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Tag: Canja de frango

  • Como fazer canja: Aumente sua imunidade e afaste os resfriados!

    Como fazer canja: Aumente sua imunidade e afaste os resfriados!

    Estamos em uma época que a quantidade de chuva é maior do que o normal e é normal pegarmos resfriados e para você evitar enfermidades, vamos te ensinar como fazer canja de um jeito fácil e muito delicioso!

    A função da canja é evitar que sua imunidade fique baixa e afasta a possibilidade de pegar resfriados!

    Como fazer canja

    Tempere os frangos com sal a gosto e use a panela de pressão para dourar o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha com óleo. Acrescente a água e deixe cozinhar por cerca de vinte minutos. Sirva em seguida!

    Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer canja:

    Ingredientes para a canja de galinha

    • 1/2 kg de coxinha da asa
    • 1 cebola
    • 4 dentes de alho
    • 1 cenoura grande
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 1/2 xícara de arroz
    • salsinha a gosto
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 e 1/2 litro de água fervente

    Modo de preparo da canja

    1. Tempere cada pedaço de frango com sal a gosto.
    2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha.
    3. Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente.
    4. Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela.
    5. Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
    6. Finalize salpicando salsinha e sirva.

    Agora que você aprendeu como fazer canja, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

    Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de feijão carioca para acompanhar e servir a todos!

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  • Canja de frango com arroz; rápida e uma verdadeiro reforço para sua imunidade

    Canja de frango com arroz; rápida e uma verdadeiro reforço para sua imunidade

    A Canja de frango ou canja de galinha é feita principalmente com legumes como batatas e cenouras, ingredientes que são acompanhados por um tipo de molho de tomate que dá cor e um sabor excepcional. Esse preparo é perfeito para ser feito em casa e oferecer à família uma rica receita para a hora das refeições.

    Este prato é muito tradicional, pois pode ser feito facilmente e com pouquíssimos ingredientes que a maioria de vocês provavelmente tem na cozinha, que ajuda muito em sua recuperação, principalmente quando está com gripe e resfriados, pois é nutritiva e ajuda na expectoração, um dos principais incômodos causados pela gripe.

    Você pode interessar: Receita de sopa de legumes rica em nutrientes!

    Confira como fazer a Canja de frango com arroz

    Ingredientes para Canja de frango:

    • 1/2 kg de coxinha da asa
    • 2 cenouras médias
    • 2 batatas
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 1/2 xícara de arroz
    • 1 cebola
    • 3 dentes de alho
    • 1 pimentão
    • 3 tomates
    • 1 colher de sopa de temperos de sua preferência
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • salsinha a gosto

    Preparação da Canja de frango

    Retire a pele e pique as cenouras assim como as batata. Pique finamente a cebola, os dentes de alho e o pimentão em cubos ou tiras finas. Reserva.

    Lave e corte os tomates em cubos. Reserva.

    Tempere os pedaços de frango com os temperos de sua preferência, pode ser cominho, alho em pó, orégano ou pimenta moída.

    Em uma panela, aqueça o azeite e sele os pedaços de frango. Quando começarem a mudar de cor, acrescente a cebola, os tomates, os pimentões, as batatas, as cenouras e o caldo de galinha. Em seguida acrescente o arroz.

    Cubra e cozinhe em fogo médio-baixo até que os legumes e o próprio frango estejam macios. Verifique se o tempero está adequado ao seu gosto.

    Sirva quente e acompanhado de algumas tortilhas de milho, desfrute de um rico guisado de frango que é perfeito para compartilhar com a família.

    Veja também: Como fazer sopa de legumes com carne?

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