Tag: cebola empanada

Aprenda a fazer cebola empanada estilo Outback com receita fácil
Quer trazer o sabor irresistível da cebola empanada do Outback para sua casa? Com alguns ingredientes simples e uma dose de paciência, você pode criar essa delícia em casa e dar um toque especial ao feriadão ou qualquer encontro com amigos e familiares.
A cebola empanada é um dos pratos mais famosos da rede australiana, conhecida por sua crocância inigualável e o sabor adocicado da cebola caramelizada. Agora você pode replicar essa experiência no conforto do lar.
Ingredientes para fazer a cebola empanada do Outback :
- 1 cebola grande
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Como fazer cebola empanada do outback – Foto: Canva
1. Preparando a cebola:
- Corte a cebola ao meio, no sentido horizontal.
- Com uma faca afiada, faça cortes verticais na cebola, sem separar as pétalas completamente.
- Em uma panela, coloque água para ferver e adicione a cebola.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que as pétalas comecem a se abrir.
- Retire a cebola da água e deixe esfriar.
2. Empanando a cebola:
- Em um prato, misture a farinha de trigo com a páprica, a pimenta caiena, o sal e a pimenta do reino.
- Em outro prato, bata os ovos com o leite.
- Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- Passe a cebola pela farinha de trigo, depois pelos ovos e, por fim, pela farinha de rosca.
- Repita o processo para garantir uma camada grossa de empanado.
3. Fritando a cebola:
- Em uma panela funda, aqueça o óleo a 180°C.
- Frite a cebola por cerca de 5 minutos, até dourar uniformemente.
- Retire da panela e deixe escorrer em papel toalha.
4. Servindo:
- Sirva a cebola empanada quente com o molho de sua preferência.
Dicas de como fazer cebola empanada do outback:
- Para um empanado ainda mais crocante, você pode congelar a cebola por 30 minutos antes de fritar.
- Se você não tiver páprica doce, pode usar páprica picante ou outro tempero de sua preferência.
- Sirva a cebola empanada com o molho Outback, molho barbecue ou maionese temperada.
Com essa receita, você poderá preparar a cebola empanada do Outback em casa e impressionar seus amigos e familiares com suas habilidades culinárias. Experimente e bom apetite!
21/11/2024
Como fazer cebola empanada: A receita perfeita para petiscar!
Fala, pessoal! Quem aí adora petiscar uma cebola empanada crocante e deliciosa? Hoje vamos aprender como fazer cebola empanada de um jeito super fácil e que vai impressionar todo mundo. Essa receita é perfeita para acompanhar um bom churrasco, uma noite de filmes ou simplesmente quando bate aquela vontade de comer algo gostoso. Vamos lá?
Ingredientes da cebola empanada
Para preparar a melhor cebola empanada, você vai precisar de:
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Como fazer cebola empanada:
Comece descascando as cebolas e cortando-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Separe os anéis e deixe-os de lado.
Tempere os anéis de cebola com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se você quiser dar um toque especial, pode adicionar um pouco de páprica ou alho em pó.
Em uma tigela, bata os ovos com o leite até ficar homogêneo. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, e em uma terceira, a farinha de rosca.
Agora vem a parte divertida de como fazer cebola empanada. Passe cada anel de cebola na farinha de trigo, depois na mistura de ovos e leite, e por último na farinha de rosca. Certifique-se de que cada anel esteja bem coberto.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda. Quando o óleo estiver bem quente (cerca de 180°C), frite os anéis de cebola empanados até ficarem dourados e crocantes. Isso deve levar cerca de 2-3 minutos por anel. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva as cebolas empanadas ainda quentes, acompanhadas de um molho de sua preferência. Pode ser um molho ranch, maionese temperada ou até um ketchup picante.
Como deixar sua cebola empanada mais deliciosa?
Crocância Extra: Se você quiser uma cebola empanada ainda mais crocante, passe os anéis duas vezes na mistura de ovos e na farinha de rosca.
Varie os Temperos: Experimente adicionar diferentes temperos à farinha de rosca, como ervas secas, parmesão ralado ou até um pouco de pimenta caiena para dar um toque picante.
