Tag: Cozinha

Como fazer arroz doce: Tome com café durante a tarde!
Se você ama comer aquelas sobremesas com gostinho de infância, você precisa aprender como fazer arroz doce para comer na parte da tarde com um café fresquinho!
A melhor parte dessa receita é você salpicar a canela por cima dessa receita junto com o leite condensado!
Como fazer arroz doce
Cozinhe o arroz em fogo baixo até ele ficar bem macio. Adicione o leite e o leite condensado, misture, prove e sirva em seguida!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer arroz doce para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes do arroz doce
- 2 xícaras de arroz
- 5 xícaras de água fria
- 1 litro de leite
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- Açúcar a gosto
- Canela a gosto
Modo de preparo
1. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda(caramelo).
3. Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.
4. Mexa até que o açúcar fique líquido.
5. Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas.
6. Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.
7. Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.
8. Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima.
9. Antes de servir, retire o cravo
Agora que você aprendeu como fazer doce de banana, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de churros na airfryer para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Receita de pão de ló: Uma delícia com café fresquinho!
Muita gente ama tomar aquele cafezinho da tarde e para você que é uma dessas pessoas, vamos te ensinar uma receita de pão de ló que fica incrível!
Poucas receitas vão combinar de forma tão perfeita com aquele café fresquinho no lanche da tarde quanto essa delícia!
Como fazer a receita de pão de ló
Adicione quatro claras em uma batedeira e bata até virar uma neve. Adicione as gemas e um pouco de água morna e deixe espumar. Acrescente 2 xícaras de chá de, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente com um fouet. Adicione a mistura em um tabuleiro untado e coloque no forno por 30 minutos.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de pão de ló:
Ingredientes para a receita de pão de ló
- 4 claras
- 4 gemas
- 1 xícara de chá de água morna
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1. Quebre os 4 ovos e separe as claras das gemas.
2. Coloque as 4 claras na batedeira e bata até ficar em ponto de neves. Reserve.
3. Em seguida, coloque as 4 gemas e 1 xícara de chá de água morna na batedeira.
4. Bata até espumar.
5. Depois, acrescente 2 xícaras de chá de açúcar e bata até misturar.
6. Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente com um fouet.
7. Junte as claras em neves e misture delicadamente.
8. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada. Bata a forma para retirar o excesso de bolhas de ar.
9. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de pão de ló, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de pudim de pão para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Como fazer pepino agridoce? Perfeito nos seus churrascos!
Quando você quiser comer uma refeição baseada apenas em um item saudável, você pode vir aqui e aprender como fazer pepino agridoce para você e sua família!
Essa é a receita de pepino mais saborosa e saudável que você pode fazer para comer nos seus dias de dieta!
Como fazer pepino agridoce
Cortar os pepinos em rodelas bem finas (use o cortador ou processador). Cobrir com água, adicionar uma colher de sal e deixar de molho por 2 horas.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer pepino agridoce:
Ingredientes para o pepino agridoce
- 1 kg e 200 g de pepinos tipo japonês
- 1 colher de sopa de sal
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de vinagre de arroz
- 1/2 copo de azeite
- Gergelim preto e branco
- Molho:
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 copo de vinagre branco (eu uso de arroz)
- 1/2 copo de azeite
Modo de preparo
1. Cortar os pepinos em rodelas bem finas (use o cortador ou processador).
2. Cobrir com água, adicionar uma colher de sal e deixar de molho por 2 horas.
3. Fazer o molho:
4. Leve ao fogo e ferva, desligue logo que ferver, vai ficar um molho transparente.
5. Deixe esfriar durante as horas que o pepino ficar de molho, depois disso, escorra a água do pepino e misture tudo adicionando gergelim.
6. Fazer de véspera, ótimo para acompanhar churrasco.
Agora que você aprendeu como fazer pepino agridoce, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de berinjela frita para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Como fazer creme de alho? Seus pães de alho com mais sabor!
A gente também pensa em fazer aquele churrasco durante os dias de carnaval e nós vamos te ensinar como fazer creme de alho para não faltar pão de alho!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade de fazer e vai render para mais de vinte pães se você souber espalhar!
