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  • Receita de espetinho de tilápia com queijo e hortelã

    Receita de espetinho de tilápia com queijo e hortelã

    Se para o dia de hoje você quer um tipo de refeição diferente, você precisa aprender a fazer uma receita de espetinho de tilápia que é uma delícia e super fácil de fazer!

    Como fazer a receita de espetinho de tilápia?

    Você precisa tirar toda a escama do peixe e deixar bem limpinho para depois você cozinhar e montar os espetinhos. Além disso, você possui a opção de fazer tanto na churrasqueira, quanto na frigideira com óleo bem quente!

    Esse espetinho de peixe leva queijo e hortelã e fica muito mais delicioso que qualquer outro tipo de receita de peixe que você pensar em fazer!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de espetinho de tilápia e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de espetinho de tilápia

    • 6 filés de tilápia
    • 1 limão
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • Sal, gengibre e hortelã a gosto
    • Queijo de sua preferência
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo

    1. Limpe o peixe e tire os filés. Em seguida, corte em quadradinhos.
    2. Tempere com sal, limão, gengibre ralado e hortelã. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
    3. Pique o queijo em quadrados.
    4. Coloque a farinha de trigo em uma travessa com água e gelo, isso vai ajudar a deixar o espetinho mais crocante na hora de fritar.
    5. Em um espeto coloque o peixe, a folha de hortelã e o queijo intercalados.
    6. Coloque o espetinho na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.
    7. Sirva a seguir.

    Já comece a pensar em outros tipos de receitas para você poder fazer um banquete para sua família em um dia de comemoração.

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de corvina frita que é uma delícia e combina perfeitamente!

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  • Receita de kafta: Aproveita o churrasco desse sábado, 10 de março

    Receita de kafta: Aproveita o churrasco desse sábado, 10 de março

    O sábado a noite deveria ser considerado o dia oficial de fazer aquele churrasco com os amigos regado a muita carne, boa companhia e a receita de kafta para ter um menu diferente daquele tradicional!

    Como fazer a receita de kafta?

    Para você fazer a receita de kafta você vai precisar de muita paciência acima de tudo, pois é uma receita que é bem chatinha de preparar, principalmente pelo fato de você precisar moldar os espetinhos um por um, depois de temperar toda a carne por completo.

    As kaftas são muito tradicionais quando a gente fala sobre as receitas oriundas do Oriente Médio e se normalizaram aqui no Brasil em alguns momentos específicos.

    O ideal para essa receita pegar bem o gosto do tempero que você vai preparar é ser feita um dia antes do churrasco que você pretende preparar, já com os espetinhos prontos, deixando tudo na geladeira.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de kafta e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de kafta

    • 500 g de patinho moído
    • ½ cebola picada fino
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 2 colheres (sopa) de coentro picado
    • 1 colher (sopa) de hortelã picada
    • 1 colher (chá) de cominho
    • 2 colheres (chá) de páprica doce
    • ½ colher (chá) de pimenta síria
    • ½ colher (chá) de canela em pó
    • raspas de 1 limão
    • ½ colher (chá) de sal
    • azeite a gosto

    Modo de preparo

    1. Separe espetos de bambu para montar as kaftas.
    2. Coloque os espetos numa assadeira e cubra com água.
    3. Deixe de molho enquanto prepara a carne – isso evita que eles queimem na hora de grelhar.
    4. Numa tigela grande, junte a carne moída, a cebola e as ervas picadas.
    5. Tempere com o sal, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta síria, a canela, as raspas de limão e misture bem com as mãos.
    6. Retire os espetos da água.
    7. Com as mãos úmidas, modele as porções de carne ao redor de cada espeto – aperte delicadamente para as kaftas ficarem presas no palito.
    8. Leve uma chapa (ou frigideira antiaderente grande) ao fogo médio.
    9. Quando aquecer, pincele azeite nas kaftas e disponha os espetinhos na chapa, um ao lado do outro.
    10. Deixe dourar por cerca de 3 minutos, vire e deixe dourar por mais 2 minutos.
    11. Sirva a seguir com o molho de hortelã.

    Aprendendo a fazer a receita de kafta, você nunca mais vai querer preparar outro tipo de receita para ser o complemento do churrasco que você vai fazer com seus amigos!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de vinagrete que é uma delícia e combina perfeitamente!

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  • Corvina frita: Com limão e salada é uma delícia!

    Corvina frita: Com limão e salada é uma delícia!

