, como queijo cheddar ou provolone.

    Se preferir, você pode adicionar legumes picados ao recheio, como brócolis ou espinafre.

    Com essa receita simples e deliciosa, você vai preparar um pão recheado caseiro que vai conquistar a todos! Experimente diferentes combinações de recheio e crie suas próprias versões.

  • Receita de abobrinha no forno

    Receita de abobrinha no forno

    A abobrinha é um legume versátil e nutritivo, que pode ser usado em diversas receitas. Uma das formas mais simples e deliciosas de preparar a abobrinha é assá-la no forno com queijo e tomate, criando uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal. Neste texto, vamos ensinar como fazer uma receita de abobrinha no forno com uma receita fácil e rápida, que vai surpreender a todos.

    Para fazer essa receita de abobrinha no forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 4 abobrinhas médias
    • 200 g de queijo muçarela ralado
    • 2 tomates picados
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Salsinha picada a gosto

    Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua abobrinha no forno:

    • Lave bem as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire as sementes e parte da polpa, formando uma cavidade em cada metade. Reserve a polpa.
    • Em uma tigela, misture o queijo, o tomate, o alho, o sal e a pimenta. Recheie as cavidades das abobrinhas com essa mistura, pressionando bem para ficar firme.
    • Coloque as abobrinhas recheadas em uma assadeira untada com azeite. Regue com mais um pouco de azeite por cima.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até as abobrinhas ficarem macias e douradas.
    • Retire do forno e salpique a salsinha por cima. Sirva quente ou fria, como preferir.

    Conclusão: A abobrinha no forno é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de abobrinha, queijo, tomate, alho, azeite e temperos para preparar uma abobrinha assada com uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal.

    Experimente fazer essa receita fácil e rápida de abobrinha no forno e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer abobrinha no forno. Obrigado por ler!

  • Como fazer batata rústica: um acompanhamento fácil e saboroso

    Como fazer batata rústica: um acompanhamento fácil e saboroso

    A batata é um dos alimentos mais versáteis e consumidos no mundo. Ela pode ser cozida, frita, assada, recheada, gratinada, entre outras formas de preparo. Uma das receitas mais simples e gostosas de fazer com a batata é a batata rústica, que consiste em cortar as batatas com casca em pedaços grandes e temperá-las com sal, pimenta, ervas e azeite. Depois, é só levar ao forno ou à frigideira até ficarem douradas e crocantes por fora e macias por dentro.

    A batata rústica é um ótimo acompanhamento para carnes, peixes, frangos ou até mesmo para comer como petisco. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer batata rústica de três maneiras diferentes: assada no forno com páprica, frita com alho e ervas e apimentada com alecrim. Confira as dicas e as receitas e se surpreenda com essa iguaria.

    Batata rústica assada no forno com páprica

    Essa é uma receita fácil e prática de fazer batata rústica no forno. Você vai precisar de 4 batatas médias, 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica doce ou picante a gosto. O modo de preparo é simples: descasque as batatas, lave e corte em palitos ou canoa, mantendo a mesma espessura.

    Coloque as batatas em uma tigela e tempere com o azeite, o sal, a pimenta e a páprica. Misture bem para envolver todas as batatas. Em seguida, espalhe as batatas em uma forma untada com um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até ficarem douradas e crocantes. Vire as batatas na metade do tempo para assarem por igual.

    Receita com alho e ervas

    Essa é uma receita que vai deixar sua casa com um aroma delicioso de alho e ervas. Você vai precisar de 5 batatas grandes, 10 dentes de alho, 1 colher de sopa de alecrim seco ou 2 ramos de alecrim fresco, azeite de oliva suficiente para regar as batatas, sal e pimenta-do-reino a gosto. O modo de preparo é o seguinte: lave muito bem as batatas e corte em palitos, mas sem descascar. Dê uma pré-cozida nas batatas em água fervente por 6 minutos, deixando-as levemente macias. Coloque as batatas em uma assadeira e adicione os dentes de alho também com casca e o alecrim. Regue com o azeite e tempere com o sal e a pimenta. Leve ao forno médio por 15 minutos, lembrando de mexer as batatas com uma espátula para que dourem por igual.

    Batata rústica apimentada com alecrim

    Essa é uma receita para quem gosta de um toque mais picante nas suas batatas. Você vai precisar de 3 batatas médias, alguns dentes de alho, azeite, sal grosso com ervas, pimenta-do-reino e pimenta calabresa a gosto. O modo de preparo é muito simples: corte as batatas em pedaços grandes sem descascar e cozinhe em água fervente por 10 minutos. Escorra as batatas e coloque em uma forma untada com azeite. Adicione os dentes de alho com casca e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta calabresa. Regue com mais azeite e leve ao forno alto por 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.

    Esperamos que você tenha gostado dessas dicas e receitas de como fazer batata rústica. Agora é só escolher a sua favorita e se deliciar com esse acompanhamento fácil e saboroso. Bom apetite!

