Este prato é um clássico por um motivo: é absolutamente delicioso! O Macarrão à bolonhesa é um prato farto perfeito para uma noite de inverno. O molho rico é feito com carne moída, creme de leite e , e é servido sobre uma cama de macarrão.
Este prato certamente agradará a todos na mesa.
Ingredientes para o Macarrão à Bolonhesa
- Óleo para fritar temperos e carne
- 500g de carne moída
- 300g de queijo mussarela
- 500g de macarrão espaguete
- 1 caldo knorr de carne
- 1 lata de creme de leite
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 1/2 pimentão picados
- 1 pacote de batata palha
- Sal, pimenta e alho a gosto
- 3 colheres de extrato de tomate
Modo de preparo do Macarrão à Bolonhesa
Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão.
Em outra panela, prepare o molho bolonhesa.
Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída.
Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados.
Assim que estiver cozidos, acrescentar o caldo knnor, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto.
Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite. Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela. Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima. Levar ao forno por 10min, ou até derreter o queijo.
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de lasanha na airfryer para acompanhar essa receita!
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