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Tag: food

  • Doce de leite ninho perfeito para os dias mais tristes

    Doce de leite ninho perfeito para os dias mais tristes

    Os docinhos ganharam bastante notoriedade durante a pandemia e o doce de leite ninho se tornou um dos mais pedidos para as doceiras!

    Esse docinho é um dos mais simples e mais deliciosos que você pode fazer quando necessitar de um docinho!

    Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer esse tipo de docinho para você preparar sempre que der vontade!

    INGREDIENTES

    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de leite ninho
    • 1 lata de leite condensado

    COMO FAZER DOCE DE LEITE NINHO

    1. Misture as 2 xícaras de leite Ninho com as de açúcar em uma tigela grande.
    2. Depois, adicione o leite condensado.
    3. Misture tudo até ficar em uma consistência boa e então comece a misturar com as mãos.
    4. Faça bolinhas e depois é só comer.

    Agora que você aprendeu como fazer essa delícia de docinho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

    O que combinar depois de aprender a fazer doce de leite ninho?

    Para combinar com essa delícia de receita de café da manhã você pode fazer uma receita deliciosa de cupcake simples que cai como uma luva de complemento!

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  • Como fazer salada de beterraba: A mais saudável que tem!

    Como fazer salada de beterraba: A mais saudável que tem!

    Os dias de sol pede uma salada para você se refrescar e comer ao mesmo tempo e quando aprender como fazer salada de beterraba você vai ter uma salada deliciosa e com nutrientes necessários para o dia a dia!

    Esse tipo de salada fica perfeita com aquela receita de bife frito com batata frita que você ama fazer!

    Como fazer salada de beterraba

    Comece essa receita ralando a beterraba, coloque para cozinhar, seja na panela normal ou na pressão, junte o azeite e o sal e coma em seguida!

    Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como salada de beterraba para você preparar sempre que der vontade!

    Ingredientes

    • 1 kg de beterraba cozida na pressão
    • 1/2 copo de vinagre branco
    • 1 e 1/2 colheres de chá de sal
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 5 cravos-da-índia
    • 1 folha de louro (opcional)

    Como fazer salada de beterraba

    1. Depois de cozida na pressão a beterraba, cortá-la em rodelas não muito finas.
    2. Juntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louro.
    3. Esta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias.

    Agora que você aprendeu como fazer salada de beterraba, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

    Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de pepino japonês para acompanhar e servir a todos!

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  • Como fazer doce de jaca: Para sua sobremesa!

    Como fazer doce de jaca: Para sua sobremesa!

    Depois que você faz aquela refeição, é natural que bata a vontade de comer um docinho e aqui você vai aprender como fazer doce de jaca que é simples e muito saboroso!

    A jaca é extremamente saborosa e o doce que é derivado dela consegue ser ainda mais saboroso!

    Como fazer doce de jaca

    Comece cortando a jaca e separando os gomos. Coloque o açúcar na panela e mexa sem parar, coloque um pouco de água e mexa até ficar durinho!

    Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer doce de jaca para você preparar sempre que der vontade!

    Ingredientes

    • ½ jaca pequena
    • 3 xícaras de chá de açúcar
    • 2 colheres de sopa de suco de limão

    Como fazer doce de jaca

    1. Abrir a jaca ao meio, separar os gomos e retirar as sementes.
    2. Reservar.
    3. Colocar o açúcar em uma panela, levar ao fogo, sem parar de mexer, por 15 minutos, ou até dourar o açúcar.
    4. Abaixar o fogo, adicionar cuidadosamente 4 xícaras de chá de água e misturar até o açúcar dissolver.
    5. Adicionar a jaca, mexer de vez em quando, por 8 minutos, ou até ficar macia e com uma calda dourada e encorpada.
    6. Desligar o fogo e acrescentar o suco de limão.
    7. Esperar esfriar e colocar em uma compoteira.
    8. Servir com queijo.

