Cansado daqueles biscoitos industrializados sem graça e cheios de conservantes? Que tal aprender como fazer biscoito caseiro quentinho e saboroso para adoçar o seu dia? É mais fácil do que você imagina!
Com essa receita simples e rápida, você vai aprender como fazer biscoito caseiro em poucas etapas e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Prepare-se para conquistar a família e os amigos com essa delícia!
Ingredientes do biscoito caseiro:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
- Gotas de chocolate, castanhas ou outro confeito de sua preferência (opcional)
Como fazer biscoito caseiro:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em outro recipiente, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Junte aos poucos a mistura de farinha e fermento ao creme de manteiga e açúcar, mexendo até incorporar tudo.
- Se desejar, adicione as raspas de limão ou laranja e o confeito de sua preferência à massa.
- Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte os biscoitos com forminhas ou um copo redondo e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas de como fazer biscoito caseiro:
Você pode usar diferentes tipos de farinha para fazer seus biscoitos, como farinha integral, de aveia ou de amêndoas.
Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco de leite ou água. Se ficar muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.
Solte a criatividade e personalize seus biscoitos com diferentes sabores e coberturas. Use chocolate, frutas secas, especiarias ou o que sua imaginação mandar!
Biscoitos caseiros são um presente perfeito para qualquer ocasião. Faça uma fornada extra e presenteie seus amigos e familiares!
Com essa receita fácil e deliciosa, você nunca mais vai querer comprar biscoitos industrializados! Prepare seus biscoitos caseiros hoje mesmo e aproveite para chamar a galera para um café da tarde especial.