Assando no Forno: Se você preferir uma versão mais leve, pode assar os anéis de cebola empanados no forno. Basta pré-aquecer o forno a 200°C e assar por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
Agora que você já sabe como fazer cebola empanada, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia para a próxima reunião com amigos ou família? É uma receita simples, rápida e que agrada todo mundo. E o melhor de tudo, você pode personalizar do jeito que mais gosta!
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e mostre a eles como fazer cebola empanada de um jeito fácil e delicioso. Até a próxima, pessoal!
03/08/2024
Como fazer cebola empanada como petisco
A cebola empanada é um petisco irresistível que combina o sabor suave da cebola com uma crosta crocante e saborosa. Seja como acompanhamento para um hambúrguer suculento ou como a estrela de um aperitivo, a cebola empanada é sempre um sucesso.
Foto: Canva
A melhor parte? Você pode prepará-la facilmente em casa! Neste artigo, vamos te ensinar como fazer cebola empanada, passo a passo, para que você possa desfrutar desse prazer culinário no conforto da sua casa.
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de páprica
- Óleo para fritar
Como fazer cebola empanada:
Foto: Canva
1. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Separe os anéis de cebola.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica, o sal e a pimenta.
3. Em outra tigela, bata os ovos.
4. Passe cada anel de cebola na mistura de farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca. Certifique-se de que os anéis fiquem completamente cobertos em cada etapa.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira profunda a uma temperatura de 180°C.
6. Frite os anéis de cebola empanada em lotes, até que fiquem dourados e crocantes. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos por lote.
7. Retire os anéis de cebola empanada da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva imediatamente e aproveite a cebola empanada deliciosamente crocante!
Foto: Canva
A cebola empanada é uma verdadeira iguaria que pode ser preparada com facilidade na sua própria cozinha. Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparo, você terá à sua mesa um aperitivo crocante e saboroso.
Agora que você aprendeu como fazer cebola empanada, experimente esta receita e compartilhe com amigos e familiares. Prepare-se para receber elogios e saborear a delícia da cebola empanada.
18/10/2023
Onion Rings: Aprenda a Fazer o Petisco Crocante e Delicioso
Você já experimentou onion rings? São anéis de cebola empanados e fritos, que ficam crocantes por fora e macios por dentro. É um petisco muito popular nos Estados Unidos e em outros países, que pode ser servido com molhos variados, como ketchup, mostarda, barbecue ou maionese.
Fazer onion rings em casa é muito fácil e rápido. Você só precisa de cebolas grandes, farinha de trigo, farinha de rosca, leite, ovo e temperos a gosto. O segredo é deixar as cebolas de molho na água gelada por alguns minutos, para tirar a acidez e deixá-las mais suaves. Depois é só empanar e fritar em óleo quente até dourar.
Confira o passo a passo da receita de onion rings e prepare esse petisco delicioso para sua família ou amigos. Você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes dos onion rings
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 300 ml de leite
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
1. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de cerca de 1 cm de espessura. Separe os anéis e coloque-os em uma tigela. Cubra com água gelada e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
2. Em outra tigela, bata o ovo com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
3. Em um prato, coloque a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em outro prato, coloque a farinha de rosca e tempere da mesma forma.
4. Escorra os anéis de cebola e seque-os com papel toalha. Passe cada um no leite, na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca, nessa ordem. Repita o processo para uma casquinha mais grossa.
5. Aqueça uma panela com óleo suficiente para cobrir os anéis. Frite-os aos poucos, virando-os para dourar por igual. Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
6. Sirva os onion rings quentes, acompanhados dos molhos de sua preferência.
Dicas para os onion rings
- Você pode variar os temperos da farinha de trigo e da farinha de rosca, usando páprica, curry, orégano ou outros de sua preferência.
- Você também pode rechear os anéis de cebola com queijo antes de empanar, para um resultado mais cremoso.
- Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar os anéis de cebola em uma forma untada com óleo, em forno alto por cerca de 15 minutos ou até dourar.
21/07/2023