    Agora que você aprendeu como fazer doce de jaca, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

    Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de pão de mel para acompanhar e servir a todos!

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  • Receita de feijão branco para comemorar o dia do feijão

    Receita de feijão branco para comemorar o dia do feijão

    Hoje é o dia mundial do feijão e para comemorar bem você vai aprender a fazer uma receita de feijão branco carregada de carnes e com um sabor incrível!

    Esse feijão branco é incrível e você pode fazer para comer em um almoço de domingo com a família!

    Receita de feijão branco

    Você vai precisar deixar o feijão de molho por algumas horas. Em seguida você pode refogar o alho com óleo ou com azeite, acrescente o feijão, cubra com água e deixe cozinhar na pressão!

    Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como a receita de feijão branco para você preparar sempre que der vontade!

    Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de feijão branco cru
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola grande picada
    • meio gomo de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas finas (100 g)
    • 4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
    • 1 sachê de tempero
    • meia colher (chá) de sal

    Como fazer a receita de feijão branco

    1. Deixe o feijão de molho por 12 horas. Escorra e reserve.
    2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
    3. Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola murchar.
    4. Acrescente a linguiça e frite por 5 minutos, ou até dourar.
    5. Adicione os grãos de feijão, a água fervente, o tempero e o sal, tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos, após o início da fervura.
    6. Retire do fogo, espere a pressão ceder e abra a panela.
    7. Coloque 1 concha de grãos do feijão em uma tigela pequena, amasse com o auxílio de um garfo e retorne à panela.
    8. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, ou até o caldo encorpar.
    9. Retire do fogo e sirva em seguida.

    Agora que você aprendeu como fazer a receita de feijão branco, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

    Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de arroz integral para acompanhar e servir a todos!

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  • Como fazer suco de maçã: O melhor suco para as refeições!

    Como fazer suco de maçã: O melhor suco para as refeições!

    Depois de algumas refeições o melhor que temos a fazer é tomar aquele suquinho e você vai aprender como fazer suco de maçã para você e sua família!

    Esse é um dos sucos mais saborosos e nutritivos que você pode fazer para beber depois de todas as suas refeições!

    Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer suco de maçã para você preparar sempre que der vontade!

    INGREDIENTES

    • 4 maçãs
    • 2 l de água gelada
    • Açúcar a gosto
    • Cubos de gelo

    COMO FAZER SUCO DE MAÇÃ

    1. Descasque e tire as sementes das maçãs.
    2. Bata no liquidificador as maçãs, sem sementes e descascadas, e a água.
    3. Coe com uma peneira o suco.
    4. Depois bata o açúcar com metade do suco no liquidificador.
    5. Coloque em uma jarra o suco e jogue os cubos de gelo.

    Agora que você aprendeu como fazer suco de maçã, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

    O que combinar depois de aprender como fazer suco de maçã?

    Para combinar com essa delícia de receita de café da manhã você pode fazer uma receita deliciosa de suco de uva da fruta que cai como uma luva de complemento!

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  • Como fazer doce de goiaba caseiro para as sobremesas?

    Como fazer doce de goiaba caseiro para as sobremesas?

    Nós já falamos aqui que a sobremesa é uma das melhores partes das refeições e nós vamos te ensinar como fazer doce de goiaba caseiro para você e sua família!

    Suas sobremesas ficarão mais saborosas quando você pegar o jeito de fazer essa delícia e deixar na sua geladeira!

    Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer doce de goiaba caseiro para você preparar sempre que der vontade!

    INGREDIENTES

    • 10 goiabas bem maduras
    • 1 litro de água
    • 15 colheres de açúcar

    COMO FAZER DOCE DE GOIABA CASEIRO

    1. Corte as goiabas e retire os caroços.
    2. Coloque numa panela a goiaba cortada e a água.
    3. Deixe no fogo até perceber que a goiaba está cozida (mole).
    4. Retire do fogo e em um prato amasse com um garfo.
    5. Coloque novamente no fogo com o açúcar até abrir fervura.
    6. Está pronto seu doce.

