Tag: chocolate

  • Varejo nacional deve faturar R$ 2,49 bi na Páscoa, projeta a CNC

    Varejo nacional deve faturar R$ 2,49 bi na Páscoa, projeta a CNC

    O comércio varejista brasileiro deverá vender R$ 2,49 bilhões para a Páscoa deste ano, um aumento de 2,8% em comparação com o mesmo período de 2022, já descontada a inflação. O resultado ficará, entretanto, 2,7% abaixo do registrado em 2019, que atingiu R$ 2,56 bilhões. A estimativa é da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). A Páscoa representa a sexta data comemorativa mais relevante do calendário do varejo.

    “Essa data comemorativa deve ficar aquém do nível de vendas de 2019. E, basicamente, são duas razões para isso”, disse, nesta quarta-feira (29), à Agência Brasil o economista da CNC, Fabio Bentes.

    A primeira razão é o comportamento dos preços, com a alta da inflação. “Os preços dos alimentos têm subido bastante e os itens específicos da Páscoa devem ter aumento de 8%. Se confirmado esse reajuste, será a maior alta desde 2016”, informou. Naquele ano, os preços da cesta de produtos da Páscoa tiveram expansão de 10,3%.

    O segundo fator para o faturamento do setor ser menor que o de 2019 é que a Páscoa não é uma data comemorativa com apelo tão grande como o Natal, dia das Mães e a Black Friday, disse Bentes. Além disso, o consumidor deve ficar um pouco mais cauteloso.

    “A data se insere no contexto de recuperação da economia, mas não consegue atingir o faturamento de antes da pandemia por conta da variação dos preços nos últimos meses, e, especificamente, os preços dos alimentos da Páscoa”, explicou.

    Por estados, são esperadas altas de vendas em Santa Catarina (7,9%), Ceará (7%) e Espírito Santo (6,8%). Já os maiores volumes de vendas deverão se concentrar em São Paulo (R$ 977,02 milhões), Minas Gerais (R$ 273,11 milhões) e Rio de Janeiro (R$ 243,99 milhões) que, juntos, responderão por 60% do volume financeiro gerado para a data.

    Importação

    Outro indicador de que o varejo está apostando em uma Páscoa moderada este ano é que as importações de chocolate, embora tenham crescido 6,5% em relação a 2022, somando 2,76 mil toneladas, não conseguiram igualar as compras de 2020, que somaram três mil toneladas.

    Em relação a outro produto típico da época –  o bacalhau -, a CNC registrou queda de 32,7% na quantidade importada ante a Páscoa do ano passado, totalizando 3,69 toneladas contra 5,48 toneladas em 2022.

    Os números foram tabulados pela entidade de acordo com registros da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). No que tange ao bacalhau, cujo quilo custa bem mais caro que o dos chocolates, o varejo percebeu que o consumidor não está com o bolso muito farto e, aí, não investiu muito na importação do produto.

    “Foi a menor importação de bacalhau desde 2020, que foi a primeira Páscoa atípica do comércio. Esse movimento de importação do varejo é uma leitura que o comércio faz da intenção de consumo das famílias. Nesse momento, não há espaço para gastos muito fora do orçamento. Os juros estão altos. A economia não está crescendo tanto. Embora tenha fechado o ano passado com crescimento de quase 3%, percebe-se uma desaceleração da economia e o varejo não quis encalhar com esse produto com uma importação volumosa de bacalhau”, salientou Bentes.

    Cesta

    A cesta de bens e serviços da Páscoa, composta por oito itens, revela que praticamente todos os produtos estarão mais caros. Na média, o aumento será de 8,1%, superando o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA-15) de 5,5%. Bolos e chocolates têm tendência de alta de 15,9% e 13,9% na comparação com 2022.

