Tag: bolo

  • Receita de Bolo fofo simples – Delícia em cada mordida

    Receita de Bolo fofo simples – Delícia em cada mordida

    Nada como um pedaço da receita de bolo fofo simples para alegrar o dia, não é mesmo? Se você está procurando por uma receita simples, mas que resulte em um bolo incrivelmente macio e saboroso, você veio ao lugar certo!

    O bolo fofo simples é uma opção clássica que agrada a todos, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para comemorar alguma ocasião especial. Então, coloque o avental, ligue o forno e vamos começar a preparar essa maravilha!

    Ingredientes da receita de bolo fofo simples:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de chá de essência de baunilha

    Modo de Preparo:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
    2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
    3. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
    4. Adicione o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
    5. Aos poucos, adicione a mistura de farinha peneirada à mistura de ovos, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, misturando delicadamente a cada adição. Certifique-se de não bater em excesso, para não desenvolver o glúten e deixar o bolo pesado.
    6. Transfira a massa para a forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
    7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
    8. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
    9. Se desejar, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro peneirado ou cobertura de sua preferência.

    Agora é só cortar uma fatia desse bolo fofo simples, preparar uma bebida quente e desfrutar de uma delícia que vai encantar a todos!

     

  • Bolo de fubá cremosinho para acompanhar seu cafezinho!

    Bolo de fubá cremosinho para acompanhar seu cafezinho!

    O bolo de fubá cremoso é um clássico da culinária brasileira. É um bolo saboroso e úmido, que combina perfeitamente o fubá com o açúcar e os outros ingredientes, prefeito pro café em qualquer horário.

    O fubá é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos pratos, como bolos, pães, tortas e panquecas. É um ingrediente rico em carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B. [rand_bg_image] Receitas

    O bolo de fubá cremoso é um prato que pode ser servido em qualquer ocasião, seja para um café da manhã, um lanche ou uma sobremesa. É um prato que agrada a todos os paladares. [rand_bg_image]Receitas

    Ingredientes

    Bolo de fubá cremoso

    3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de fubá; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 50g de queijo parmesão ralado.Receitas

    Modo de preparo

    Bolo de fubá cremoso
    Bolo de fubá cremoso – Foto: Canva

    1 – Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha de trigo e a manteiga ou margarina até ficar homogêneo.Receitas

    2- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.forma untada e polvilhada com fubá [rand_bg_image]Receitas

    3- Polvilhe com o queijo parmesão ralado.[rand_bg_image]

    4- Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.[rand_bg_image]Receitas

    5- Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.[rand_bg_image]Receitas

    Dicas

    Bolo na airfryer
    Bolo na airfryer – Foto: Canva

    Para deixar o bolo de fubá cremoso ainda mais saboroso, você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como: Coco ralado; Nozes picadas; Chocolate em pó; Frutas secas.Receitas

    Você também pode acrescentar um pouco de leite condensado à massa, o que vai deixar o bolo ainda mais doce e cremoso. [rand_bg_image]Receitas

    Se quiser, você pode decorar o bolo de fubá cremoso com chantilly, calda de chocolate ou frutas picadas.[rand_bg_image]

    Receita de bolo de fubá cremoso com goiabada

    Bolo de fubá cremoso
    Bolo de fubá cremoso – Foto: Canva

    O bolo de fubá cremoso com goiabada é uma verdadeira joia da culinária brasileira, combinando a textura macia do fubá com a doçura única da goiabada. Prepare-se para se deliciar com esta receita irresistível que traz o calor e a tradição das cozinhas brasileiras para a sua mesa.Receitas

    Ingredientes

    Bolo de fubá com queijo
    Bolo de fubá com queijo – Canva

    Receitas

    Para a Massa: 2 xícaras de fubá; 3 xícaras de leite; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó; Uma pitada de sal.Receitas

    Para a Camada de Goiabada:[rand_bg_image]

    200g de goiabada cortada em pedaços pequenos

    Modo de Preparo:

