Se você é fã de bolos caseiros e está procurando uma sobremesa fresca e deliciosa, a receita de bolo de limão é a escolha ideal. O bolo de limão é conhecido por sua textura macia, sabor cítrico e aroma irresistível.
Perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa após o jantar, este bolo agrada a todos. Neste guia completo, você aprenderá a preparar uma receita de bolo de limão que vai encantar sua família e amigos.
Ingredientes da receita de bolo de limão:
Para preparar esta deliciosa receita de bolo de limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 2 limões
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
Ingredientes para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão para decorar
Como fazer bolo de limão:
- Preparo da Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Incorporação dos Líquidos: Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Mistura dos Secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Assamento: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Preparo da Cobertura: Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. O suco de limão vai engrossar o leite condensado, formando uma cobertura deliciosa e azedinha.
- Finalização: Desenforme o bolo já frio e espalhe a cobertura por cima. Decore com raspas de limão para dar um toque especial e realçar o sabor cítrico.
A receita de bolo de limão é uma daquelas delícias que trazem frescor e leveza ao seu dia. Simples de fazer e com um sabor único, este bolo é perfeito para qualquer momento. A combinação do doce com o cítrico do limão cria uma harmonia de sabores que agrada a todos os paladares. Seja para uma reunião de família, uma festa com amigos ou um momento de relaxamento sozinho, o bolo de limão é sempre uma boa pedida.
Se você ainda não experimentou fazer essa receita em casa, agora é a hora! Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo simples, você pode preparar um bolo de limão delicioso e surpreender a todos.
A receita de bolo de limão é uma verdadeira celebração dos sabores frescos e vibrantes que só o limão pode proporcionar. Faça essa receita em casa e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama!