    Consumo no Rio

    No Rio de Janeiro, 65% do comércio estimam incremento de 2,5% nas vendas para a Páscoa, enquanto 27% estimam crescimento de 4% e 8%. A data é considerada um Natal para as lojas especializadas em chocolate e passou a ter um novo sabor para o varejo, não se restringindo apenas aos ovos de chocolate e caixas de bombons. É o que mostra pesquisa do Clube dos Diretores Lojistas do Rio de Janeiro (CDLRio) e do Sindicato dos Lojistas do Comércio do Município do Rio de Janeiro (SindilojasRio), que ouviu 350 lojistas da cidade.

    A pesquisa indica também que 20% dos lojistas contrataram temporários para a Páscoa. Desses, 10% afirmaram que pretendem contratar após a data comemorativa, mas isso depende do comportamento das vendas.

    Estudo do Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises (IFec RJ) – feito nos dias 17, 20 e 21 deste mês com 800 consumidores do Rio – revela que 69,5% dos entrevistados pretendem presentear na Páscoa, 27,5% não devem comprar nada e 3% ainda não decidiram.

    Segundo a sondagem, a movimentação financeira para a cidade do Rio é estimada em R$ 408 milhões, com gasto médio de R$ 106 na compra de presentes. O ovo de Páscoa figura em primeiro lugar entre as opções dos consumidores que desejam presentear, com 59,6%, seguido de bombom (37,8%) e barra de chocolate (24,1%).

    Dos entrevistados, 86,9% disseram que tencionam comprar presentes em lojas físicas, 7,9% em lojas virtuais e 4,5% em ambas. Os consumidores que não desejam presentear nesta Páscoa apontaram entre os principais motivos para isso o fato de não ter ninguém a quem presentear, não ter hábito de comemorar a Páscoa e falta de dinheiro.

    Edição: Kleber Sampaio

  • Como fazer ovo de páscoa simples: Recheie com o que quiser!

    Como fazer ovo de páscoa simples: Recheie com o que quiser!

    Aprender como fazer ovo de Páscoa simples pode ser uma ótima opção para economizar dinheiro e ainda criar um presente personalizado para amigos e familiares.

    Para fazer um ovo de Páscoa simples e conseguir fazer aquela renda extra com familiares, amigos e vizinhos, siga os passos abaixo:

    Ingredientes:

    • 500g de chocolate ao leite ou meio amargo (ou uma mistura dos dois)
    • Forma para ovo de Páscoa (vendida em lojas de artigos culinários)
    • Recheio de sua preferência (opcional)

    Como fazer ovo de páscoa simples:

    1. Comece derretendo o chocolate em banho-maria. Para isso, coloque o chocolate picado em uma tigela de vidro e coloque-a sobre uma panela com água quente (sem deixar a tigela encostar na água).
    2. Mexa o chocolate até que ele derreta completamente.
    3. Com a ajuda de uma colher, coloque uma camada de chocolate na forma de ovo de Páscoa, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
    4. Leve à geladeira por cerca de 5 minutos ou até que o chocolate esteja firme.
    5. Retire a forma da geladeira e repita o processo, adicionando uma segunda camada de chocolate. Leve à geladeira novamente por mais 5 minutos.
    6. Se quiser adicionar um recheio, coloque-o no centro do ovo de chocolate, deixando um espaço de cerca de 1cm na borda.
    7. Cubra o recheio com mais uma camada de chocolate derretido e leve à geladeira novamente por mais 5 minutos.
    8. Repita o processo de adicionar camadas de chocolate até que o ovo esteja do tamanho desejado (normalmente, duas ou três camadas são suficientes).
    9. Quando o ovo estiver completamente duro, retire-o da forma e embrulhe em papel alumínio ou celofane para presente.

    E pronto, agora você sabe como fazer um ovo de Páscoa simples em casa! Lembre-se de que você pode personalizar a receita com diferentes tipos de chocolate e recheios, tornando o presente ainda mais especial.

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de alfajor que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Receita de cookies: Douradinhos e com gotas de chocolate!

    Receita de cookies: Douradinhos e com gotas de chocolate!