    Broa de Fubá
    Foto: Canva

    Pré-aqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e polvilhe fubá para evitar que o bolo grude.Receitas

    Prepare a Massa:

    Receita de bolo caseiro
    Foto: Canva

    Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e a manteiga até obter uma mistura homogênea.; Adicione o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.Receitas

    Monte a Camada de Goiabada:

    como fazer bolo de fubá com goiabada
    Foto: Canva

    Despeje metade da massa na forma untada.; Distribua pedaços de goiabada sobre a massa na forma.Receitas

    Complete a Montagem:

    bolo de fubá com goiabada
    Bolo de fubá com goiabada | Foto: Canva

    Cubra a goiabada com o restante da massa, garantindo que os pedaços de goiabada estejam uniformemente distribuídos.

    Asse o Bolo:

    Como fazer bolo de aipim
    Foto: Canva

    Receitas

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.; Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

    Resfrie e Sirva:

    Receita de bolo de fubá
    Foto: Canva

    Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Isso ajuda a manter a consistência cremosa.; Corte em fatias generosas e sirva. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para um toque decorativo.Receitas

    Este bolo de fubá cremoso com goiabada é uma verdadeira celebração de sabores brasileiros. Com sua textura macia e o contraste do doce da goiabada, é a escolha perfeita para quem busca uma experiência culinária única. Prepare-se para receber elogios por essa delícia que combina tradição e indulgência em cada pedaço. Bom apetite![rand_bg_image]Receitas

  • Como fazer bolo na airfryer em pouco tempo?

    Como fazer bolo na airfryer em pouco tempo?

    Quem disse que bolo de chocolate só pode ser feito no forno? Aprendendo como fazer bolo na airfryer, você pode preparar um bolo delicioso e fofinho em poucos minutos! Essa receita simples e irresistível vai te conquistar.

    Ingredientes para fazer bolo na airfryer:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • ½ xícara (chá) de óleo
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Opcional: gotas de chocolate para decorar

    Como fazer bolo na airfryer:

    1. Aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
    2. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
    3. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
    4. Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento e adicione aos ingredientes úmidos, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
    5. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada que caiba na sua airfryer.
    6. Leve para assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
    7. Retire da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
    8. Decore com gotas de chocolate a gosto e sirva em seguida.

    Dicas de como fazer bolo na airfryer:

    Forma: Utilize uma forma redonda com furo no centro, ideal para bolos na airfryer.

    Tempo de preparo: O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da sua airfryer e o tamanho da forma. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.

    Versões: Você pode adaptar essa receita adicionando outros ingredientes, como frutas, especiarias ou nozes.

    Com essa receita simples e prática, você pode aprender como fazer bolo na airfryer. Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa incrível!

  • Receita de bolo formigueiro: Perfeito com café!

    Receita de bolo formigueiro: Perfeito com café!

    Quem não ama uma receita de bolo formigueiro? Esse clássico da confeitaria brasileira conquista paladares de todas as idades com sua textura macia e sabor irresistível.

    Mas você sabe por que ele se chama bolo formigueiro? A origem desse nome é bem curiosa e tem tudo a ver com a aparência do bolo finalizado, com o chocolate granulado espalhado por cima, lembrando um formigueiro!

    Neste guia completo, vamos te ensinar a preparar um bolo formigueiro incrível, perfeito para o seu café da tarde ou para aquela festa de aniversário especial. A receita é super simples e você vai precisar de poucos ingredientes.

    Ingredientes da receita de bolo formigueiro:

    • 3 ovos
    • 1 e 1/2 xícara de açúcar
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de chocolate granulado
    • 1 pitada de sal

    Como fazer bolo formigueiro:

    1. Pré-aqueça o forno: Comece aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com manteiga e farinha.
    2. Bata os ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e homogêneo.
    3. Adicione os secos: Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e o sal, alternando com o leite, e misture até ficar uma massa lisa.
    4. Incorpore o granulado: Depois, adicione o fermento e o chocolate granulado, misturando delicadamente para espalhar os “pontinhos” de chocolate na massa.
    5. Leve ao forno: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e você possa inserir um palito no centro e ele sair limpo.
    6. Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

    Por que o bolo formigueiro faz tanto sucesso?

