Você já se perguntou por que como fazer purê de mandioca é um clássico da nossa culinária? Essa delícia que acompanha um montão de pratos é mais versátil do que você imagina! E o melhor de tudo: é super fácil de fazer em casa.
Neste guia completo, vamos te ensinar como preparar um purê de mandioca cremoso e saboroso, do jeitinho que você ama. Mas antes de começar a cozinhar, que tal uma curiosidade sobre a nossa querida mandioca?
Você sabia que a mandioca é um alimento básico em muitas culturas ao redor do mundo? No Brasil, ela é conhecida por diversos nomes, como aipim, macaxeira e mandioca brava. E o purê? Ah, o purê é uma forma deliciosa de aproveitar todo o sabor e nutrientes desse tubérculo.
Então, preparado para aprender como fazer o purê de mandioca perfeito? Separamos uma receita super simples e prática, ideal para quem está começando na cozinha ou para aqueles que querem aprimorar suas habilidades culinárias.
Ingredientes do purê de mandioca:
- 1 kg de mandioca
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Como fazer purê de mandioca:
- Cozinhe a mandioca: Descasque a mandioca e corte em pedaços. Cozinhe em água fervente até ficar macia.
- Amasse a mandioca: Escorra a água e amasse a mandioca ainda quente com um garfo ou passe por um espremedor.
- Creme o purê: Adicione o leite, a manteiga e o sal à mandioca amassada. Misture bem até obter um purê cremoso.
- Sirva: O seu purê de mandioca está pronto para ser servido! Acompanha muito bem carnes, frango, peixes e legumes.
Dica: Para um purê ainda mais saboroso, você pode adicionar temperos como alho, cebola, cheiro-verde ou noz-moscada. Experimente diferentes combinações e descubra o seu sabor favorito!
E aí, gostou da nossa receita de purê de mandioca? Compartilhe com a gente nos comentários como você gosta de preparar o seu!
Não se esqueça de salvar esse post para consultar sempre que quiser preparar um purê delicioso. E se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário que teremos o maior prazer em te ajudar.