Como fazer creme de alho
Descasque bem os dentes de alho e coloque no liquidificador. Adicione de 5 a 6 colheres de maionese e um pouco de queijo parmesão ralado. Bata até obter uma mistura homogênea e adicione nos pães!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer creme de alho:
Ingredientes para o creme de alho
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de chá de leite
- Sal a gosto
- Óleo quanto baste
Modo de preparo
1. Descasque o alho e coloque no liquidificador.
2. Em seguida, adicione 1 xícara de chá de leite e sal a gosto.
3. Bata até ficar homogêneo.
4. Com o liquidificador ligado, acrescente óleo aos poucos até ficar com consistência cremosa.
5. Sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer creme de alho, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de coalhada para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Como fazer geladinho cremoso? Aprenda a fazer com morango!
O calor que vem fazendo nos dá diversas formas de nos refrescar e se você aprender como fazer geladinho cremoso e guardar no seu congelador!
Você pode usar essa mesma receita para preparar diversos sabores, mas hoje vamos te ensinar a fazer o de morango!
Como fazer geladinho cremoso
Você precisa bater o leite condensado, o leite, os morangos e o creme de leite no liquidificador por dois minutos. Coloque nos saquinhos e leve ao congelador. Quando congelar pode servir!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer geladinho cremoso:
Ingredientes para o geladinho cremoso
- 750 ml de leite
- 1 saquinho de suco em pó de morango
- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
1. Em um liquidificador, coloque o leite, o suco em pó, o leite condensado, o creme de leite e bata por dois minutos.
2. Transfira para os saquinhos de geladinho com o auxílio de um funil e faça um nó na ponta.
3. Leve ao freezer para congelar e está pronto!
Agora que você aprendeu como fazer geladinho cremoso, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de brigadeiro de panela para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Como fazer lasanha de berinjela: Muito mais saudável e deliciosa!
Os veganos normalmente não possui tantas opções para fazer de almoço especial, e aqui você vai aprender como fazer lasanha de berinjela para você e todos os seus amigos!
Esse é um tipo de lasanha que você faz e tem um preparo super fácil, mas na sua maioria ela é considerada vegetariano!
Como fazer lasanha de berinjela
Cozinha as berinjelas, em um refratário você vai colocar um pouco de óleo para não grudar. Logo em seguida você vai adicionar a carne moída já preparada e vai cobrindo compreendo. Repita as camadas até o topo em seguida coloque no forno para derreter o queijo.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer lasanha de berinjela para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes da lasanha de berinjela
- 3 berinjelas grandes
- 1 lata de molho de tomate
- 1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos
- azeitonas sem caroço cortadas
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 300 g de presunto fatiado
- 2 colheres de azeite
- queijo catupiry
Modo de preparo
1. Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento.
2. Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo, as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate.
3. Coloque então uma camada de berinjela.
4. Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro.
5. Em seguida, coloque uma camada de presunto.
6. Acrescente uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo mussarela.
7. Repita os passos 3, 4 e 5, para formar mais duas camadas.
8. Coloque por cima da última camada, queijo catupiry a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio.
9. Leve ao forno em temperatura de 180º C graus por cerca de 30 minutos, para cozinhar.
10. Após isso, retire o papel-alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar.
11. Sirva quente.
Agora que você aprendeu como fazer lasanha de berinjela, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de mandioca na airfryer para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Receita de panqueca de chocolate para o café da manhã
Um dos cafés da manhã mais saborosos que você pode fazer para comer pela manhã é a receita de panqueca de chocolate, que é um sucesso entre as crianças!
A única coisa que muda com essa receita é o sabor da massa que tem um sabor incrível de chocolate!
Receita de panqueca de chocolate
Você pode começar batendo todos os ingredientes inclusive o chocolate. Despeja a massa em uma frigideira quente. Sirva logo em seguida!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de panqueca de chocolate para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes da panqueca de chocolate
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- açúcar a gosto
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos.
2. Unte uma frigideira grande com margarina.
3. Cozinhe dos dois lados.
4. Recheie a gosto.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de panqueca de chocolate, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de pão de queijo vegano para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Como fazer quiabo frito? Uma delícia com carne moída!
Sempre que você for preparar aquela carne moída para você jantar, você pode aprender como fazer quiabo frito para combinar de forma bem gostosa!
Essa é a forma mais saborosa que você pode fazer usando o quiabo para complementar as suas refeições!