    Além de ser delicioso, o bolo formigueiro é uma ótima opção para quem gosta de receitas fáceis e rápidas de preparar. Ele também é um bolo muito versátil e pode ser adaptado para diversas ocasiões.

    Agora que você aprendeu a receita de bolo formigueiro, não perca mais tempo e prepare essa delícia na sua casa! Se você gostou desse post, compartilhe com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dúvida, deixe um comentário aqui embaixo.

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  • Lucas do Rio Verde comemora 36 anos sem tradicional corte e distribuição de bolo

    Lucas do Rio Verde comemora 36 anos sem tradicional corte e distribuição de bolo

    Lucas do Rio Verde, cidade localizada no coração do Mato Grosso, completa 36 anos nesta segunda-feira (05), mas sem a tradicional cerimônia de corte de bolo, prática comum nas comemorações do aniversário do município em anos anteriores. A prefeitura confirmou neste domingo (04) que a ausência do evento se deve à legislação eleitoral vigente, que proíbe a doação de bens durante o período eleitoral.

    A decisão de não realizar o corte do bolo está diretamente ligada às restrições impostas pela Lei Eleitoral, que busca garantir a igualdade de condições entre candidatos e partidos durante o período de campanha. Segundo o Artigo 73 da Lei nº 9.504/1997, é vedada a distribuição gratuita de bens, valores ou benefícios por parte da administração pública em ano eleitoral, exceto em casos de calamidade pública, de estado de emergência ou de programas sociais autorizados em lei e já em execução orçamentária no exercício anterior.

    A prefeitura de Lucas do Rio Verde optou por seguir a legislação à risca, evitando qualquer ação que possa ser interpretada como tentativa de favorecimento político. Essa precaução reflete o compromisso da administração municipal com a transparência e o respeito às normas eleitorais, especialmente em um momento em que as disputas eleitorais se acirram em todo o país.

    Em comunicado oficial, a prefeitura destacou que “em conformidade com a legislação eleitoral, excepcionalmente neste ano não haverá o tradicional corte de bolo em comemoração ao aniversário de emancipação político-administrativa do município.”

  • Bolo “Afina Cintura” de Maçã: Receita com apenas 6 ingredientes ganha destaque na Internet

    Bolo “Afina Cintura” de Maçã: Receita com apenas 6 ingredientes ganha destaque na Internet

    Desfrutar de um bolo de maçã no café da manhã pode ser uma delícia única, ainda mais se for leve e com baixo teor de carboidratos. É exatamente isso que uma nova receita, que está se tornando viral na internet, promete oferecer.

    Com apenas seis ingredientes, a receita deste bolo de maçã parece não só extremamente saborosa, mas também uma opção saudável que pode auxiliar no emagrecimento. De acordo com as imagens, o bolo derrete na boca, tornando-se uma escolha irresistível para os amantes de maçã e para quem busca opções mais saudáveis.

    Bolo de maçã

    Assista ao vídeo abaixo para conferir a receita completa.

  • A vida e o legado de vovozona: um bolo reprodutivo de sucuris revela a beleza da natureza

    A vida e o legado de vovozona: um bolo reprodutivo de sucuris revela a beleza da natureza

    A morte da lendária cobra sucuri Vovozona, conhecida também como Ana Júlia, comoveu o mundo e deixou um vazio no ecoturismo e na comunidade de especialistas em fauna selvagem. Acompanhe mais em Mundo Animal.

    O fotógrafo e jornalista Daniel De Granville, em um tributo emocionante, compartilhou em seu Instagram um registro raro e poderoso: um bolo reprodutivo de sucuris com Vovozona no centro, capturado em 2015.

