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  • Como fazer bolo de cenoura com calda de chocolate

    Como fazer bolo de cenoura com calda de chocolate

    O bolo de cenoura é um clássico atemporal que agrada paladares de todas as idades. Sua massa fofinha, saborosa e úmida, combinada com diversas opções de cobertura, o torna perfeito para qualquer ocasião. Se você está buscando uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus amigos e familiares, este guia completo sobre como fazer bolo de cenoura te ensinará tudo o que você precisa saber para preparar um bolo impecável.

    Ingredientes:

    • 3 cenouras médias raladas
    • 4 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1/2 xícara de óleo
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

    Como fazer bolo de cenoura:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
    2. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
    3. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Mexa delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
    4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
    5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
    6. Decore o bolo de cenoura como preferir. Algumas opções populares incluem:
      • Cobertura de brigadeiro
      • Cobertura de ganache de chocolate
      • Cobertura de cream cheese
      • Cobertura de chantilly
      • Nozes picadas
      • Coco ralado
    7. Sirva o bolo de cenoura em temperatura ambiente e aproveite!

    Dicas de como fazer bolo de cenoura:

    • Para um bolo ainda mais saboroso, use cenouras docinhas e frescas.
    • Se desejar, você pode substituir o óleo por azeite de oliva.
    • Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite à massa.
    • Para um toque especial, adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa.
    • Se você não tiver um liquidificador, você pode ralar as cenouras manualmente.
    • Certifique-se de untar e enfarinhar bem a forma para evitar que o bolo grude.
    • Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
    • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.
    • Decore o bolo de cenoura com sua criatividade!

    Com esta receita completa e as dicas extras, você estará pronto para aprender como fazer bolo de cenoura impecável e delicioso. Experimente diferentes coberturas e decorações para encontrar sua combinação favorita. Este bolo clássico é uma ótima opção para um lanche da tarde, sobremesa ou até mesmo para um café da manhã especial.

  • Receita de bolo de cenoura: O mais delicioso para o lanche!

    Receita de bolo de cenoura: O mais delicioso para o lanche!

    Aquele bolinho quentinho com um café fresco no lanche da tarde fala muito sobre como é bom comer algo nesse horário e a receita de bolo de cenoura é a sua melhor escolha!

    Esse é um dos bolinhos mais deliciosos que já fizeram para comer de tarde assistindo um filme!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de cenoura para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • Massa
    • 3 cenouras médias
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de óleo de canola
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de fermento químico
    • Cobertura
    • 5 colheres de sopa de açúcar
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de leite

    Como fazer a receita de bolo de cenoura

    1. Massa
    2. No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar.
    3. Bata até ficar homogêneo.
    4. Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico.
    5. Misture.
    6. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
    7. Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
    8. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
    9. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
    10. Cobertura
    11. Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
    12. Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
    13. Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
    14. Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
    15. Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.

    O bolo de cenoura é um dos mais amados por quem gosta de comer aquele bolo em qualquer horário, até mesmo no café da manhã!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de Chico balanceado e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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