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Tag: cozinha prática

  • Deliciosa Receita de Rosca Frita

    Deliciosa Receita de Rosca Frita

    Uma receita de rosca frita fresquinha é uma verdadeira tentação que nos remete a memórias afetivas e momentos especiais em família. Essa receita clássica é amada por muitos e, com razão, já que une sabor e textura em uma combinação irresistível. Se você deseja surpreender a todos com um quitute caseiro delicioso, aprenda agora mesmo a fazer a sua rosca frita.

    Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá em mãos uma sobremesa que agrada a todas as idades. Prepare-se para receber elogios e conquistar corações através do paladar!

    Ingredientes da receita de rosca frita:

    • 500g de farinha de trigo
    • 10g de fermento biológico seco
    • 1 xícara de leite morno
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
    • 1 pitada de sal
    • 2 ovos
    • Óleo para fritar
    • Açúcar e canela em pó para polvilhar

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela, misture o fermento biológico com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até formar uma espuma.
    2. Adicione a farinha de trigo, a manteiga, o restante do açúcar, o sal e os ovos na tigela com a mistura de fermento. Amasse bem até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.
    3. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
    4. Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele as rosquinhas, fazendo um furo no centro de cada uma.
    5. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio.
    6. Frite as roscas aos poucos, virando-as para dourar por igual. Evite fritar muitas de uma vez para garantir que fiquem fofinhas.
    7. Retire as roscas com uma escumadeira e coloque-as em um prato com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
    8. Em um prato separado, misture açúcar e canela em pó a gosto. Passe as roscas ainda quentes nessa mistura, garantindo uma cobertura doce e aromática.
    9. Suas deliciosas roscas fritas estão prontas para serem saboreadas! Sirva-as ainda quentinhas e desfrute de momentos de puro prazer gastronômico.

    A receita de rosca frita é uma verdadeira preciosidade na culinária, capaz de unir gerações em torno de uma mesa e encantar o paladar de todos. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode criar esse quitute caseiro delicioso e surpreender sua família e amigos.

    Seja para um lanche especial ou para compartilhar em ocasiões festivas, as rosquinhas fritas certamente farão sucesso. Agora é só colocar as mãos na massa e se deliciar com essa experiência única de sabores. Aproveite!

  • Macarrão com Carne Moída – Receita Deliciosa e Prática

    Macarrão com Carne Moída – Receita Deliciosa e Prática

    Se você está em busca de uma refeição saborosa, prática e que agrade a todos os paladares, o macarrão com carne moída é a escolha perfeita! Com uma combinação irresistível de massas al dente e um molho de carne moída bem temperado, essa receita é uma opção clássica que nunca sai de moda. Prepará-la é simples e rápido, tornando-se uma excelente alternativa para o almoço ou jantar em família. Então, vamos para a cozinha e descobrir como fazer essa delícia!

    Ingredientes do macarrão com carne moída:

    • 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência: penne, espaguete, fusilli, etc.);
    • 300g de carne moída;
    • 1 cebola média, picada;
    • 2 dentes de alho, picados;
    • 1 lata de molho de tomate pronto;
    • 1 colher de sopa de extrato de tomate;
    • 1 colher de chá de orégano seco;
    • 1 colher de chá de manjericão seco;
    • Sal e pimenta a gosto;
    • Azeite de oliva;
    • Queijo parmesão ralado para finalizar.

    Modo de Preparo:

    1. Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Quando a água estiver borbulhando, acrescente o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem, deixando-o al dente. Escorra e reserve.
    2. Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que fiquem levemente dourados e macios.
    3. Acrescente a carne moída à panela com a cebola e o alho refogados. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até que a carne esteja bem dourada e cozida por completo.
    4. Com a carne já cozida, adicione o molho de tomate pronto e o extrato de tomate à panela. Misture bem e deixe o molho apurar por alguns minutos em fogo baixo.
    5. Adicione o orégano e o manjericão secos ao molho, proporcionando um aroma irresistível à sua receita. Se desejar, sinta-se à vontade para incluir outros temperos de sua preferência.
    6. Com o molho pronto, é hora de reunir todos os sabores! Adicione o macarrão cozido à panela do molho de carne moída e mexa delicadamente, garantindo que todas as massas estejam cobertas pelo molho.
    7. Sirva o macarrão com carne moída em pratos individuais e, para finalizar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima. Essa etapa é fundamental para dar um toque de sabor e cremosidade ao prato.

    Agora é só chamar toda a família para a mesa e apreciar essa deliciosa macarronada! O macarrão com carne moída é uma opção versátil e prática que agrada a todos os paladares, sendo perfeito para um almoço de domingo ou um jantar rápido durante a semana. Experimente e comprove que a simplicidade pode ser extremamente saborosa!

  • Delicioso Patê de Peito de Peru

    Delicioso Patê de Peito de Peru

    Quando se trata de receitas práticas e saborosas, o patê de peito de peru é uma excelente opção. Versátil e fácil de preparar, ele pode ser usado como acompanhamento, recheio de sanduíches ou simplesmente servido como aperitivo em festas e encontros. Neste post, vamos ensinar o passo a passo para criar esse delicioso patê que certamente agradará a todos os paladares. Vamos lá!

    Ingredientes para o patê de peito de peru:

    • 200g de peito de peru defumado;
    • 1/2 cebola picada;
    • 1 dente de alho picado;
    • 2 colheres de sopa de maionese;
    • 1 colher de sopa de mostarda;
    • 1 colher de sopa de suco de limão;
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
    • Sal e pimenta a gosto.

    Modo de Preparo:

    1. Comece picando o peito de peru defumado em pedaços pequenos. Reserve.
    2. Em uma frigideira, adicione o azeite de oliva e leve ao fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
    3. No liquidificador, coloque o peito de peru, a cebola refogada, o alho, a maionese, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
    4. Prove o patê e ajuste o sal e a pimenta conforme sua preferência.
    5. Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

    Esperamos que você tenha gostado dessa deliciosa receita de patê de peito de peru! Além de ser muito fácil de preparar, esse patê é uma opção mais saudável em comparação aos patês industrializados. Com sua textura cremosa e sabor suave, ele é perfeito para servir em diversas ocasiões e agradar a todos os seus convidados. Experimente acompanhá-lo com torradas, pães ou legumes cortados em palitos para uma experiência gastronômica completa.