    A receita de cookies é uma opção deliciosa para quem gosta de doces e de cozinhar. Ela é fácil de fazer e utiliza ingredientes comuns na maioria das cozinhas, como farinha, açúcar, ovos e manteiga.

    Além disso, a adição de pedaços de chocolate meio amargo torna esses cookies ainda mais saborosos e irresistíveis.

    Os cookies são uma sobremesa clássica e amada por muitos. Feitos de uma massa doce e crocante, eles podem ser encontrados em todas as formas e sabores, desde o tradicional chocolate chip até variações mais elaboradas, como com nozes e frutas secas.

    A seguir, vamos apresentar uma receita simples e deliciosa para que você possa fazer seus próprios cookies em casa. Vamos lá!

    Ingredientes da receita de cookies:

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 3/4 xícaras de açúcar mascavo
    • 3/4 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
    • 2 ovos grandes
    • 2 colheres de chá de essência de baunilha
    • 2 xícaras de chocolate meio amargo em pedaços

    Modo de preparo:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
    3. Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o açúcar branco e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione os ovos e a essência de baunilha e misture até ficar cremoso.
    4. Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e misture até formar uma massa homogênea.
    5. Adicione o chocolate em pedaços e misture.
    6. Usando uma colher de sopa, coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando cerca de 2 centímetros de espaço entre cada cookie.
    7. Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
    8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na assadeira antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

    Para obter os melhores resultados, é importante seguir as instruções cuidadosamente e prestar atenção no tempo de cozimento.

    Os cookies devem ficar dourados nas bordas, mas ainda macios no centro para ficarem crocantes por fora e macios por dentro.

    A receita de cookies é uma ótima opção para acompanhar um café ou chá, e também podem ser servidos em festas ou reuniões informais.

    Eles são tão versáteis que podem ser feitos em diferentes formatos e tamanhos, de acordo com a sua preferência. Experimente essa receita de cookies em casa e desfrute de um delicioso cookie caseiro!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de torta de limão que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Receita de purê de abóbora: Nutritiva e perfeita para bebês

    Receita de purê de abóbora: Nutritiva e perfeita para bebês

    Hoje em dia diversas receitas são indicadas para a introdução alimentar dos bebês e a receita de purê de abóbora pode ser uma opção viável e barata para você!

    A receita de purê de abóbora fica bem molinha e é perfeita para bebês que estão começando a comer comida agora.

    Como fazer a receita de purê de abóbora?

    A receita de purê de abóbora é muito simples de fazer pois basta que você cozinhe a abóbora e depois vá amassando até ganhar a consistência de purê.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de purê de abóbora e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de purê de abóbora

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
    • 400 gramas de abóbora cabotiá cortadas em cubos grandes
    • 1 colher (chá) de caldo de legumes
    • 1/2 xícara de chá de água
    • 100 ml de leite de coco
    • 1 colher de sopa de gengibre ralado (suco)

    Modo de preparo

    1. Aqueça uma panela e coloque o azeite.
    2. Refogue os cubos de abóbora no azeite e com o caldo de legumes até dourarem levemente.
    3. Adicione a água, diminua o fogo e tampe a panela.
    4. Cozinhe até a abóbora ficar macia.
    5. Coloque no processador ou liquidificador a abóbora cozida, o leite de coco e o suco do gengibre.
    6. Bata bem até ficar cremoso e, se necessário, adicione mais leite de coco.

    Poucas receitas são tão perfeitas para introdução alimentar quanto esse tipo de purê, que é nutritivo e muito delicioso!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de nhoque de batata que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Como fazer morangoffe: A banoffe de morango!

    Como fazer morangoffe: A banoffe de morango!

    Quem precisa fazer aquela renda extra procura diversas formas diferentes e nós vamos te ensinar como fazer morangoffe para você vender onde mora!

    Essa receita é uma explosão de vender e é o tipo de doce que “se vende sozinho” porque quem prova sempre quer comprar mais.

    Como fazer a receita de morangoffe?

