E aí, galera apaixonada por comida boa? Hoje a gente vai te ensinar a fazer uma receita de quibe assado que vai conquistar o paladar de todo mundo! Já pensou em um quibe quentinho, douradinho por fora e com aquele recheio irresistível?
A receita de quibe assado é perfeita para quem ama comida árabe e quer preparar um prato saboroso e fácil no conforto da sua casa. Além de ser uma ótima opção para um almoço em família ou um jantar especial, o quibe assado também é uma excelente pedida para receber os amigos.
Quer aprender a fazer o melhor quibe assado da sua vida? Então corre para a cozinha e separa os ingredientes! A gente te garante que essa receita de quibe assado vai te surpreender!
Mas antes de começar a preparar o seu quibe assado, que tal dar uma olhadinha nessa dica: Para deixar o seu quibe assado ainda mais saboroso, você pode adicionar alguns ingredientes extras, como queijo, carne seca ou legumes picadinhos.
Ingredientes para a receita de quibe assado:
- 500g de trigo para quibe
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de hortelã picada
- 1 colher de sopa de pimenta síria
- Sal a gosto
- Azeite de oliva para untar
Como fazer quibe assado:
- Hidrate o trigo: Coloque o trigo para quibe em uma tigela e cubra com água quente. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola picada em um pouco de azeite até ficar transparente. Adicione a carne moída e refogue até dourar. Acrescente a salsinha, a hortelã, a pimenta síria e o sal. Misture bem.
- Monte o quibe: Escorra bem o trigo e misture com a carne moída refogada. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma: Unte uma forma refratária com azeite.
- Monte o quibe: Espalhe a massa de quibe na forma, formando um retângulo.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Dica extra: Para um toque especial, você pode adicionar queijo mussarela ralado ao recheio do quibe. Fica delicioso!
E aí, gostou da nossa receita de quibe assado? É a pedida perfeita para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para um lanche rápido e saboroso.
Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e mostre que você também sabe cozinhar como um chef!