  • Batata gratinada: um prato fácil e saboroso para qualquer ocasião

    Batata gratinada: um prato fácil e saboroso para qualquer ocasião

    A batata gratinada é um daqueles pratos que não tem erro: combina com carnes, aves, peixes ou até mesmo como prato principal em uma refeição vegetariana. Além de ser muito fácil de fazer, essa receita leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de uma hora. O resultado é uma batata macia por dentro, coberta por um creme suave e uma casquinha de queijo dourada e crocante. Quer aprender a fazer essa delícia? Então confira o passo a passo a seguir!

    Ingredientes da batata gratinada:

    • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/2 xícara de requeijão cremoso
    • 50 g de bacon picado (opcional)
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de orégano
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 1/2 xícara de salsinha ou cebolinha picada
    • 100 g de mussarela ralada
    • queijo parmesão ralado a gosto

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C e unte um refratário com margarina ou azeite.
    2. Cozinhe as rodelas de batata em água fervente com sal por cerca de 10 minutos, ou até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.
    3. Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite, o requeijão, o sal e o orégano. Leve ao micro-ondas por cerca de 40 segundos, apenas para derreter a margarina.
    4. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante e escorra o excesso de gordura em papel toalha.
    5. Em uma travessa, faça camadas de batata intercaladas com o creme. Por cima, espalhe o bacon, a salsinha ou cebolinha, a mussarela e o queijo parmesão.
    6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
    7. Sirva quente e aproveite!

    Dicas da batata gratinada:

    • Você pode variar os ingredientes do creme, usando outros tipos de queijo ou temperos a seu gosto.
    • Você também pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura, brócolis ou milho.
    • Se quiser uma batata mais crocante por fora, aumente a temperatura do forno nos últimos minutos do cozimento.

    Essa foi a receita de batata gratinada que eu preparei para você. Espero que tenha gostado e que faça sucesso na sua mesa. Se quiser ver outras receitas deliciosas como essa, visite nossa página de receitas. Até mais!

  • Biscoito de maizena fácil e rápido

    Biscoito de maizena fácil e rápido

    O biscoito de maizena é um dos mais populares e queridos entre os brasileiros. Eles são feitos com amido de milho, que é um ingrediente barato e versátil, que confere uma textura leve e delicada aos biscoitos. Além disso, eles são muito fáceis de fazer e levam poucos ingredientes, que você provavelmente já tem em casa. Os biscoitos de maizena são ideais para o lanche da tarde, pois combinam com qualquer bebida quente ou fria.

    Eles também são ótimos para presentear ou vender, pois duram bastante tempo em um pote bem fechado. Quer aprender a fazer esses biscoitos deliciosos? Então confira a receita de biscoito de maizena a seguir!

    Ingredientes do biscoito de maizena:

    • 500 g de amido de milho
    • 200 g de margarina
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 ovos
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela grande, misture o amido de milho, o açúcar e o sal.
    2. Adicione a margarina em pedaços e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
    3. Acrescente os ovos e a essência de baunilha e misture bem até formar uma massa homogênea e macia.
    4. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com margarina ou papel manteiga.
    5. Faça bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo, formando os biscoitos.
    6. Coloque-os na assadeira, deixando um espaço entre eles.
    7. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados nas bordas.
    8. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
    9. Guarde em um pote bem fechado ou sirva em seguida.

    Dicas:

    • Você pode variar o sabor dos biscoitos, usando outras essências como limão, coco ou chocolate.
    • Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como coco ralado, gotas de chocolate ou castanhas picadas.
    • Você pode decorar os biscoitos com glacê real, chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro.
  • Receita de picanha no forno delícia…huuuum

    Receita de picanha no forno delícia…huuuum

    A picanha é uma das carnes mais apreciadas pelos brasileiros, seja na churrasqueira, na grelha ou no forno. Essa peça tem uma capa de gordura que deixa a carne macia e úmida, e um sabor marcante que combina com vários acompanhamentos. Mas você não precisa ser um mestre churrasqueiro para fazer uma picanha deliciosa. Você pode fazer a sua receita de picanha no forno, com poucos ingredientes e sem complicação.

    Para fazer a sua receita de picanha no forno, você vai precisar de:

    • 1 peça de picanha de cerca de 1,2 kg
    • Sal grosso a gosto
    • 4 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • Papel alumínio

    Siga os passos abaixo e prepare-se para se surpreender:

    • Pré-aqueça o forno a 220°C.
    • Lave a picanha e seque-a com papel toalha. Faça alguns cortes na capa de gordura, formando losangos. Tempere a carne com sal grosso, esfregando bem em toda a superfície.
    • Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo alto. Quando estiver derretida, adicione o alho e refogue por alguns segundos, até dourar. Desligue o fogo e reserve.
    • Coloque a picanha em uma assadeira, com a gordura para cima. Regue com a manteiga de alho e cubra com papel alumínio, fechando bem as bordas.
    • Leve ao forno por 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida ao seu gosto. Se quiser uma carne mais dourada, retire o papel alumínio nos últimos 10 minutos de forno.
    • Retire do forno e deixe a carne descansar por 10 minutos antes de fatiar. Sirva com o molho que se formou na assadeira e os acompanhamentos de sua preferência. Bom apetite!

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