    Vilmar Teixeira recorda encontro com a majestosa sucuri ‘Vovozona’”: despedida de uma lenda

    A força e a beleza de vovozona: um bolo reprodutivo de sucuris revela a maravilha da natureza

    Ver essa foto no Instagram

    Uma publicação compartilhada por Daniel De Granville (@danieldegranville)

    A imortalidade de vovozona: registro raro de um bolo reprodutivo de sucuris preserva sua memória

    A filmagem revela a imponência da sucuri e a fascinante dinâmica da reprodução desses animais. Vários machos se entrelaçam em torno da fêmea, formando um “bolo” que pode durar dias.

    O registro de Daniel contribui para a compreensão do comportamento das sucuris e da importância da preservação da espécie. Tais imagens fornecem dados valiosos para pesquisas e estudos científicos.

    A majestade da cobra sucuri: a vida fascinante da anaconda na natureza

    “Depois da comoção internacional com a morte da sucuri ‘Ana Júlia’ ou ‘Vovózona’ esses dias, fui procurar imagens nos meus arquivos e encontrei esta filmagem que fiz em 2015 dela em um bolo reprodutivo com vários machos. Um registro raro, que reforça a imponência dessas serpentes e a importância de documentar tais eventos para geração de dados úteis à ciência”, descreveu o profissional.

    A sucuri-amarela é uma predadora oportunista, alimentando-se de uma variedade de animais, incluindo peixes, anfíbios, répteis, aves e mamíferos.

    A história de Vovozona e o registro do bolo reprodutivo servem como um lembrete da beleza e da importância da vida selvagem. Devemos celebrar a magnificência da natureza e trabalhar para proteger as espécies que a habitam.

  • Receita de pão de ló: aprenda a fazer esse bolo delicioso e versátil

    Receita de pão de ló: aprenda a fazer esse bolo delicioso e versátil

    Você sabe como fazer a receita de pão de ló? Esse é um dos bolos mais simples e tradicionais da confeitaria, mas também um dos mais saborosos e versáteis. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você pode fazer um pão de ló fofinho e macio, que serve como base para diversas outras receitas de bolos recheados, tortas, rocamboles e muito mais.

    Neste guia simples, vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de pão de ló perfeita, com dicas e truques para não errar. Além disso, vamos te mostrar algumas variações da receita de pão de ló, como o pão de ló de chocolate, o pão de ló de laranja e o pão de ló de liquidificador. Ficou com água na boca? Então continue lendo e anote os ingredientes!

    Como fazer a receita de pão de ló básica

    Receita de pão de ló
    Receita de pão de ló

    A receita de pão de ló básica leva apenas três ingredientes: ovos, açúcar e farinha de trigo. O segredo para um pão de ló bem aerado e leve é bater bem os ovos com o açúcar, até formar um creme fofo e claro. Depois, é só peneirar a farinha de trigo e misturar delicadamente, sem bater, para não perder o ar incorporado aos ovos. Por fim, é só levar ao forno pré-aquecido em uma forma untada e enfarinhada, por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

    Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo da receita de pão de ló básica:

    Ingredientes

    • 6 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo

    Modo de preparo

    Receita de pão de ló
    Receita de pão de ló
    1. Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar por cerca de 15 minutos, ou até formar um creme fofo e claro.
    2. Peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos à mistura de ovos, mexendo delicadamente com uma espátula ou um fouet, de baixo para cima, para não perder o ar.
    3. Despeje a massa em uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e alise a superfície com uma espátula.
    4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
    5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Depois, corte o bolo ao meio e recheie como preferir.

