Neste sábado, 24 de fevereiro, você já pensou em como fazer gelatina com creme de leite? Essa é uma sobremesa simples, rápida e deliciosa, que pode ser feita com diferentes sabores e cores de gelatina. Além de ser uma ótima opção para refrescar o paladar, a gelatina com creme de leite também é uma fonte de proteína e cálcio, que ajudam a fortalecer os ossos e os músculos.
O que é a gelatina?
A gelatina é um alimento feito a partir de colágeno, uma substância que é extraída da pele, dos ossos e das cartilagens de animais. A gelatina é dissolvida em água quente e depois resfriada, formando uma massa gelatinosa e transparente. A gelatina pode ser encontrada em diversos sabores e cores, e é usada para fazer sobremesas, doces, saladas e até pratos salgados.
O creme de leite é um produto lácteo que é obtido a partir da nata do leite. O creme de leite tem uma consistência cremosa e um sabor suave, e pode ser usado para fazer molhos, sopas, tortas, bolos e outras receitas. O creme de leite pode ser encontrado em diferentes tipos, como o fresco, o de lata, o de caixinha e o light.
A combinação da gelatina com o creme de leite resulta em uma sobremesa leve, cremosa e saborosa, que pode ser servida em taças, copos ou em uma travessa. A gelatina com creme de leite pode ser feita com um ou mais sabores de gelatina, criando um efeito colorido e divertido. A gelatina com creme de leite é uma receita fácil de fazer, que leva poucos ingredientes e não precisa ir ao fogo.
Nesta matéria, vamos ensinar o passo a passo de como fazer gelatina com creme de leite, e dar algumas dicas de como variar a receita. Confira!
Ingredientes da gelatina com creme de leite
Para fazer gelatina com creme de leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 pacotes de gelatina em pó do sabor de sua preferência
- 500 ml de água fervente
- 500 ml de água fria
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
Como fazer gelatina com creme de leite
Siga o passo a passo de como fazer gelatina com creme de leite:
- Em uma tigela, dissolva a gelatina em pó na água fervente, mexendo bem até dissolver completamente.
- Adicione a água fria e misture bem.
- Reserve 1 xícara (chá) dessa mistura de gelatina e leve o restante à geladeira até começar a endurecer, mas sem ficar firme demais.
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a xícara (chá) de gelatina reservada, até ficar homogêneo.
- Em uma travessa ou em taças individuais, coloque uma camada da gelatina endurecida e por cima uma camada do creme batido.
- Leve à geladeira até firmar bem.
- Repita o processo com outro sabor de gelatina, se desejar, fazendo camadas alternadas de gelatina e creme.
- Sirva gelado.
A gelatina com creme de leite é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, que pode ser feita com diferentes sabores e cores de gelatina. Além de ser uma ótima opção para refrescar o paladar, a gelatina com creme de leite também é uma fonte de proteína e cálcio, que ajudam a fortalecer os ossos e os músculos.
A gelatina com creme de leite pode ser servida em taças, copos ou em uma travessa, e é ideal para ocasiões especiais ou para o dia a dia. Experimente como fazer gelatina com creme de leite e surpreenda a sua família e os seus amigos!