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Tag: como fazer almôndegas recheadas

  • Receita de almôndegas recheadas super fácil de fazer

    Receita de almôndegas recheadas super fácil de fazer

    Quem não ama uma boa almôndega? Mas e se te disser que existe uma versão ainda mais deliciosa e especial? A receita de almôndegas recheadas são a explosão de sabor que você precisa experimentar! Seja para um jantar em família ou para impressionar os amigos, essa receita vai te conquistar.

    Por que fazer almôndegas recheadas?

    Prato versátil: Combina com diversos acompanhamentos, como arroz branco, purê de batata e salada.

    Sabores incríveis: A combinação do recheio com a carne da almôndega cria uma explosão de sabor em cada mordida.

    Perfeito para qualquer ocasião: Seja um dia normal ou uma ocasião especial, as almôndegas recheadas sempre fazem sucesso.

    A receita de almôndegas recheadas:

    Ingredientes:

    • 500g de carne moída
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 xícara de pão ralado
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de leite
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • Queijo mussarela para rechear
    • Óleo para fritar

    Como fazer a receita de almôndegas recheadas:

    1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o pão ralado, o ovo, o leite, o sal e a pimenta.
    2. Faça bolinhas com a massa e coloque um cubinho de queijo mussarela dentro de cada uma.
    3. Frite as almôndegas em óleo quente até dourarem.
    4. Sirva com seu acompanhamento preferido.

    Dica extra: Para um recheio ainda mais saboroso, adicione temperos como orégano, manjericão ou salsinha à carne moída.

    Viu como é fácil preparar essa delícia? As almôndegas recheadas são a receita perfeita para quem busca um prato saboroso e diferente. Experimente e surpreenda a todos com essa explosão de sabor!

    Gostou dessa receita de almôndegas recheadas? Compartilhe com seus amigos e familiares nas redes sociais! E não se esqueça de deixar um comentário contando o que você achou.

  • Como fazer almôndegas recheadas para a janta

    Como fazer almôndegas recheadas para a janta

    As almôndegas recheadas são um prato que conquista paladares pela sua versatilidade e sabor inigualável. Além de serem deliciosas, são uma ótima opção para variar o cardápio e agradar a toda a família. Se você busca uma receita prática e saborosa, este guia detalhado irá te ensinar como fazer almôndegas recheadas passo a passo, desde a escolha dos ingredientes até o preparo do molho.

    Ingredientes das almôndegas recheadas:

    Como fazer almôndegas recheadas
    Como fazer almôndegas recheadas – Foto: Canva
    • 500g de carne moída (patinho, acém ou contrafilé)
    • 1/2 xícara de farinha de rosca
    • 1 ovo
    • 1/2 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1/2 xícara de leite
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 100g de queijo mussarela em cubos
    • Óleo para fritar

    Para o molho:

    • 1 lata de tomate pelado
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de azeite
    • 1/2 xícara de água
    • Sal, orégano e manjericão a gosto

    Como fazer almôndegas recheadas:

    Como fazer almôndegas recheadas
    Como fazer almôndegas recheadas – Foto: Canva

    1. Recheio: Corte a mussarela em cubos médios e reserve.

    2. Almôndegas: Em uma tigela, misture a carne moída, a farinha de rosca, o ovo, a cebola, o alho, o leite, o sal e a pimenta do reino. Amasse bem até obter uma massa homogênea.

    3. Montagem: Pegue pequenas porções da massa de carne e abra na palma da mão. Recheie com um cubo de mussarela e feche cuidadosamente, formando as almôndegas.

    4. Fritura: Aqueça o óleo em uma panela e frite as almôndegas até dourarem por todos os lados. Retire e reserve.

    5. Molho: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes. Adicione o tomate pelado picado, a água, o sal, o orégano e o manjericão. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

    6. Finalização: Adicione as almôndegas fritas ao molho e cozinhe por mais 5 minutos para que se integrem aos sabores. Sirva em seguida com arroz branco, macarrão ou purê de batatas.

    Dicas:

    • Você pode rechear as almôndegas com outros ingredientes de sua preferência, como presunto, bacon, cogumelos ou legumes.
    • Para um sabor mais intenso, adicione ervas frescas picadas à massa das almôndegas, como salsa, cebolinha ou manjericão.
    • Se desejar, você pode congelar as almôndegas cruas ou fritas por até 3 meses.

    Com este guia detalhado, você aprendeu como fazer almôndegas recheadas de forma prática e saborosa. Experimente esta receita e surpreenda seus familiares e amigos com este prato delicioso e versátil!