    O básico da receita é o mesmo da receita de banoffe, mas você usa morangos ao invés de banana, com os biscoitos triturados e o chantilly.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de moqueca baiana e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes do morangoffe

    • 400g de biscoito Maizena
    • 150g de manteiga derretida
    • 350g de doce de leite cremoso
    • 100g de chantili batido + 200g para cobrir
    • 2 pacotes de gelatina incolor dissolvida
    • 200g de morangos cortados ao meio na vertical
    • 200g de geleia de morango
    • 1 colher de chá de amido de milho
    • 1 colher de sopa de suco de limão
    • Cacau para polvilhar

    Modo de preparo

    1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
    2. Em um processador, triture o biscoito até transformar em uma farofa.
    3. Junte a manteiga derretida e bata até formar uma mistura úmida, transfira para um tabuleiro com fundo removível e leve ao forno por 20 minutos.
    4. Retire e espere esfriar por completo.
    5. Organize os morangos lado a lado com a parte interna voltada para fora.
    6. Em uma tigela, junte o doce de leite, 100g de chantilly e a gelatina incolor, misture delicadamente.
    7. Acomode por cima da base.
    8. Leve à geladeira por 40 minutos para firmar.
    9. Dissolva o amido no suco de limão.
    10. Em uma panelinha, junte a geleia de morango e o amido dissolvido no limão, cozinhe por 7 minutos sem parar de mexer até engrossar.
    11. Espere esfriar e espalhe a geleia de morango por cima do doce de leite, leve à geladeira por mais 1h;
    12. Desenforme, junte o chantili batido e polvilhe o cacau por cima para servir.

    Você pode fazer essa receita em porções pequenas e em uma porção grande para servir a todo mundo que ama sobremesa!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de bolo de limão verde que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Receita de moqueca baiana: Carregada de sabor e tempero!

    Receita de moqueca baiana: Carregada de sabor e tempero!

    Frutos do mar sempre serão a escolha de muita gente por ser carregado de muito sabor e a receita de moqueca baiana é um dos melhores exemplos disso!

    A receita de moqueca baiana não leva esse nome de enfeite e é muito feita pelas baianas que cozinham em Salvador, além de ser muito saborosa!

    Como fazer a receita de moqueca baiana?

    Você vai temperar as postas de peixe normalmente com sal, alho e limão. Refogue o alho triturado com azeite de dendê e reserve. Coloque as postas de peixe com muito cuidado e deixe cozinhar por 30 minutos ou até cozinhar bem o peixe.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de moqueca baiana e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de moqueca baiana

    • 2 kg de peixe (surubim ou badejo) em postas grossas
    • 1 limão
    • Sal, alho, pimenta
    • 1 kg de tomates maduros
    • 2 cebolas grandes
    • 1 pimentão
    • 1 maço de coentro
    • Azeite de dendê
    • 1 vidro de leite de coco
    • Camarões miúdos (opcional)

    Modo de preparo

    1. Tempere as postas de peixe com limão, sal, alho e a pimenta.
    2. Em uma panela grande, coloque meia xícara de azeite de dendê, uma colher de alho socado com sal e deixe fritar bem.
    3. Em seguida, coloque a cebola cortada em cubinhos, os tomates picados (com semente e tudo), o pimentão cortado em rodelas grossas, e se gostar mais um pouco de pimenta.
    4. Deixe refogando com a panela tampada por uns 5 minutos.
    5. Se precisar coloque um pouco de água.
    6. Coloque as postas de peixe nesse molho ajeitando com cuidado.
    7. Deixe ferver por mais 10 minutos com a panela tampada.
    8. Se secar muito pingue água.
    9. Quando estiver cozido o peixe (espete a ponta do garfo ou uma faca, não mexa para não despedaçar), coloque o leite de coco e o coentro picadinho.
    10. Se quiser, pode colocar mais um pouco de água, deixar ferver.
    11. Retire um pouco do caldo para fazer um pirão com farinha de mandioca.
    12. Sirva com arroz branco.

