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Tag: Bolo de Amendoim

  • Como fazer bolo de amendoim: Receita fácil e deliciosa para surpreender

    Como fazer bolo de amendoim: Receita fácil e deliciosa para surpreender

    Já pensou em preparar um bolo que é sucesso garantido em qualquer ocasião? Então vem com a gente aprender como fazer bolo de amendoim! Essa receita é fácil de fazer, fica super saborosa e é perfeita para o café da tarde ou aquele lanche especial. Bora lá?

    Ingredientes que você vai precisar:

    Para começar, separe esses ingredientes simples:

    • 2 xícaras de amendoim torrado e moído
    • 3 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

    Passo a passo: Como fazer bolo de amendoim

    1. Preparando os Ingredientes: Primeiro, torre o amendoim e depois moa até virar uma farinha. Você pode usar um processador ou liquidificador para isso.
    2. Misturando os Ingredientes: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura bem homogênea.
    3. Adicionando os Líquidos: Acrescente o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até incorporar.
    4. Incorporando os Sólidos: Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo. Depois, coloque o amendoim moído e a pitada de sal.
    5. Fermento: Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
    6. Assando o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para garantir que está no ponto.

    Dicas para um bolo de amendoim perfeito

    Amendoim: Se você quiser um toque extra de sabor, acrescente alguns pedaços de amendoim inteiros na massa.

    Cobertura: Uma cobertura de doce de leite ou uma ganache de chocolate combinam perfeitamente com o sabor do amendoim.

    Por que fazer bolo de amendoim?

    O bolo de amendoim é uma delícia que combina o sabor marcante do amendoim com a maciez do bolo. É uma opção diferente e irresistível para variar as receitas tradicionais. Além disso, o amendoim é rico em proteínas e gorduras boas, que trazem saciedade e energia.

    Agora que você já sabe como fazer bolo de amendoim, que tal compartilhar essa delícia com seus amigos e família? Aposto que eles vão adorar! E não esqueça de postar nas redes sociais e marcar a gente. Vamos adorar ver o resultado da sua criação!

    Aprender como fazer bolo de amendoim é mais fácil do que parece e o resultado é simplesmente incrível. Com poucos ingredientes e passos simples, você vai preparar um bolo delicioso que vai agradar a todos. Então, não perca tempo e coloque a mão na massa!

    Esperamos que tenha gostado do nosso guia de como fazer bolo de amendoim. Até a próxima receita e bom apetite!

  • Dia do Amendoim: comemore a data com 3 maneiras práticas e versáteis de preparo

    Dia do Amendoim: comemore a data com 3 maneiras práticas e versáteis de preparo

    Presente no petisco, na bebida, na sobremesa, em forma de pasta e em outras diferentes formas saborosas, o amendoim pode ser inserido em inúmeras combinações. Isso explica sua popularidade mundial, com data, inclusive, para chamar de sua. O Dia do Amendoim é celebrado em 13 de setembro.

    Responsável por produzir esses grãos tão amados pelos brasileiros, a Yoki explica três maneiras de preparar o amendoim: em forma de pasta, pralinê e na versão bolo. As sugestões estão entre as mais pesquisadas no Google, no país, quando o assunto é amendoim. Fique por dentro das receitas e comemore a data com opções saborosas e práticas de se fazer!

    1 – Pasta de amendoim: quando o tema é amendoim, a pergunta campeã feita pelos internautas no Google é “Como fazer pasta de amendoim”. Para quem imagina que a consistência cremosa da pasta envolva diversos ingredientes e truques, fica aqui uma revelação: a pasta de amendoim é feita tão somente com o amendoim e mais nada! A textura irresistível da pasta se alcança após os grãos serem assados e triturados.

    A receita é super simples: abra a embalagem de Amendoim Yoki e despeje os grãos na forma por 10 minutos no forno. Fique de olho para não deixá-los queimar. Abra a tampa do forno durante o preparo e dê uma leve sacudida na forma para melhor cozimento. Deixe esfriar um pouquinho, retire as casquinhas, e coloque no processador até triturar bem. Desligue o aparelho e use uma espátula para puxar para o centro os grãos que estiverem nas laterais. Ligue novamente o processador até que a mistura forme uma pasta. O tempo no processador varia de acordo com o aparelho. Depois de pronto, o céu é o limite para pasta de amendoim, combinação perfeita com chocolate, doce de leite e muitos outros ingredientes.

    2 – Amendoim assado e açucarado: outro modo delicioso de petiscar e de grande audiência na web é o amendoim conhecido como “Cri Cri” e “Pralinê”, quando o amendoim ganha uma crosta açucarada. Essa receita com amendoim inclui água e açúcar, tendo como opção uma pitada de canela.

    Coloque todo o Amendoim Yoki dentro de um recipiente com duas xícaras de água e duas xícaras de açúcar e uma colher de sopa com canela com fogo alto. Mexa bem. Quando a água começar a formar bolhinhas, diminua a intensidade do fogo para não queimar os grãos. Assim que a água evaporar, o amendoim doce está pronto!

    Uma ótima opção para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor é o Amendoim Doce Pralinê da Yoki com embalagens 150g e 500g.

    3 – Bolo de amendoim: está aí uma sugestão para ir muito além dos tradicionais bolos de chocolate, de cenoura e de morango. Aquela embalagem de amendoim guardada na despensa pode ser o start perfeito para o preparo de uma senhora sobremesa. Confira como preparar o bolo de amendoim:

    Bolo de Amendoim

    Tempo de preparo: 50 minutos

    Rendimento: 10 pessoas

    Ingredientes da massa:

    ● 1 xícara (chá) de açúcar

    ● 1 xícara (chá) Amendoim Yoki moído e sem pele

    ● ⅓ de óleo

    ● 3 ovos

    ● 1 xícara (chá) de leite

    ● 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    ● 1 colher (sopa) de fermento em pó

    ● 4 colheres de manteiga (para untar na forma)

    Ingredientes da cobertura:

    ● 1/2 xícara (chá) Amendoim Yoki moído e sem pele

    ● 1 lata de leite condensado

    ● 1 caixinha de creme de leite

    ● 1 colher (sopa) de manteiga

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    Coffee cake

    Modo de preparo: a primeira etapa é triturar o amendoim no processador até virar farelo (reserve uma parte para fazer a cobertura). Despeje os ovos, o óleo, o açúcar e o leite no liquidificador. Coloque essa mistura em um recipiente e vá adicionando aos poucos a farinha, depois os farelos de amendoim e o fermento, sem parar de mexer a colher. Agora coloque essa massa em uma forma própria para bolo já untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos. Em paralelo, faça a cobertura da seguinte forma: em uma panela no fogão, leve todos os ingredientes da cobertura (amendoim torrado, leite condensado, manteiga e creme de leite) e misture. Com a cobertura quentinha, despeje sobre o bolo.