Aprender como fazer a receita de peito de frango é essencial para qualquer cozinheiro, seja você um iniciante ou um chef experiente. Este guia completo vai te mostrar como preparar um peito de frango suculento e cheio de sabor.
O peito de frango é conhecido por sua versatilidade e facilidade no preparo. A receita de peito de frango que apresentaremos aqui pode ser a base para uma variedade de pratos, desde saladas até pratos principais substanciosos.
Ingredientes da receita de peito de frango:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Suco de 1 limão
Modo de preparo do peito de frango:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture o sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica.
- Esfregue a mistura de temperos em ambos os lados dos peitos de frango.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Adicione o frango e cozinhe até dourar de ambos os lados.
- Transfira o frango para uma assadeira e regue com suco de limão.
- Asse no forno por 20-25 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.
Dominar como fazer receita de peito de frango abre um mundo de possibilidades na cozinha. Este prato simples e nutritivo pode ser servido em diversas ocasiões e é garantia de satisfação. Experimente diferentes marinadas e coberturas para dar seu toque pessoal.