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Tag: Como fazer amendoim doce

  • Receita de amendoim doce: O petisco perfeito para qualquer ocasião!

    Receita de amendoim doce: O petisco perfeito para qualquer ocasião!

    Você quer aprender a fazer a receita de amendoim doce? Essa delícia é aquele petisco irresistível que a gente ama comer em qualquer lugar e a qualquer hora. E o melhor de tudo é que a receita de amendoim doce é super fácil de fazer em casa!

    Preparar amendoim doce em casa é muito mais fácil do que você imagina. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai ter um petisco delicioso e feito com muito carinho.

    Ingredientes da receita de amendoim doce:

    • 500g de amendoim com casca
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • Essência de baunilha a gosto (opcional)
    • Corante alimentício (opcional)

    Como fazer amendoim doce:

    1. Lave bem os amendoins e coloque-os em uma assadeira.
    2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam levemente torrados.
    3. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a manteiga.
    4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda em ponto de fio.
    5. Retire os amendoins do forno e coloque-os em uma tigela grande.
    6. Despeje a calda quente sobre os amendoins e misture rapidamente com uma colher de pau.
    7. Se desejar, adicione a essência de baunilha e o corante alimentício à mistura.
    8. Espalhe os amendoins caramelizados em uma forma untada com manteiga.
    9. Deixe os amendoins esfriarem completamente antes de separá-los.

    Dica: Para um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes à sua receita de amendoim doce, como coco ralado, chocolate em pó ou canela em pó.

    Por que a receita de amendoim doce é um sucesso?

    Versátil: Você pode adaptar a receita de amendoim doce com os ingredientes que tiver em casa.

    Rápida: A preparação é muito rápida e fácil.

    Econômica: Os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar.

    Deliciosa: O resultado é um amendoim doce crocante por fora e macio por dentro, irresistível!

    Agora que você aprendeu a receita de amendoim doce mais fácil e deliciosa, não tem mais desculpa para não preparar essa delícia em casa. Chame a família e os amigos para saborear esse petisco incrível!

    Gostou dessa receita de amendoim doce? Compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como ficou o seu. E não se esqueça de assinar nossa newsletter para receber mais receitas deliciosas!

  • Como fazer amendoim doce na panela

    Como fazer amendoim doce na panela

    Aprender como fazer amendoim doce é uma habilidade valiosa para surpreender seus convidados e até mesmo para presentear. O amendoim doce é uma deliciosa guloseima que agrada a todos os paladares.

    Com seu sabor crocante e caramelizado, é perfeito para ser servido em festas, encontros familiares ou como um petisco para qualquer momento.. Neste guia, vamos ensinar passo a passo como fazer amendoim doce de forma simples e prática.

    Ingredientes:

    Para começar a aprender como fazer amendoim doce, é essencial ter os ingredientes certos. Aqui está a lista do que você vai precisar:

    1. Amendoim cru: 500g
    2. Açúcar: 2 xícaras de chá
    3. Água: 1 xícara de chá
    4. Chocolate em pó: 2 colheres de sopa (opcional)
    5. Canela em pó: 1 colher de chá (opcional)
    6. Sal: Uma pitada

    Como fazer amendoim doce:

    Agora que você já tem os ingredientes à mão, vamos ao modo de preparo de como fazer amendoim doce.

    1. Preparação dos Ingredientes:
      • Comece separando todos os ingredientes necessários. Certifique-se de que o amendoim está cru e sem casca. Se preferir, pode usar amendoim com casca, mas o processo será um pouco mais demorado.
    2. Cozinhando o Amendoim:
      • Em uma panela grande, adicione o amendoim cru, o açúcar e a água. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Caso opte por uma variação com chocolate e canela, adicione o chocolate em pó e a canela neste momento.
      • Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para evitar que o açúcar queime. O segredo de como fazer amendoim doce está em mexer continuamente.
    3. Caramelização:
      • À medida que a mistura começa a ferver, você notará que o líquido começará a reduzir e o açúcar se transformará em uma calda espessa. Continue mexendo para garantir que todos os amendoins sejam cobertos uniformemente pela calda.
      • Quando a calda começar a cristalizar e grudar nos amendoins, abaixe o fogo. Continue mexendo até que o açúcar esteja totalmente cristalizado e envolva os amendoins.
    4. Finalização:
      • Após o açúcar cristalizar, aumente levemente o fogo e continue mexendo até que os amendoins fiquem secos e crocantes. Isso pode levar alguns minutos.
      • Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor doce do amendoim. Misture bem e retire a panela do fogo.
    5. Resfriamento:
      • Despeje os amendoins doces em uma assadeira ou superfície lisa e bem limpa. Espalhe-os para que esfriem uniformemente e não grudem uns nos outros.
      • Deixe os amendoins esfriarem completamente antes de armazená-los ou servi-los.

    Saber como fazer amendoim doce é uma habilidade que pode trazer muita satisfação e alegria, tanto para quem prepara quanto para quem saboreia. Este petisco delicioso é ideal para várias ocasiões e pode ser feito com variações de sabor, como a adição de chocolate e canela.

    Agora que você aprendeu como fazer amendoim doce, poderá preparar essa delícia sempre que desejar, impressionando amigos e familiares com seu talento na cozinha. Aproveite seu amendoim doce e compartilhe essa delícia com quem você ama!

  • Como fazer amendoim doce super delicioso

    Como fazer amendoim doce super delicioso

    Aprender como fazer amendoim doce é uma ótima maneira de adicionar um toque de doçura às suas celebrações e lanches. Seja para uma festa junina, um lanche da tarde especial ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um petisco saboroso, o amendoim doce é uma escolha irresistível.

    Neste guia, vamos te mostrar uma receita fácil e rápida para preparar o amendoim doce em casa, garantindo todo o sabor e crocância que você ama. Prepare-se para surpreender seu paladar e o de seus convidados com essa delícia!

    Ingredientes do amendoim doce:

    • 2 xícaras de amendoim cru
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 1 pitada de sal

    Como fazer amendoim doce:

    Como fazer amendoim doce
    Como fazer amendoim doce – Foto: Canva

    1. Preparando o Amendoim: Comece preparando o amendoim para o processo de caramelização.

    • Em uma frigideira grande, toste o amendoim em fogo médio por alguns minutos, mexendo sempre, até que fiquem levemente dourados e liberem seu aroma característico.
    • Retire o amendoim do fogo e reserve.

    2. Preparando a Calda de Caramelo: Agora é hora de preparar a calda de caramelo que irá envolver o amendoim.

    • Em uma panela, misture o açúcar, a água, a manteiga, a essência de baunilha e o sal.
    • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o açúcar se dissolva completamente.
    • Assim que a mistura começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo até que a calda atinja o ponto de caramelo, adquirindo uma coloração âmbar.

    3. Caramelizando o Amendoim: Com a calda pronta, é hora de caramelizar o amendoim.

    • Adicione o amendoim tostado à calda de caramelo, mexendo vigorosamente para envolver todos os grãos.
    • Continue mexendo por mais alguns minutos, até que o amendoim esteja completamente envolvido pela calda e comece a caramelizar.
    • Despeje o amendoim caramelizado em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhando-os em uma camada única para esfriar.

    Agora que você dominou a arte de como fazer amendoim doce, está pronto para desfrutar dessa delícia em qualquer ocasião. Seja para compartilhar em uma festa, presentear amigos ou simplesmente saborear como um petisco caseiro, o amendoim doce é sempre uma escolha certeira. Experimente esta receita e deixe-se encantar pelo sabor crocante e caramelizado desse petisco irresistível.