Montar uma cesta básica saudável com apenas R$ 600 por mês parece um desafio quase impossível em tempos de inflação e preços elevados nos supermercados. A cada ida às compras, o consumidor percebe que o valor do carrinho sobe mesmo levando menos produtos.
De acordo com o Dieese, o custo da cesta básica já ultrapassa os R$ 700 em várias capitais brasileiras, afetando diretamente a rotina de quem depende de um orçamento apertado.
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Mas a boa notícia é que, com organização, planejamento e escolhas conscientes, é possível sim garantir refeições nutritivas, balanceadas e acessíveis.
Neste artigo, você vai descobrir como montar uma alimentação mensal com foco em saúde e economia, sem abrir mão do que realmente importa: comida de verdade no prato.
️ O que é essencial numa cesta básica saudável?
Uma alimentação equilibrada precisa contemplar: carboidratos, proteínas, fibras, legumes, frutas e gorduras boas.
Alimentos base: arroz, feijão, ovos, batata-doce, mandioca, banana, couve, abóbora, farinha de milho, entre outros.
Menos industrializados, mais comida de verdade.
Exemplo de lista de compras com até R$ 600
Base para uma família pequena (2 adultos e 1 criança)
Lista econômica:
5kg de arroz
4kg de feijão
2kg de macarrão
30 ovos
1kg de carne moída
2kg de frango
5kg de batata
1kg de cenoura
1kg de tomate
1 dúzia de banana
1kg de maçã
Óleo, sal, alho, cebola, café, açúcar
Hortaliças da feira (couve, alface, repolho)
Pães e leite
Total estimado: R$ 580 a R$ 600 (varia por região)
Dicas para manter a qualidade e economizar
Compre em feiras, sacolões e mercados atacadistas
Aproveite promoções da semana e compre por quilo, não por embalagem
Evite desperdício: planeje cardápios e congele porções
Use aplicativos como Menor Preço Brasil para comparar antes de sair de casa
Como variar o cardápio com o que você tem
Ovos são versáteis e ricos em proteína
Com arroz, feijão e legumes dá pra fazer refeições completas
Batata e abóbora substituem bem o arroz em algumas refeições
Faça preparos simples: assados, refogados e cozidos
Manter uma cesta básica saudável com até R$ 600 por mês é possível, mas exige atenção, escolhas inteligentes e um pouco de criatividade na cozinha. Com foco em alimentos frescos, menos desperdício e planejamento semanal, você consegue comer bem, gastar menos e ainda cuidar da saúde.