    Agora que você aprendeu como fazer essa goiabada para lá de deliciosa, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

    O que combinar depois de aprender como fazer doce de goiaba caseiro?

    Para combinar com essa delícia de receita de café da manhã você pode fazer uma receita deliciosa de torta de romeu e julieta que cai como uma luva de complemento!

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  • Receita: como fazer massa de pizza simples para o lanche?

    Receita: como fazer massa de pizza simples para o lanche?

    Tem dias que simplesmente bate a preguiça de fazer janta e a gente acaba fazendo aquele lanche mais simples e nesta matéria você vai aprender como fazer pizza simples para todas as vezes que der vontade de fazer um lanche delicioso para você e sua família!

    A pizza tem um preparo mais simplificado e a melhor parte de prepará-la é poder utilizar a sua vontade na hora de rechear, podendo fazer de qualquer sabor!

    O passo a passo de como fazer pizza simples está logo abaixo e você pode usar em qualquer ocasião do seu dia!

    INGREDIENTES

    • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 840 g)
    • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g)
    • 2 colheres (chá) de açúcar
    • 2 colheres (chá) de sal
    • 2 ½ xícaras (chá) de água morna
    • ¼ de xícara (chá) de azeite
    • farinha de trigo para polvilhar a bancada
    • azeite para untar a tigela

    COMO FAZER PIZZA SIMPLES

    1. Numa tigela, misture o fermento e o açúcar e regue com a água morna e, com uma colher, misture bem para dissolver.
    2. Deixe em temperatura ambiente até espumar – cerca de 5 minutos.
    3. Enquanto isso, na tigela da batedeira, misture a farinha com o sal e abra um buraco no centro.
    4. Separe uma tigela ou outro recipiente grande e unte com 2 colheres (sopa) de azeite – ela tem que ter espaço suficiente para a massa crescer bastante.
    5. Assim que espumar, despeje a mistura de fermento no centro da tigela com farinha.
    6. Adicione ¼ de xícara (chá) de azeite e misture, com uma espátula, apenas para incorporar.
    7. Para sovar a massa: encaixe a tigela na batedeira com o gancho; comece a bater em velocidade baixa por 5 minutos; aumente a velocidade, aos poucos, para alta e deixe bater por mais 15 minutos até formar uma massa lisa – ela vai descolar da lateral da tigela e formar uma bola no gancho da batedeira.
    8. Com as pontas dos dedos (ou uma espátula), desgrude a massa da tigela da batedeira e transfira para o recipiente untado com azeite.
    9. Cubra com filme e deixe descansar por 1 hora, até crescer e dobrar de volume.
    10. Quando faltar 30 minutos para completar o tempo de crescimento da massa, pré-aqueça o forno a 250 ºC (temperatura alta).
    11. Se for utilizar uma assadeira de pedra sabão, coloque-a dentro do forno ainda frio para aquecer desde o início – caso contrário, ela pode rachar com o choque térmico.
    12. Polvilhe uma bancada lisa com farinha de trigo; transfira a massa de pizza para a bancada e, com uma espátula (ou faca) divida em 4 porções.
    13. Separe uma porção da massa para abrir e cubra o restante com um pano de prato para não ressecar.
    14. Com o rolo de macarrão, abra a massa formando um círculo de cerca de 30 cm de diâmetro – lembre-se de sempre polvilhar a bancada com farinha para a massa não grudar.
    15. Escolha o recheio e coloque molho de tomate e muçarela antes de colocar o recheio!
    16. Coloque no forno até derreter o queijo
    17. Sirva em seguida!

    Essa maneira de como fazer pizza simples pode até te auxiliar a conseguir uma renda extra ou fazer aquela noite de rodízio de pizza com todos os seus amigos!

    Todas as receitas que você preparar serão muito mais fáceis e para combinar com essa receita você pode preparar um delicioso suflê de frango muito delicioso!

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