    O ideal é que você prepare a receita de moqueca baiana quando for fazer aquela caldeirada de peixe com toda família reunida para comer!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de peixe empanado que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Receita de peito de frango: A melhor proteína da refeição

    Receita de peito de frango: A melhor proteína da refeição

    Tem dias que a gente tem pressa para conseguir fazer alguma comida e a receita de peito de frango tem um tempero fácil de fazer e fica pronta bem rapidinha!

    Esse é o famoso peito de frango grelhado, que possui um jeito super fácil de fazer, pois basta você fritar bem cada lado do peito de frango.

    Como fazer a receita de peito de frango?

    Essa receita é super indicada por alguns especialistas em alimentação e pra você preparar você precisa colocar tempero a gosto. Nós sempre usamos alho, sal e orégano para dar um gosto a mais na sua receita!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de peito de frango e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de peito de frango

    • 2 filés de peito de frango
    • 2 colheres (sopa) de sal
    • 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 folha de louro
    • 2 colheres (sopa) de azeite

    Modo de preparo

    1. Numa tigela, misture os temperos (menos o azeite) e esfregue nos filés de frango.
    2. Cubra os filés com água e junte a folha de louro.
    3. Tampe e deixe descansar por cerca de 20 minutos na geladeira, enquanto prepara o acompanhamento.
    4. Retire o frango da geladeira e deixe em temperatura ambiente por pelo menos 10 minutos antes de grelhar – a carne não pode estar gelada na hora de ir para a frigideira.
    5. Lave os filés em água corrente e seque bem com papel toalha ou um pano de prato limpo.
    6. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
    7. Regue com o azeite e coloque os filés com o lado mais enrugadinho para cima, assim o frango não sai da frigideira com um aspecto achatado.
    8. Se a frigideira for pequena, doure um filé de cada vez – e use metade do azeite para cada.
    9. Deixe dourar por cerca de 1 minuto – esse processo vai selar a carne e manter o filé suculento.
    10. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos de cada lado – o fogo tem que estar baixo, do contrário, os filés queimam por fora e ficam crus por dentro.
    11. Antes de virar, tempere com pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
    12. Desligue o fogo e transfira os filés para uma tábua.
    13. Corte cada um em fatias grossas, na diagonal, e sirva a seguir.
    14. Fica uma delícia acompanhado de abobrinhas grelhadas com molho de azeitona.

    Essa receita de peito de frango pode ser a proteína principal do seu almoço ou da sua janta, ou ela pode ser o começo de outros pratos como frango a milanesa e o frango a parmegiana!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de coxa de frango assada que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Como fazer batata doce: Mais saudável e muito delicioso!

    Como fazer batata doce: Mais saudável e muito delicioso!

    Se você gosta de comer alimentos mais saudáveis e prefere manter a sua dieta em dia, você precisa aprender como fazer batata doce de um jeito super fácil e saboroso!

    Sempre que você precisar manter a sua dieta comendo muito bem, esse tipo de receita de batata doce é sem calorias e muito mais saudável que qualquer outro tipo de legume.

    Como fazer batata doce?

    Descasque as batatas e corte do jeito que você quiser para cozinhar mais rápido. A partir de agora você tem duas opções. Fazer com água fervendo e deixar cozinhando ou você pode assar no forno para ficar mais sequinho!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de batata doce e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da batata doce

    • 4 Batatas doce
    • Sal a gosto
    • Sazo para legumes a gosto
    • Coentro fresco a gosto
    • Corante 1 a gosto
    • Água 2 l

    Modo de preparo

    1. Em uma tábua corte a batata e descasque elas
    2. Em uma panela coloque as batatas o sal e o sazon e um pouco de corante deixe cozinhar por 10 minutos
    3. Quando passa o tempo coloque o coentro picado mexa e deixe por mais 15 minutos

    Se você quiser fazer um cardápio cheio de alimentos saudáveis, pode combinar um filé de frango grelhado e congelar para a semana toda.

