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Aprenda a fazer farofa para a Ceia de Natal
O Natal está se aproximando, e a Ceia de Natal é um dos momentos mais esperados pelas famílias. Entre os pratos clássicos que não podem faltar, a farofa se destaca como um acompanhamento perfeito para carnes assadas e outros pratos principais. Simples de preparar, essa receita vai te ajudar a deixar sua ceia ainda mais especial!
Se você procura uma receita prática, deliciosa e que não exige muito tempo na cozinha, esta é a escolha ideal. Siga o passo a passo e arrase com uma farofa que combina sabor, textura e tradição!
Receita de Farofa para a Ceia de Natal
Aprenda a fazer farofa para a Ceia de Natal
Ingredientes
- 1 saco de farinha de milho
- 200 g de bacon em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola média picada
- 100 g de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Azeite a gosto
- Cebolinha picada
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
1. Pique o bacon em cubinhos pequenos e reserve.
2. Pique a cebola, azeitonas e cebolinha em pedaços bem pequenos.
3. Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon até dourar.
4. Adicione a cebola e refogue rapidamente, apenas até começar a dourar.
5. Acrescente a farinha de milho e misture bem. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
6. Adicione o milho verde e as azeitonas, mexendo para incorporar os ingredientes.
7. Regue com um fio de azeite para deixar a farofa mais úmida.
8. Desligue o fogo, finalize com a cebolinha e misture novamente.
9. Sua farofa está pronta para servir!
Essa farofa de Natal é prática, deliciosa e combina perfeitamente com diversos pratos da ceia. Experimente e conquiste todos à mesa com essa receita cheia de sabor!
Dicas para o Natal
Experimente também fazer uma deliciosa receita de bolo de cenoura para complementar sua ceia natalina!
04/12/2024
Como fazer farofa de bacon caseira: Receita simples e irresistível
Se você adora uma farofa bem temperada, vai adorar essa receita de como fazer farofa de bacon caseira. Ideal para acompanhar aquele churrasco de domingo, um almoço especial ou até mesmo um jantar rápido. Vamos ao passo a passo para você arrasar na cozinha!
Ingredientes da farofa de bacon
Para começar, você vai precisar de:
- 200g de bacon em cubinhos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de farinha de mandioca (fina ou grossa, a seu gosto)
- Sal a gosto
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
Como fazer farofa de bacon caseira
Agora vamos ao passo a passo de como fazer farofa de bacon caseira:
1. Em uma frigideira grande, coloque os cubinhos de bacon e frite até ficarem bem douradinhos e crocantes.
2. Reserve o bacon em um prato e deixe a gordura na frigideira.
3. Na mesma frigideira com a gordura do bacon, adicione a manteiga, a cebola e o alho.
4. Refogue até a cebola ficar transparente e o alho douradinho.
5. Com a cebola e o alho já refogados, acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para que ela absorva bem o sabor do bacon e dos temperos.
6. Adicione o sal a gosto e volte com os cubinhos de bacon fritos para a frigideira.
7. Misture bem.
8. Por último, adicione o cheiro-verde picado e misture novamente.
9. Pronto! Sua farofa de bacon caseira está pronta para servir.
Dicas de como fazer farofa de bacon caseira
Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes como ovos mexidos, cenoura ralada ou até mesmo azeitonas picadas.
Cuidado com o sal: Lembre-se que o bacon já é salgado, então vá colocando o sal aos poucos e provando.
Se preferir uma farofa mais úmida, adicione um pouco mais de manteiga.
Onde usar a farofa de bacon
Agora que você já sabe como fazer farofa de bacon caseira, é hora de aproveitar! Ela é perfeita para:
Acompanhar churrascos: Vai bem com qualquer tipo de carne.
Completar pratos principais: Combina com arroz, feijão e um bom bife.
Enriquecer saladas: Dá um toque crocante e saboroso.
Fazer farofa de bacon caseira é super fácil e garante um acompanhamento delicioso para diversas ocasiões. Agora que você já sabe como fazer farofa de bacon caseira, experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares. Aposto que todos vão adorar!
Então, que tal preparar essa farofa hoje mesmo? Mãos à obra e bom apetite!
