A receita de Brigadeirão é um verdadeiro sucesso nas festas e nos momentos em que bate aquela vontade de um doce especial. Hoje, nós vamos compartilhar a receita de brigadeirão, um clássico da culinária brasileira que combina a cremosidade do brigadeiro com a textura irresistível de um pudim. Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores!
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate granulado (opcional, para decorar)
Receita de brigadeirão – Modo de Preparo:
- Comece preaquecendo o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe açúcar no fundo.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma.
- Cubra a forma com papel-alumínio.
- Leve a forma ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe o brigadeirão assar por mais 15-20 minutos, até que a superfície fique dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Decore com chocolate granulado (opcional).
- Sirva o brigadeirão gelado e aproveite!
A receita de brigadeirão é uma daquelas que sempre fazem sucesso, seja em festas, em sobremesas para a família, ou mesmo como um mimo para si mesmo. Com sua combinação única de textura e sabor, o brigadeirão é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender a todos com essa sobremesa maravilhosa. Siga nossa receita e experimente o prazer de saborear um pedaço de brigadeirão!