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de mandioca na airfryer que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Receita de rabada: Uma delícia com muita batata e agrião

    Receita de rabada: Uma delícia com muita batata e agrião

    Alguns tipos de receitas são muito deliciosas e você pode preparar uma receita de rabada deliciosa com todos os ingredientes!

    A rabada precisa ser feita com muita batata e muito agrião para pegar o gosto certo do tempero e para sua receita de rabada ficar completa!

    Como fazer a receita de rabada?

    A rabada é um dos pratos feitos com carne bovina mais deliciosos que existem e para você cozinhar é essencial que você use a panela de pressão para deixar bem cozido.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de rabada e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de rabada

    • 1 kg de rabo de boi
    • Páprica picante a gosto
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • 4 dentes de alho
    • 1 cebola média picada
    • Azeite
    • 2 tomates picados
    • 1 cenoura picada
    • 1 talo de salsão ou alho-poró
    • 2 l de água

    Modo de preparo

    1. Um dia antes de cozinhar, tempere o rabo de boi com páprica, sal, pimenta-do-reino e 2 dentes de alho amassados.
    2. No dia seguinte, em uma panela grande, sele o rabo e reserve.
    3. Na panela de pressão, refogue a cebola e os 2 dentes de alho restantes no azeite.
    4. Adicione os tomates, a cenoura e o salsão.
    5. Transfira os pedaços de rabo selado para a panela de pressão.
    6. Cubra com água e deixe cozinhar por 1h30.
    7. Abra a panela a cada 30 minutos, para evitar que grude no fundo.
    8. Sirva como desejar.

    Esse tipo de receita é perfeita para você que gosta de receber muita gente para almoçar durante um domingo!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de costela na panela de pressão que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Receita de nhoque de batata: Seu prato italiana mais delicioso!

    Receita de nhoque de batata: Seu prato italiana mais delicioso!

    Se assim como muita gente, você também tem vontade de experimentar alguns tipos de receitas italianas, nós vamos te ensinar a receita de Nhoque de batata, que é um dos tipos de massa mais saborosos que existem.

    Como fazer a receita de nhoque de batata?

    Um dos principais itens que você precisa ter para conseguir preparar a receita de Nhoque de batata é a paciência, tendo em vista que você vai precisar colocar cada bolinha de batata para poder cozinhar e, em seguida, fazer o molho. E se você quiser a carne também.

    Esse Nhoque de batata ele é muito barato e é um pouquinho trabalhoso de fazer, mas o sabor que ele possui vale muito a pena, pois ele pode te dar um banquete em um almoço de domingo.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de nhoque de batata e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de nhoque de batata

    • 6 batatas médias
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • sal a gosto
    • MOLHO
    • 1 lata de molho de tomate
    • 1/2 cebola
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 2 tabletes de caldo de carne
    • 1/2 kg de carne moída
    • 1 pacote de queijo ralado

    Modo de preparo

    1. Cozinhe as batatas, em água, até que estejam macias.
    2. Descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes.
    3. Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal, amasse bem.
    4. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos.
    5. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm.
    6. Leve ao fogo, em uma panela com bastante água temperada com sal.
    7. Quando a água levantar fervura, vá colocando os nhoques, até eles começarem a subir.
    8. Coloque água fria em uma bacia com um escorredor dentro, retire os nhoques já cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico.
    9. Repita o processo até toda massa estar cozida.
    10. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve.
    11. MOLHO
    12. Pique a cebola, bem miudinha e, em uma panela, frite com azeite.
    13. Acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne.
    14. Mexa bem, quando a carne já estiver cozida, acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 min.
    15. Despeje-o sobre o nhoque, salpique queijo em cima e leve ao forno para gratinar, sirva quente e bom apetite!

    Você pode reservar aqueles dias de comemoração para fazer essa delícia de receita, servindo para os seus amigos!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de risoto de queijo que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.