Apesar do período ser de plena entressafra, as cotações da lima ácida tahiti recuaram neste início de novembro, surpreendendo o mercado. Segundo levantamento do Cepea, entre os dias 4 e 7 deste mês, a fruta foi negociada a R$ 101,06 por caixa de 27,2 kg, registrando uma queda de 11,38% em relação à semana anterior.
Pesquisadores apontam que essa desvalorização está diretamente ligada ao tamanho e à qualidade da fruta, que têm deixado a desejar em relação às expectativas do setor. Mesmo assim, os preços continuam em patamares elevados em comparação com períodos anteriores.
No mês de outubro, a média de preços da tahiti foi de R$ 117,94 por caixa, um aumento expressivo de 72,2% em relação a setembro e de 71% na comparação com outubro do ano passado. Esse cenário demonstra que, apesar da queda recente, as cotações ainda estão significativamente acima dos valores históricos.
Com a qualidade das frutas comprometida, produtores e comerciantes agora enfrentam o desafio de equilibrar a oferta com a demanda, especialmente neste período em que, tradicionalmente, os preços tendem a se manter elevados devido à menor disponibilidade da fruta no mercado.
