Quem não ama uma receita de lasanha de frango bem feita, não é mesmo? E quando o recheio é de frango, então, a combinação fica perfeita! Se você está procurando uma receita saborosa e fácil de preparar para o seu almoço ou jantar, você chegou ao lugar certo. Neste post, vamos te ensinar a fazer a lasanha de frango mais irresistível que você já provou!
Ingredientes da receita de lasanha de frango:
- 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 500g de queijo mussarela
- 200g de presunto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 lata de creme de leite
Como fazer lasanha de frango:
- Preparo do molho branco: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar um roux. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com o caldo de galinha, sal, pimenta do reino e noz-moscada. Cozinhe em fogo baixo até engrossar e adicione o creme de leite.
- Montagem da lasanha: Em um refratário untado, coloque uma camada de massa para lasanha, seguida de uma camada de frango desfiado, presunto e mussarela. Repita as camadas até finalizar, terminando com uma camada de molho branco e mussarela.
- Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a mussarela derreter e a lasanha dourar.
Dicas para sua receita de lasanha de frango:
Para deixar a lasanha ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como espinafre, brócolis ou palmito.
Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída ou linguiça.
Para uma lasanha mais cremosa, adicione mais creme de leite ao molho branco.
E aí, gostou da nossa receita de lasanha de frango? Com certeza essa delícia vai fazer o maior sucesso na sua casa! Experimente e nos conte o resultado.