    Como fazer variações da receita de pão de ló

    Receita de pão de ló
    Receita de pão de ló

    A receita de pão de ló básica pode ser adaptada para diferentes sabores, adicionando alguns ingredientes extras à massa. Veja algumas sugestões de como fazer variações da receita de pão de ló:

    • Pão de ló de chocolate: adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó à farinha de trigo peneirada e misture bem antes de incorporar à massa de ovos.
    • Pão de ló de laranja: adicione 1 xícara de suco de laranja e raspas da casca de uma laranja à massa de ovos, depois de incorporar a farinha de trigo.
    • Pão de ló de liquidificador: bata no liquidificador os ovos, o açúcar, 1 xícara de leite e 1/2 xícara de óleo. Depois, transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo bem. Leve ao forno como na receita básica.

    A receita de pão de ló é uma das mais fáceis e versáteis da confeitaria, podendo ser usada como base para diversos tipos de bolos e sobremesas. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode fazer um pão de ló delicioso e fofinho, que vai agradar a todos. Experimente fazer a receita de pão de ló básica ou as suas variações de chocolate, laranja ou liquidificador, e depois nos conte o que achou!

  • Receita de petit gateau: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa em casa!

    Receita de petit gateau: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa em casa!

    A “receita de petit gateau” é a escolha perfeita para quem procura uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Essa iguaria francesa, que significa “pequeno bolo”, é um bolinho individual de chocolate com um centro cremoso e quente, geralmente servido com sorvete de baunilha.

    Qual melhor sorvete para a receita de petit gateau?

    Receita de petit gateau
    Receita de petit gateau – Foto: Canva

    Para realçar a experiência sensorial do Petit Gateau, a escolha do sorvete é crucial. Entre as opções disponíveis, o sorvete de baunilha destaca-se como a escolha ideal para acompanhar este clássico da confeitaria. A suavidade e a doçura sutil da baunilha proporcionam um contraponto perfeito para o sabor intenso e rico do chocolate do Petit Gateau.

    Ao optar pelo sorvete de baunilha, você adiciona uma camada de cremosidade que complementa a textura macia e quente do bolo, criando uma harmonia deliciosa entre os elementos do prato. A baunilha também acrescenta uma nota aromática e reconfortante, elevando a experiência gustativa a um novo nível.

    Vale ressaltar que a escolha do sorvete de baunilha não apenas respeita a tradição do Petit Gateau, mas também oferece versatilidade, pois sua delicadeza não domina o sabor do bolo de chocolate, permitindo que este brilhe por conta própria. Além disso, o contraste de temperaturas entre o bolo quente e o sorvete gelado adiciona uma dimensão extra à experiência de degustação.

    Embora o sorvete de baunilha seja a escolha clássica e popular para acompanhar o Petit Gateau, também é possível explorar outras opções, como sorvete de creme para uma combinação mais neutra, sorvete de chocolate para um sabor mais intenso ou até mesmo sorvete de caramelo para um toque de doçura extra.

    Independentemente da escolha, é fundamental selecionar um sorvete de alta qualidade, feito com ingredientes naturais e com um sabor que harmonize perfeitamente com o Petit Gateau, elevando assim a experiência gastronômica a um patamar de excelência.

    Se você está procurando uma maneira de impressionar seus convidados ou simplesmente deseja se deliciar com um doce irresistível, esta “receita de petit gateau” é ideal para você.

    Ingredientes da receita de petit gateau:

    Receita de petit gateau
    Receita de petit gateau – Foto: Canva
    • 150g de chocolate meio amargo picado
    • 100g de manteiga sem sal
    • 3 ovos
    • 2 gemas
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/4 xícara de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal
    • Sorvete de baunilha (opcional)
    • Frutas vermelhas frescas (opcional)

    Modo de preparo:

    Receita de petit gateau
    Receita de petit gateau – Foto: Canva
    1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
    2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
    3. Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
    4. Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e misture bem.
    5. Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a massa e misture delicadamente até incorporar completamente.
    6. Divida a massa em ramequins untados e enfarinhados.
    7. Asse por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda esteja mole.
    8. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
    9. Sirva quente com sorvete de baunilha e frutas vermelhas frescas (opcional).

