CenárioMT

Tag: costela na pressão

  • Como fazer costela na pressão que desmancha na boca

    Como fazer costela na pressão que desmancha na boca

    Se você quer arrasar no churrasco sem precisar passar horas na cozinha, aprender como fazer costela na pressão é a solução perfeita. Essa receita é prática, rápida e vai deixar todo mundo babando. Vamos lá?

    Ingredientes da costela na pressão:

    • 1,5 kg de costela bovina (cortada em pedaços)
    • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
    • 4 dentes de alho picados
    • 1 pimentão vermelho em tiras (opcional)
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • Cheiro-verde a gosto

    Como fazer costela na pressão:

    1. Tempere os pedaços de costela com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se quiser, pode deixar marinar por umas duas horas para pegar mais sabor.
    2. Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola até ela ficar douradinha.
    3. Adicione o alho e refogue mais um pouco.
    4. Coloque os pedaços de costela na panela e deixe dourar bem de todos os lados. Isso vai ajudar a selar a carne e garantir aquele sabor irresistível.
    5. Se for usar o pimentão, adicione agora e misture bem. Ele vai dar um toque especial ao prato.
    6. Feche a panela de pressão e, quando começar a chiar, conte 40 minutos. Esse é o tempo perfeito para a costela ficar macia e desmanchando.
    7. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
    8. Abra a panela, salpique cheiro-verde por cima e pronto! Sua costela na pressão está pronta para ser servida.

    Dicas para arrasar na costela na pressão

    Se quiser um toque defumado, adicione uma colher de chá de páprica defumada ao tempero da costela.

    Para um molho mais encorpado, adicione uma lata de tomate pelado junto com os ingredientes.

    Sirva com uma boa farofa e arroz branco para uma refeição completa e deliciosa.

    Agora que você já sabe como fazer costela na pressão, não tem desculpa para não preparar essa maravilha aí na sua casa. É a receita ideal para um almoço de domingo ou um jantar especial. E o melhor: sem complicação e com muito sabor!

    Compartilhe essa receita com os amigos e surpreenda todo mundo com sua habilidade na cozinha. Bom apetite!

  • Receita de costela na panela de pressão

    Receita de costela na panela de pressão

    Quando se trata de preparar uma refeição saborosa e reconfortante, você precisa aprender a fazer a receita de costela na panela de pressão é uma escolha que sempre agrada. Não apenas é um prato delicioso, mas também é incrivelmente fácil de fazer. Hoje, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática de como fazer a receita de costela na panela de pressão, que certamente se tornará um sucesso em sua cozinha.

    Ingredientes da receita de costela na panela de pressão:

    Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • Costela bovina (quantidade a gosto)
    • Sal e pimenta a gosto
    • Temperos a seu gosto (pode ser alho, cebola, louro, etc.)
    • Óleo ou azeite
    • Água

    Como fazer costela na panela de pressão:

    Agora que você reuniu todos os ingredientes necessários, é hora de colocar as mãos na massa, ou melhor, na panela de pressão!

    Primeiro, tempere a costela com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Esfregue bem os temperos em toda a carne, garantindo que fique bem temperada e saborosa. Em seguida, aqueça um pouco de óleo ou azeite na panela de pressão e doure a costela de todos os lados. Esse passo é importante para selar os sucos e garantir que a carne fique suculenta.

    Com a costela dourada, adicione água suficiente para cobri-la pela metade na panela de pressão. Feche bem a tampa da panela e leve ao fogo médio-alto. Assim que a panela começar a chiar, reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.

    Enquanto a costela cozinha na pressão, você pode aproveitar para preparar acompanhamentos deliciosos, como um purê de batatas cremoso ou uma salada fresca. A combinação perfeita para a suculência da costela.

    Após os 40 minutos de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela. Tenha cuidado ao abrir a tampa, pois o vapor estará quente. Quando a pressão tiver saído completamente, abra a panela e delicie-se com o aroma irresistível que vai sair de lá.

    A costela estará macia e suculenta, desmanchando na boca. O melhor de tudo é que você conseguiu esse resultado incrível de forma rápida e prática, graças à panela de pressão.

    Agora que você aprendeu como fazer costela na panela de pressão, pode experimentar diferentes variações dessa receita. Adicione molhos, ervas ou outros ingredientes para criar novos sabores e surpreender seus convidados.

    Além disso, a costela na panela de pressão é uma ótima opção para refeições em família ou para receber amigos em casa. É um prato que impressiona pelo sabor e pela praticidade no preparo.

    Então, da próxima vez que estiver em dúvida sobre o que preparar para o almoço ou jantar, lembre-se desta deliciosa receita de costela na panela de pressão. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de uma refeição irresistível em pouco tempo. Bon appétit! Como fazer a receita de costela na panela de pressão nunca foi tão fácil e saboroso!