15/07/2024
4 passos para fazer a melhor receita de farofa caseira
Às vezes a gente prepara aquela refeição e sente que está faltando algo, e é aí que a receita de farofa caseira entra para dar aquele toque a mais no seu prato.
A receita de farofa caseira permite você fazer farofa de cebola e alho, farofa de bacon, farofa de camarão, farofa de banana, farofa de ovos e tantos outros recheios para deixar sua farofinha mais saborosa!
Aqui vai uma receita de farofa caseira perfeita para você fazer e colocar na mesa junto com as outras receitas que você vai servir no seu jantar. Vamos preparar essa delícia?
INGREDIENTES DA FAROFA CASEIRA
- 300 gramas de bacon picado
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 maço de coentro ou cheiro-verde picado
- 1 cebola média picada
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Farinha de mandioca para dar o ponto
COMO FAZER A RECEITA DE FAROFA CASEIRA
1. Frite primeiramente o bacon.
2. Quando estiver quase sequinho, coloque a calabresa e frite mais um pouco.
3. Coloque a cebola e deixe fritar um pouco e depois acrescente as azeitonas e o coentro.
4. Apague o fogo e coloque a farinha no ponto que desejar.
Pronto, sua receita de farofa simples ficou pronta com apenas quatro passos e ingredientes que certamente você tem em casa, de um jeito super fácil e nós garantimos que você vai se apaixonar pela sua farofinha!
Essa receita de farofa simples é perfeita para você preparar quando for fazer uma carne picadinha, um filé de frango a parmegiana e outras receitas tradicionais que podem combinar com ela.
Se você gostou de aprender como fazer a receita de farofa simples, não se esqueça de compartilhar esse link com os amigos e com a família e não deixe de participar da nossa comunidade do Whatsapp para ficar por dentro das principais receitas do dia!
11/06/2024
Receita de farofa de banana simples e fácil
A receita de farofa de banana transcende o simples acompanhamento, transformando-se em uma explosão de sabores e texturas que conquista paladares. Sua versatilidade a torna perfeita para complementar desde carnes suculentas e aves assadas até peixes delicados e legumes salteados. É uma receita que celebra a simplicidade, mas que não abre mão do sabor e da nutrição.
Ingredientes da receita de farofa de banana:
Receita de farofa de banana – Foto: Canva
- 3 bananas maduras, em rodelas finas e uniformes, para garantir cozimento homogêneo e textura macia.
- 1 cebola pequena picada em cubos miúdos, para refogar e agregar sabor à farofa.
- 2 dentes de alho picados finamente, liberando aroma e temperando a receita.
- 2 colheres de sopa de manteiga de qualidade, para garantir cremosidade e sabor à farofa.
- 1 xícara de farinha de mandioca torrada, de preferência fina, para textura crocante e leve.
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto, para temperar e realçar os sabores.
- Salsinha fresca picada a gosto (opcional), para um toque final de cor e sabor.
Modo de Preparo:
1. Em uma panela média de fundo largo, aqueça a manteiga em fogo médio. A manteiga derretida dará brilho e untuosidade à farofa.
2. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida e macia, liberando doçura e aroma.
3. Acrescente o alho picado e refogue por mais 30 segundos, liberando seu aroma pungente e intensificando o sabor da farofa.
4. Incorpore as rodelas de banana e refogue delicadamente por 2 a 3 minutos, caramelizando levemente as bananas e criando um contraste de cores e texturas.
5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, ajustando ao seu paladar.
6. Adicione a farinha de mandioca torrada aos poucos, mexendo sempre com uma espátula de silicone para incorporar uniformemente os ingredientes.
7. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 5 minutos, até que a farofa fique crocante e dourada, com textura soltinha e irresistível.
8. Finalize com salsinha fresca picada a gosto (opcional), para um toque de frescor e cor.
Dicas:
Receita de farofa de banana – Foto: Canva
- Para uma farofa ainda mais saborosa, caramelize as bananas em uma frigideira separada com um pouco de açúcar mascavo antes de adicioná-las à receita.
- Experimente adicionar outros ingredientes à sua farofa de banana, como bacon picado, castanhas trituradas, uvas passas ou damasco seco, para um toque especial e personalizado.
- Se desejar uma textura mais úmida, adicione 1 ou 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem ao final do cozimento.
