O suco de beterraba é uma bebida saudável e refrescante, que pode ser preparada de forma rápida e fácil. Além de seu sabor delicioso, o suco de beterraba é rico em nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes.
Mais abaixo você vai aprender a fazer um suco de beterraba que além de delicioso, é super saudável. Ensinaremos em poucos passos para você fazer em sua casa!
Ingredientes
- 2 beterrabas médias
- 1 limão
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de mel (opcional)
- Gelo a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Lave bem as beterrabas e descasque-as.
- Corte as beterrabas em pedaços pequenos.
- Adicione as beterrabas, o suco de limão, a água e o mel (opcional) ao liquidificador.
- Bata tudo até obter um suco homogêneo.
- Coe o suco, se desejar.
- Adicione gelo a gosto e sirva.
Benefícios do suco de beterraba
O suco de beterraba é uma bebida rica em nutrientes, que oferece diversos benefícios para a saúde. Entre os principais benefícios do suco de beterraba, destacam-se:
- Aumento da energia: O suco de beterraba é uma boa fonte de ferro, que ajuda a transportar o oxigênio para as células do corpo, o que pode aumentar os níveis de energia.
- Melhora da circulação sanguínea: O refresco de beterraba é rico em nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no corpo. O óxido nítrico ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, o que pode melhorar a circulação sanguínea.
- Fortalecimento do sistema imunológico: O suco de beterraba é uma boa fonte de vitamina C, que é um nutriente importante para o sistema imunológico.
- Proteção contra doenças cardíacas: O refresco de beterraba pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, pois ajuda a controlar a pressão arterial e os níveis de colesterol.
- Redução do risco de câncer: O refresco de beterraba é rico em antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
Receitas de suco de beterraba
Além da receita básica apresentada acima, é possível preparar outras receitas de refresco de beterraba, adicionando outros ingredientes. Algumas sugestões de receitas de suco de beterraba são:
- Refresco de beterraba com laranja: Adicione 2 laranjas ao liquidificador junto com os ingredientes da receita básica.
- Refresco de beterraba com maçã: Adicione 2 maçãs ao liquidificador junto com os ingredientes da receita básica.
- Refresco de beterraba com gengibre: Adicione 1 pedaço de gengibre ao liquidificador junto com os ingredientes da receita básica.
- Refresco de beterraba com cenoura: Adicione 2 cenouras ao liquidificador junto com os ingredientes da receita básica.
Dicas para preparar suco de beterraba
- Para preparar um refresco de beterraba saboroso, é importante escolher beterrabas frescas e de boa qualidade. As beterrabas devem estar firmes e com casca brilhante.
- Antes de preparar o suco, é importante lavar bem as beterrabas. Isso ajudará a remover qualquer impureza ou sujeira que possa estar na superfície das beterrabas.
- Se desejar, é possível descascar as beterrabas antes de preparar o suco. No entanto, a casca da beterraba é rica em fibras e nutrientes, por isso, é recomendado consumi-la.
- Ao preparar o suco, é importante bater bem os ingredientes até obter um suco homogêneo. Se desejar, é possível coar o suco para remover qualquer pedaço de beterraba ou de outro ingrediente.
- O refresco de beterraba pode ser consumido puro ou com gelo. Também é possível adicionar outros ingredientes ao suco, como frutas, legumes ou especiarias.
O refresco de beterraba é uma bebida saudável e refrescante, que pode ser preparada de forma rápida e fácil. Além de seu sabor delicioso, o suco de beterraba é rico em nutrientes, que oferecem diversos benefícios para a saúde.
Confira aqui também:
