O ovo é um alimento que traz grandes benefícios para a saúde das pessoas , é rico em vitaminas A, D, E e B12. É recomendado que os adultos comam de 3 a 4 ovos por dia, sendo sempre aconselhável consultar o seu médico ou nutricionista.
Também é muito utilizado quando as pessoas estão de dieta, pois é uma boa fonte de proteínas e um bom aliado para almoços ou jantares.
Como fazer ovos cozidos?
Embora fazer um ovo cozido não seja muito difícil no processo, muitos questionam o tempo de cozimento que um ovo cozido perfeito leva.
O preparo básico é pegar uma panela com água fria, levar ao fogo médio, adicionar o ovo até cobrir completamente. No momento em que começa a ferver, os minutos são contados.
Recomenda-se no máximo 15 minutos para conseguir um ovo cozido e não falhar no preparo . Nós deixamos um para vocêtabela publicada pelo influenciador e chef autodidata Don Saco Roto no Instagram, que explica os tempos de cozimentopara conseguir um ovo cozido ao seu gosto.
Uma dica importante é que ao retirá-lo da água quente, coloque-o em água bem fria (pode até adicionar gelo) para interromper o cozimento e evitar que continue avançando.
Como fazer ovo na xícara?
Ovos na xícara é uma receita rápida e fácil de fazer que é perfeita para o café da manhã ou um lanche rápido. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um ovo cozido delicioso e saboroso.
Esta receita é ideal para quem tem pouco tempo ou não tem acesso a uma cozinha completa. Você pode preparar os ovos na xícara no micro-ondas em apenas alguns minutos.
Aqui está uma receita simples de ovos na xícara:
Ingredientes
- Ovo
- 500 ml de água
- Sal
Preparação
- A primeira coisa que você deve fazer é ferver a quantidade de água indicada e, quando levantar fervura, acrescente o ovo.
- Deve-se contar 3 minutos, decorrido o tempo deve-se retirá-lo e deixá-lo imediatamente em água fria para interromper o cozimento.
- Coloque o ovo com cuidado em um copo ou prato, quebre a parte superior do ovo e comece a comer este saboroso ovo do copo.
- Outra forma é descascar completamente o ovo e colocá-lo em um prato ou xícara, quebrá-lo com uma colher e adicionar pedaços de marraqueta ou o pão de sua preferência.
Outro preparo com ovo, Como fazer maionese caseira?
Ingredientes
- 1 ovo
- 3/4 xícara de óleo vegetal
- gotas de limão
- 1/4 colher de chá de sal
- Alho natural ou em pó
Preparação
- A primeira coisa é quebrar o ovo e deixá-lo junto ao óleo no mini liquidificador, até o ovo ir para o fundo, agora você deve bater mas sem nunca levantar a máquina, ela deve sempre apoiar na base.
- Desta forma, a maionese se formará e o tamanho da mistura aumentará. Ao ver que já está tudo incorporado, levante a mini batedeira e adicione sal e limão a gosto, ou adicione mais óleo se quiser engrossar .
- Como opção, você pode adicionar alho em pó ou manjericão para experimentar sabores diferentes.
- Se você mantiver refrigerado, pode durar até 3 dias.