Como fazer quiabo frito
Deixe os quiabos bem dourados com o óleo quente, retire e deixe secar. Triture dois dentes de alho em uma frigideira e acrescente os quiabos novamente até ficarem totalmente fritos!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer quiabo frito:
Ingredientes para o quiabo frito
- 700 mililitros de óleo
- 400 gramas de quiabo
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de vinagre
- Sal a gosto
Modo de preparo
1. Forre um prato com duas camadas de papel-toalha.
2. Distribua as fatias de bacon, uma ao lado da outra, sem encostar.
3. Cubra com mais duas camadas de papel-toalha e leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta.
4. Retire e verifique: se o bacon ainda não estiver dourado, leve para rodar por mais 30 segundos.
5. Retire as folhas do prato para as fatias não grudarem ao esfriar.
6. Reserve.
7. No liquidificador, bata o feijão com o próprio caldo.
8. Numa panela, aqueça o azeite e junte a cebola picada.
9. Refogue, mexendo com uma colher, até murchar e começar a dourar.
10. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto.
11. Junte o feijão e misture bem.
12. Em seguida, acrescente a farinha e vá mexendo até dar o ponto.
13. Transfira para uma tigela.
14. Quando o bacon esfriar, pique fininho com a faca ou soque no pilão, até formar uma farofa.
15. Sirva o tutu com a farofa de bacon, arroz e couve refogada.
Agora que você aprendeu como fazer quiabo frito, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
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17/02/2023
Como fazer tutu de feijão? Idêntico ao de Minas Gerais!
Sempre que sobrar feijão na sua casa você pode ver como fazer tutu de feijão e servir da mesma forma que é servido os pratos em Minas Gerais!
Você pode fazer aquela carne de porco com bastante limão, seja com o carré, pernil ou aquela linguicinha fina!
Como fazer tutu de feijão
Pegue os feijões já cozidos e bata no liquidificador até ficar uma espécie de pasta. Coloque em uma panela e salpique ovos cozidos e alho fritos!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer tutu de feijão:
Ingredientes para o tutu de feijão
- 2 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
- 1 xícara (chá) do caldo do feijão temperado
- ¼ de xícara (chá) de farinha de mandioca
- ½ cebola picada fino
- 1 dente de alho picado fino
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 tiras de bacon
Modo de preparo
1. Forre um prato com duas camadas de papel-toalha.
2. Distribua as fatias de bacon, uma ao lado da outra, sem encostar.
3. Cubra com mais duas camadas de papel-toalha e leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta.
4. Retire e verifique: se o bacon ainda não estiver dourado, leve para rodar por mais 30 segundos.
5. Retire as folhas do prato para as fatias não grudarem ao esfriar.
6. Reserve.
7. No liquidificador, bata o feijão com o próprio caldo.
8. Numa panela, aqueça o azeite e junte a cebola picada.
9. Refogue, mexendo com uma colher, até murchar e começar a dourar.
10. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto.
11. Junte o feijão e misture bem.
12. Em seguida, acrescente a farinha e vá mexendo até dar o ponto.
13. Transfira para uma tigela.
14. Quando o bacon esfriar, pique fininho com a faca ou soque no pilão, até formar uma farofa.
15. Sirva o tutu com a farofa de bacon, arroz e couve refogada.
Agora que você aprendeu como fazer tutu de feijão, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de linguiça apimentada frita para acompanhar e servir a todos!
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17/02/2023
Como fazer caldo de frango: Nutritivo e muito gostoso!
O melhor jeito de você aproveitar bem aquela chuva é aprender como fazer caldo de frango bem cremoso é que serve facilmente você e a sua família pela janta!
O ideal é fazer essa receita no frio, mas no calor ela não fica tão pesada assim, por se tratar de uma receita mais leve!
Como fazer caldo de frango
Frite o bacon com a mandioca e os temperos até ficarem dourados. Acrescente o peito de frango com o milho verde e a água fervendo e deixe cozinhar por 15 minutos. Sirva em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer caldo de frango para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes do caldo de frango
- 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
- 4 tomates picados
- 2 pimentões picados
- 2 cebolas picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 lata de milho verde
- 300 g de bacon picados
- 300 g de linguiça defumada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de coloral
- Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
- 2 caldos de galinha
Modo de preparo
1. Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero.
2. Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito, o milho verde, o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde à vontade.
Agora que você aprendeu como fazer caldo de frango, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de polenta mole para acompanhar e servir a todos!
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16/02/2023