CenárioMT

Tag: comida chinesa

  • Receita de frango xadrez simples e deliciosa

    Receita de frango xadrez simples e deliciosa

    A receita de frango xadrez é um prato popular na culinária chinesa que conquistou corações em todo o mundo. Com sua combinação única de sabores agridoces e um toque picante, o frango xadrez é uma opção deliciosa para aqueles que buscam um prato que seja ao mesmo tempo reconfortante e emocionante.

    Receita de frango xadrez
    Foto: Canva

    Nesta receita, vamos compartilhar com você a receita clássica de frango xadrez, que é surpreendentemente fácil de fazer em casa. Prepare-se para uma explosão de sabores e cores em sua cozinha!

    Receita de frango xadrez – Ingredientes:

    • 500g de peito de frango, cortado em cubos
    • 1 pimentão verde, cortado em pedaços
    • 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
    • 1 cebola média, cortada em pedaços
    • 1 cenoura, cortada em rodelas finas
    • 1 xícara de castanhas de caju (opcional)
    • 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
    • 2 colheres de sopa de óleo de soja
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de gengibre ralado
    • 2 dentes de alho picados
    • Pimenta vermelha em flocos a gosto
    • Sal a gosto
    Receita de frango xadrez
    Foto: Canva

    Modo de Preparo:

    1. Em uma tigela, misture o frango com o molho de soja, o vinagre de arroz e o açúcar. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de soja e o óleo de gergelim em fogo médio.
    3. Adicione o alho e o gengibre à frigideira e refogue por cerca de um minuto, até ficarem fragrantes.
    4. Adicione o frango marinado à frigideira e cozinhe até que esteja dourado e cozido por completo.
    5. Retire o frango da frigideira e reserve.
    6. Na mesma frigideira, adicione mais óleo, se necessário, e refogue a cebola, os pimentões e a cenoura até que fiquem macios.
    7. Retorne o frango à frigideira, adicione as castanhas de caju (se estiver usando) e mexa bem.
    8. Tempere com pimenta vermelha em flocos e sal a gosto.
    9. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
    10. Sirva o frango xadrez quente, acompanhado de arroz cozido.
    Receita de frango xadrez
    Foto: Canva

    A receita de frango xadrez é uma ótima maneira de trazer um toque de cozinha chinesa para a sua casa. Com seus sabores marcantes e mistura de ingredientes coloridos, este prato cativante certamente agradará a todos os paladares.

    Além disso, é uma opção versátil, pois você pode personalizar os legumes e os níveis de picante de acordo com suas preferências. Surpreenda sua família e amigos com esta receita fácil de seguir e deixe-os encantados com o sabor incrível do frango xadrez.

  • Que tal uma sopa de macarrão para hoje, 1º de março?

    Que tal uma sopa de macarrão para hoje, 1º de março?

    Com certeza você já assistiu algum filme japonês que as pessoas comiam aquela sopa de macarrão que é feita por eles.

    Hoje você vai ter a oportunidade de experimentar a sopa de macarrão que é uma das receitas mais tradicionais de todo a culinária oriental.

    VEJA TAMBÉM: Uma receita de linguiça com batata deliciosa

    Como fazer sopa de macarrão?

    Obviamente o preparo da sopa de macarrão passa pelo cozimento do próprio macarrão, seja aquele macarrão que você mesmo faz, seja aquele que a gente compra em mercados e mercearias.

    Mais abaixo você vai aprender como fazer sopa de macarrão de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

    Ingredientes

    • Macarrão a gosto
    • 1/2 cebola picada
    • 1 colher de azeite
    • 3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto
    • 10 ramos de cebolinha verde picada
    • 2 cenouras picadas a gosto
    • 2 batatas picadas a gosto
    • 1 tablete de tempero sabor bacon
    • 1 litro de água

    Modo de preparo

    1. Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de pressão.
    2. Adicione a água e deixe ferver.
    3. Depois adicione o macarrão, cenoura, a batata, a cebolinha verde e o tablete de tempero sabor bacon.
    4. Mexa e deixe ferver até perceber que a batata e a cenoura estão cozidas, se desejar tampe a panela, deixe cozinhar por 10 minutos
    5. Você também pode adicionar carne moída pronta, a gosto.
    6. Sirva.

    Use essa receita para outras sopas

    Essa sopa de macarrão pode ser usada como base para outras sopas, como a sopa de legumes ou a sopa de feijão e você pode preparar da mesma forma, mas com ingredientes específicos do sabor que você quer!

    CONFIRA AQUI: Uma polenta com fubá com um sabor maravilhoso

    O que achou da receita de sopa de macarrão?

    Se você fez e já experimentou essa sopa, compartilhe com todos os seus amigos e no grupo da sua família para todo mundo preparar quando der vontade!

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.