Tag: Cozinha

É super importante você começar o dia fazendo aquela refeição e o pão na chapa pode te dar um café da manhã delicioso e nutritivo!

Você pode preparar esse pão na chapa antes de ir para o trabalho, já que ele não consome muito tempo de preparo.

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer pão na chapa para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

Ingredientes

• Pão francês
• Manteiga

Como fazer pão na chapa

1. Corte o pão.
2. Passe a manteiga dos dois lados do pão.
3. Isso que deixa mais crocante.
4. Mas a manteiga precisa estar na temperatura ambiente, senão fica dura.
5. Acenda o fogo e deixe a frigideira esquentar um pouco.
6. Coloque os pães na frigideira e fique amassando com um garfo.

O pão na chapa é a receita escolhida por muita gente que gosta de tomar café na padaria, principalmente por ser uma e receita mais barata para comer na rua.

Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de bolo de caneca e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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Ter aquele doce para comer depois das refeições é algo maravilhoso e se você ama uma sobremesa, vamos te ensinar como fazer doce de abóbora para você guardar na geladeira e comer sempre que quiser!

O doce de abóbora é um tipo de sobremesa que tem aquela cara de doce caseiro que todo mundo ama!

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer doce de abóbora para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

Ingredientes

• 1 kg de abóbora sem casca, e cortada em pedaços médios
• 2 xícara de chá de açúcar
• 1 canela em pau
• 3 cravos da índia
• Coco ralado fresco ou seco a gosto

Como fazer doce de abóbora

1. Em uma panela grande colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.
2. Levar para cozinhar em fogo brando com a panela tampada.
3. Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar a abóbora.
4. Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos, e junte o coco.
5. Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo.
6. O doce não pode ficar seco, tem que ficar bem úmido.

Esse é um dos doces mais deliciosos que você tem para comer depois que você comer algo no almoço ou na janta!

Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de curau de milho e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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A carne do peixe é considerado a mais saudável entre todas as carnes e a receita de peixe assado no forno pode te dar uma refeição que é melhor a saúde, já que é totalmente sem gordura.

Essa é uma das receitas de carne branca que você vai se apaixonar em fazer pois ela é mais saudável que o normal.

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de peixe assado no forno para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

Ingredientes

• 1 peixe grande (badejo, namorado ou robalo) escamado e limpo
• 2 cebolas
• 1 molho de salsa e cebolinha
• 1 molho de coentro
• Pimenta do reino, sal a gosto
• 1 folha de louro
• Suco de 2 limões
• 2 dentes de alho
• 2 copos de vinho branco seco
• 60g de manteiga
• Azeite

Como fazer a receita de peixe assado no forno

1. Depois de bem lavado e enxuto, dê alguns talhos profundos transversais no peixe, dos dois lados.
2. Moa juntos a salsa e cebolinha, e coentro, louro e alho, e junte sal a gosto.
3. Esfregue cuidadosamente todo o peixe com esta pasta, regue com o suco dos limões, cubra com as cebolas em rodelas, espalhe a pimenta e deixe repousar por 40 minutos.
4. Após este tempo, coloque-o dentro de uma travessa refratária untada com 30g de manteiga, regue-o com a manteiga restante derretida e fios de azeite.
5. Cubra com papel alumínio, leve ao forno e, duranteo cozimento, vá regando com o molho em que foi temperado misturado com o vinho.
6. Quinze minutos antes de retirar do forno, cubra todo o peixe com rodelas de tomate, intercaladas com rodelas de cebola, regadas com azeite e volte a assar, retirando o papel alumínio.
7. Na hora de servir, decore com salsa e acompanhe com batatas cozidas.

Sua família vai ficar apaixonada por essa receita, já que ela traz mais benefícios à saúde que qualquer outra receita de peixe que você pensar!

Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de sardinha frita e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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Quem prefere seguir o estilo de vida fitness sabe que a receita low carb são fontes de energia e de uma alimentação mais saudável, seguindo as regras que seu nutricionista passou para você.

Esse tipo de receita vai servir você durante a janta ou durante o almoço e caso você queira ter marmita para toda a semana, pode fazer essa receita Low carb e deixar no seu congelador.

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita low carb para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

Ingredientes

• 800 gramas de sua carne preferida cortada em cubos
• 2 cebolas picadas
• 2 cenouras picadas
• 1 xícara de repolho picado ou ralado
• 10 vagens picadas
• 2 xícaras de abóbora picada em cubos
• 1 chuchu picado em cubos
• 1 xícara de couve-flor picada
• 1 xícara brócolis picado
• 1 xícara aipo picado
• 2 dentes alho picados
• 2,5 litros de água
• Sal a gosto
• Pimentas a gosto

Como fazer a receita Low carb

1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma panela refogue a cebola e o alho.
3. Adicione a carne já temperada.
4. Acrescente a água e o repolho.
5. Deixe cozinhar até a carne ficar macia..
6. Coloque agora a cenoura, o chuchu e a vagem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. Quando estiverem quase cozidos, junte a couve flor, o brócolis e a abóbora.
8. Se necessário corrija os temperos.
9. Se precisar, adicione um pouco mais de água para formar o caldo.
10. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Esse tipo de receita Low carb pode servir diversas refeições ao longo da semana e se você congelar poderá ter comida por um bom tempo.

Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita de pão de mel, você pode preparar uma receita de sopa de macarrão e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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Nós já comentamos com você o quanto é delicioso comer aquela sobremesa depois do almoço e você vai aprender como fazer fatias húngaras para se deliciar nesses momentos.

Essa receita se trata de fatias de doces que são muito deliciosas e são perfeitas para sua sobremesa, seu lanche da tarde com café ou nos dias que você precisar comer um doce.

Mais abaixo você vai aprender como fazer fatias húngaras de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

Ingredientes

• MASSA:
• 2 tabletes de fermento pão
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 50 g de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo
• leite condensado para cobrir as rosquinhas depois de assadas
• RECHEIO:
• 300 g de coco ralado
• 1/2 lata de leite moça
• 1 colher de raspas de limão
• 3 colheres (sopa) de margarina

Como fazer fatias húngaras

1. Dissolva o fermento no açúcar e no sal até formar um líquido, acrescente então o leite morno, os ovos e a manteiga e misture bem.
2. Neste líquido, acrescente um pouquinho de farinha como se fosse fazer massa para panqueca.
3. Cubra com um pano limpo e deixe descansar até formar bolhas por aproximadamente 20 minutos.
4. Coloque aí então o restante da farinha de trigo pausadamente, até desgrudar das mãos.
5. Deixe descansar até dobrar de volume.
6. Abra a massa com um rolo de macarrão, à parte, misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.
7. Enrole a massa como rocambole, corte em fatias finas.
8. Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos em forno baixo ou até ficarem douradas.
9. Depois de assadas espalhe leite condensado por cima, fica uma delícia.

Essas fatias húngaras serviram você e a sua família um lanche que é delicioso, mesmo sem a gente saber se esse doce realmente foi inventado na Hungria.

Qual receita combinar com as fatias húngaras?

Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de empada doce que é deliciosa!

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Hoje você vai aprender como fazer bife de fígado de um jeito bem fácil para você se deliciar com um tipo de carne que faz muito bem para a nossa saúde, você sabia disso?

Muita gente não sabe que o fígado tem um papel importante na produção de glóbulos vermelhos que trabalham na prevenção de anemias!

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bife de fígado para você comer quando quiser um lanche não tão comum.

Ingredientes

• 500g de bife de fígado
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Como fazer bife de fígado

1. Em uma tigela, tempere os bifes, de fígado com o alho amassado, sal, pimenta do reino a gosto, o suco de limão e deixe descansar por 30 minutos para tomar gosto.
2. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca para empanar.
3. Frite em óleo quente até dourar levemente, escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Nós acabamos de te ensinar uma das maneiras mais básicas de como temperar e fritar o bife de fígado, que é um dos tipos de carnes mais baratos do mercado hoje em dia!

Como temperar os bifes de fígado?

Para você temperar esses bifes você não precisa de muita coisa ou de temperos prontos. Basta você usar bem o azeite, o alho e o sal e deixar reservado por um tempo para pegar bem o tempero. Se você quiser, pode adicionar um pouco de orégano para pegar um gosto diferente.

Com esse tipo de tempero, você pode preparar uma deliciosa batata rústica para combinar com o seu peito de frango e ter uma refeição super deliciosa!

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Uma das receitas mais deliciosas que a gente pode fazer usando a carne moída é o bolo de carne moída, que te da a opção de fazer com recheio de queijo e bacon!

Esse tipo de bolo de carne vai ser uma das receitas mais especiais que você pode fazer para aquele almoço de domingo quando sua família se reunir à mesa!

Como temperar o bolo de carne?

Você pode fazer diversos tipos de temperos para a carne moída, incluindo a utilização de ingredientes como sal e pimenta, mas uma dica que vamos te dar é você usar um pacote de creme ou de sopa de cebola para dar liga.

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bolo de carne para você comer quando quiser uma receita especial para duas refeições!

Ingredientes

• 600g de carne bovina moída
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de chá de alho em pó
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 ovo + 3 ovos para recheio
• 1 xícara de farelo de pão
• 150g de bacon em fatias
• 1 xícara de requeijão
• 100g de queijo muçarela em fatias

Como fazer bolo de carne moída

1. Dispor a carne moída em uma tigela e adicionar a cebola, o alho, sal, pimenta do reino, 1 ovo e o farelo de pão.
2. Misturar bem.
3. Dispor a carne em uma forma retangular untada, tipo de bolo inglês, formatando as bordas e deixando um espaço para o recheio.
4. Dispor o bacon, requeijão, o queijo e os ovos por cima e levar ao forno 180 graus por 1 hora.

Nós acabamos de te ensinar uma das maneiras mais básicas de como fazer bolo de carne moída, que é uma das melhores receitas para você fazer no seu almoço de domingo!

Se você quiser comer algo junto com essa delícia de bolo, você pode preparar um camarão na moranga delicioso e comer antes de ir trabalhar com um café fresquinho!

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