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Tag: Como fazer macarrão

  • Receita de macarrão: Simples, rápida e deliciosa

    Receita de macarrão: Simples, rápida e deliciosa

    Quem não ama uma boa receita de macarrão, né? Seja para um almoço rápido durante a semana ou para um jantar mais caprichado no final de semana, o macarrão sempre salva!

    Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita de macarrão que é fácil de fazer e vai deixar todo mundo pedindo bis. Vamos nessa?

    Ingredientes para sua receita de macarrão

    Antes de mais nada, vamos aos ingredientes da nossa receita de macarrão:

    • 500g de macarrão (pode ser o tipo que você mais gosta)
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola média picada
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 400g de molho de tomate
    • 200g de creme de leite
    • 100g de queijo parmesão ralado
    • Sal e pimenta a gosto
    • Folhas de manjericão para decorar

    Como fazer a receita de macarrão

    Em uma panela grande, coloque água para ferver com uma pitada de sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções do pacote, até ficar al dente. Depois, escorra e reserve.

    Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela grande. Adicione o alho e a cebola picados, e refogue até ficarem douradinhos e cheirosos.

    Com o alho e a cebola bem refogados, adicione o molho de tomate à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo médio por uns 10 minutos, mexendo de vez em quando.

    Após o molho de tomate engrossar um pouco, adicione o creme de leite e misture bem. Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos para o molho ficar bem homogêneo e cremoso.

    Agora é só adicionar o macarrão cozido à panela com o molho. Misture bem para que o molho envolva todo o macarrão.

    Sirva o macarrão em pratos individuais, salpique o queijo parmesão ralado por cima e decore com as folhas de manjericão.

    Dicas para a receita de macarrão perfeita

    Essa receita de macarrão fica ótima com qualquer tipo, seja espaguete, penne, fusilli ou até mesmo aquele macarrão de arroz para os intolerantes ao glúten.

    Para deixar sua receita de macarrão ainda mais completa, você pode adicionar pedaços de frango grelhado, carne moída, ou até camarões salteados.

    Se preferir uma versão vegetariana, adicione legumes como brócolis, abobrinha ou berinjela ao molho. Fica uma delícia!

    E aí, gostou da nossa receita de macarrão? Com certeza, essa é uma daquelas que vai entrar para o seu repertório de pratos preferidos. Não se esqueça de compartilhar essa receita de macarrão com seus amigos e familiares, e aproveite para experimentar novas variações dessa delícia!

  • Como fazer macarrão alho e óleo super rápido

    Como fazer macarrão alho e óleo super rápido

    Se você está em busca de uma refeição rápida, deliciosa e que lembra o sabor da Itália, você veio ao lugar certo. Nesta receita, vou te ensinar como fazer macarrão alho e óleo, um prato clássico da culinária italiana que é amado no mundo todo.

    Como fazer macarrão alho e óleo
    Foto: Canva

    Com apenas alguns ingredientes e alguns passos simples, você terá uma refeição incrível em questão de minutos. Vamos lá!

    Ingredientes:

    • 250g de macarrão (escolha o seu favorito)
    • 4 dentes de alho, fatiados finamente
    • 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
    • Pimenta vermelha a gosto (opcional)
    • Sal a gosto
    • Queijo parmesão ralado (opcional)
    • Salsinha fresca picada para finalizar

    Como fazer macarrão alho e óleo:

    Como fazer macarrão alho e óleo
    Foto: Canva
    1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até que fique al dente.
    2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
    3. Adicione o alho fatiado e a pimenta vermelha (se preferir um toque picante) à frigideira e refogue até que o alho fique dourado, tomando cuidado para não queimá-lo.
    4. Assim que o macarrão estiver cozido, escorra e transfira-o para a frigideira com o alho e o azeite.
    5. Misture bem para que o macarrão fique revestido com o azeite aromatizado.
    6. Tempere com sal a gosto e misture novamente.
    7. Sirva o macarrão alho e óleo quente, polvilhado com queijo parmesão ralado (se desejar) e salsinha fresca picada.
    Como fazer macarrão alho e óleo
    Foto: Canva

    Preparar um prato tão saboroso quanto o macarrão alho e óleo pode ser mais fácil do que você imagina. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode desfrutar do gostinho da Itália na sua própria cozinha.

    Seja para um jantar rápido ou para impressionar seus convidados, esta receita é uma escolha certeira. Agora que você sabe como fazer macarrão alho e óleo, experimente e delicie-se com essa explosão de sabores!

  • Como fazer macarrão com molho

    Como fazer macarrão com molho

    Nada supera a simplicidade e a delícia de um prato de macarrão com molho caseiro. Seja para um jantar rápido durante a semana ou uma refeição especial no fim de semana, essa receita é um verdadeiro coringa na cozinha.

    Como fazer macarrão com molho
    Foto: Canva

    Vamos te mostrar passo a passo como fazer macarrão com molho de uma forma fácil e saborosa. Prepare-se para uma explosão de sabores!

    Ingredientes:

    • 300g de macarrão de sua preferência (espaguete, penne, fusilli, etc.)
    • 400g de tomates maduros
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola média picada
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de chá de açúcar
    • Sal e pimenta a gosto
    • Folhas de manjericão fresco para decorar
    • Queijo parmesão ralado (opcional)
    Como fazer macarrão com molho
    Foto: Canva

    Como fazer macarrão com molho:

    1. Comece preparando o molho: faça um corte cruzado na base dos tomates e mergulhe-os em água fervente por cerca de 1 minuto.
    2. Isso facilitará a remoção da pele. Após esfriarem, descasque-os e retire as sementes.
    3. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
    4. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem dourados.
    5. Adicione os tomates picados à panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
    6. Esmague os tomates com uma colher de pau enquanto cozinha.
    7. Tempere o molho com açúcar, sal e pimenta a gosto.
    8. Deixe-o cozinhando em fogo baixo por mais 10 minutos.
    9. Enquanto o molho cozinha, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra.
    10. Misture o macarrão cozido com o molho de tomate preparado.
    11. Sirva o macarrão com molho em pratos individuais, decorando com folhas de manjericão fresco e queijo parmesão ralado, se desejar.
    Como fazer macarrão com molho
    Foto: Canva

    Este prato de macarrão com molho é uma escolha infalível para qualquer amante de massas. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode criar uma refeição incrivelmente saborosa em questão de minutos.

    O molho de tomate caseiro dá um toque especial que faz toda a diferença. Portanto, da próxima vez que você pensar em “como fazer macarrão com molho”, lembre-se desta receita. Com certeza, será um sucesso em sua casa!