Benefícios da farofa de banana:
A farofa de banana é rica em vitaminas, minerais e fibras, além de ser uma excelente fonte de energia. A banana fornece potássio, importante para o bom funcionamento do sistema cardiovascular, enquanto a farinha de mandioca é rica em vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético.
A farofa de banana é uma receita deliciosa, versátil e nutritiva que pode transformar suas refeições em momentos memoráveis. Experimente esta receita e descubra um mundo de sabores e texturas que te conquistarão!
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Sugestões de acompanhamento:
Outras receitas com banana:
Espero que você se delicie com esta receita de farofa de banana!
Aproveite para compartilhar essa deliciosa receita de farofa de banana com seus amigos e familiares e entre na nossa comunidade do Whatsapp para ficar por dentro das principais receitas do dia, todas com modo de preparo bem facilitados e ingredientes fáceis de achar!
Devore essa delícia de receita de farofa de banana com os acompanhamentos acima e seja feliz!
26/03/2024
Receita de farofa para churrasco
A farofa é um prato típico da culinária brasileira, feito com farinha de mandioca ou de milho torrada e temperada. A farofa pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como feijoada, carne assada, frango, peixe e saladas. Uma das ocasiões em que a farofa não pode faltar é o churrasco, pois ela combina perfeitamente com as carnes grelhadas e os molhos. Neste texto, vamos ensinar como fazer uma receita de farofa para churrasco, simples e deliciosa, com bacon, cebola e ovos. Essa receita de farofa para churrasco é um acompanhamento crocante e saboroso, que vai deixar o seu churrasco ainda mais completo e gostoso.
Ingredientes da receita de farofa para churrasco
- 250 g de bacon picado
- 1 cebola grande picada
- 4 ovos batidos
- 3 xícaras de chá de farinha de mandioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo: Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua farofa para churrasco:
- Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia e transparente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione os ovos batidos e mexa bem até cozinhar. Junte a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até formar uma farofa solta e úmida.
- Acrescente o bacon reservado e a salsinha picada e misture bem. Prove e ajuste o sal e a pimenta se necessário.
- Transfira a farofa para uma travessa ou para uma cumbuca e sirva quente ou fria, como preferir.
A farofa para churrasco é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de bacon, cebola, ovos, farinha de mandioca e temperos para preparar uma farofa crocante e saborosa. Essa receita de farofa para churrasco é um acompanhamento perfeito para as carnes grelhadas e os molhos do seu churrasco.
Experimente fazer essa receita simples e deliciosa de farofa para churrasco e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer farofa para churrasco. Obrigado por ler!
04/08/2023
Como fazer farofa de bacon hoje, 25 de fevereiro?
Toda vez que você for fazer aquele almoço especial para muita gente, você precisa preparar aquela farofa de bacon que todo mundo ama!
Quando a gente faz aquela farofinha para comer no almoço chega a dar arrepios só de lembrar o sabor maravilhoso que ela tem, não é mesmo!?
Foto: Canva
Desça um pouco mais e veja o passo a passo para você preparar essa deliciosa receita de farofa de bacon!
Ingredientes
- 1 pacote de farinha de mandioca do tipo biju
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300 a 400 g de bacon picado
- sal e pimenta do reino a gosto
- cebolinha e salsa (opcional)
Como fazer farofa de bacon
1. Em uma panela, frite o bacon sem óleo em fogo baixo
2. Após o bacon estar frito, adicione a cebola e o alho e de mais uma dourada
3. Em seguida adicione a farinha
4. Tempere com sal e pimenta a gosto
5. Ao final adicione salsa e cebolinha (opcional)
6. Fica uma delícia, Bom apetite!
A farofa fica uma delícia quando você combina om aquele feijão fresquinho ou quando você põe na mesa das guarnições do churrasco!
Como deixar essa farofa molhadinha?
Para deixar essa farofa bem molhadinha você precisa acrescentar bastante manteiga para fritar com a cebola. Lembre-se se colocar a manteiga na mesma proporção da farinha de mandioca.
Quem gosta de fazer mais de uma receita pode aproveitar o embalo e preparar uma receita de bife de fígado que é uma delícia!
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25/02/2023