    Dicas para a receita de petit gateau:

    • Para um “petit gateau” ainda mais cremoso, use chocolate com alto teor de cacau.
    • Se você não tiver ramequins, pode usar forminhas de muffin.
    • Tenha cuidado para não assar o “petit gateau” por muito tempo, pois o centro deve ficar cremoso.
    • Você pode decorar o “petit gateau” com chantilly, raspas de chocolate ou calda de chocolate.

    Com esta “receita de petit gateau”, você pode facilmente preparar essa sobremesa deliciosa em casa. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa iguaria irresistível!

  • Receita de bolo de laranja: aprenda a fazer um bolo fofinho e aromático

    Que tal preparar uma receita de bolo de laranja delicioso para o café da manhã ou da tarde? Essa é uma receita de bolo de laranja simples, mas que fica muito fofinha e saborosa. O segredo é usar a laranja inteira, com casca e tudo, para dar mais aroma e umidade ao bolo. Além disso, você vai usar o liquidificador para bater a massa, o que facilita muito o preparo. Confira o passo a passo e as dicas para fazer uma receita de bolo de laranja perfeita.

    Ingredientes:

    Receita de bolo de laranja
    Receita de bolo de laranja – Foto: Canva
    • 1 laranja média, de preferência orgânica, bem lavada e cortada em quatro (sem as sementes)
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Açúcar de confeiteiro e raspas de laranja para decorar (opcional)

    Modo de preparo:

    1. No liquidificador, bata a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
    2. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, peneirada, aos poucos, mexendo com uma colher ou um fouet.
    3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
    4. Despeje a massa em uma forma redonda com furo central, untada e enfarinhada.
    5. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
    6. Deixe o bolo amornar e desenforme sobre um prato.
    7. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com raspas de laranja.

    Dicas

    Receita de bolo de laranja
    Receita de bolo de laranja – Foto: Canva
    • Você pode usar qualquer tipo de laranja para fazer esta receita, mas as mais indicadas são as de casca fina e pouco amarga, como a laranja-pera, a laranja-lima ou a laranja-baía.
    • Você pode substituir o óleo por manteiga derretida, se preferir um bolo mais rico e saboroso.
    • Você pode fazer uma calda de laranja para regar o bolo, misturando 1 xícara (chá) de suco de laranja com 1/2 xícara (chá) de açúcar e levando ao fogo baixo até engrossar levemente. Fure o bolo com um garfo e despeje a calda ainda quente sobre ele.
    • Você pode incrementar o bolo com frutas secas, como passas, damascos ou tâmaras, picadas e misturadas à massa. Ou ainda com gotas de chocolate, que combinam muito bem com o sabor da laranja.

    Informações nutricionais

    Esta receita de bolo de laranja rende 12 fatias e cada fatia tem aproximadamente:

    • 350 calorias
    • 5 g de proteínas
    • 50 g de carboidratos
    • 15 g de gorduras
    • 1 g de fibras
    • 100 mg de sódio

    Receita de bolo de laranja com casca

    Receita de bolo de laranja
    Receita de bolo de laranja – Foto: Canva

    O bolo de laranja com casca é um bolo simples e delicioso que é perfeito para qualquer ocasião. É feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e é muito fácil de fazer. A casca de laranja dá ao bolo um sabor cítrico brilhante e uma textura ligeiramente crocante.

    Ingredientes:

    • 1 laranja grande, casca e tudo
    • 3 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de óleo vegetal
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1/2 colher de chá de sal

    Instruções:

    1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda.
    2. Lave bem a laranja e corte-a em pedaços pequenos, removendo as sementes.
    3. No liquidificador, bata a laranja, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
    4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal.
    5. Adicione os ingredientes secos aos molhados e misture até que estejam bem combinados.
    6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
    7. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformá-lo para uma gradinha para esfriar completamente.

    Dicas:

    • Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte grego ou creme de leite à massa.
    • Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 colher de chá de extrato de laranja à massa.
    • Para um bolo mais decorativo, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou cubra com uma cobertura de glacê de laranja.