    Quem gosta de peixe sabe que aquela corvina frita com um pouquinho de limão por cima depois de frito é uma das melhores maravilhas que você pode comer como petisco ou prato principal da sua janta!

    O tempero dessa corvina frita é um dos mais fáceis entre todos os peixes que você gosta de comer, e particularmente é um dos mais saborosos para você!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de corvina frita para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 2 kg de corvina
    • 2 dentes de alho grandes amassados
    • 1 limão inteiro
    • Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
    • 100 g de fubá de milho
    • 100 g de farinha de trigo
    • MOLHO:
    • 1 colher de sopa de maionese
    • 3 colheres de sopa de catchup
    • 1 colher de sopa de molho inglês

    Como fazer corvina frita

    1. Limpar bem o peixe e tirar toda a escama.
    2. Fazer um corte vertical no lombo da corvina.
    3. Retirar em bandas o filé do peixe, deixar só o esqueleto.
    4. Retirar os ossinhos que ainda restaram.
    5. Cortar o filé em tiras e temperar com alho, sal, pimenta e limão.
    6. Passar a carne numa mistura de farinha de trigo e fubá.
    7. Esquentar o óleo (até cobrir) e fritar seis pedaços de cada vez, até dourar.
    8. Servir com salada e molho.

    A carne de peixe é considerada uma das carnes mais saudáveis que existe, de acordo com especialistas, é essa receita em específico é perfeita para aquela caldeirada!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de salada de bacalhau com batata e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Como fazer carne com batatas para 10 de março

    Como fazer carne com batatas para 10 de março

    Por mais que a gente te ensine as receitas com mais grife, os pratos mais simples sempre serão os mais deliciosos e nós vamos te ensinar como fazer carne de panela com batata com um sabor maravilhoso!

    Essa carne de panela com batatas tem aquele sabor caseiro que todo mundo ama e pode ser uma opção de refeição mais rápida!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer carne de panela com batata para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
    • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
    • 2 colheres (sopa) de cebola granulada
    • 2 cubos de caldo natural
    • colorau a gosto
    • cheiro-verde desidratado a gosto
    • água ate cobrir a carne
    • 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

    Como fazer carne de panela com batatas

    1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.
    2. Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
    3. Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.
    4. Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
    5. Coloque na pressão por 25 minutos.
    6. Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.
    7. Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.

    Você terá uma receita muito saborosa e com aquele gostinho de casa dos avós quando a gente ia passar as férias por lá!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de sopa de carne moída e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Fricasse de frango: O melhor prato com frango!

    Fricasse de frango: O melhor prato com frango!

    O melhor jeito que você tem para usar o peito de frango é preparar aquele fricasse de frango com muito sabor e que renda porções suficientes para você e toda sua família!

    Esse fricasse de frango é uma combinação de milho, frango, queijo e batata palha mais deliciosa que você pode achar para fazer em um almoço de domingo!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de fricasse de frango para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 100 gramas de azeitona verde sem caroço
    • 2 peitos de frango seara desfiados
    • 200 gramas de mussarela seara em fatias
    • um copo de requeijão polenghi
    • uma lata de creme de leite
    • uma lata de milho em conserva
    • 100 gramas de batata palha elma chips
    • 1 xícara de chá de água
    • 1 pitada de sal

    Como fazer fricasse de frango

    1. Coloque no liquidificador o creme de leite, milho, requeijão e a água e bata até formar um creme
    2. Refogue o creme com as azeitonas, frango desfiado e o sal até que fique com uma textura consistente
    3. Preencha um refratário com o refogado e cubra com a muçarela, coloque batata palha por cima a gosto
    4. Leve ao forno até que chegue a fervura
    5. Pronto, bom apetite!
    6. O Fricasse de frango fica perfeito servido com arroz branco.

    Você pode até pensar bem, mas jamais vai encontrar uma receita com tanto sabor quanto essa delícia de receita!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de escondidinho de frango e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Que tal a receita de bem casado para hoje, 10 de março

    Que tal a receita de bem casado para hoje, 10 de março

    O final de semana sempre pede algum tipo sobremesa para comer depois do almoço e a receita de bem casado pode ficar na geladeira até domingo!

    Você não vai conseguir achar uma sobremesa tão deliciosa quanto o bem casado, e essa forma que vamos te ensinar rende diversas porções!

    Mais abaixo vamos te mostrar os ingredientes necessários para você poder preparar essa delícia de receita de bem casado!

    • 6 ovos
    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 colher de chá de fermento em pó
    • 1 lata de doce de leite
    • Manteiga para untar
    • Farinha de trigo para polvilhar

    Confira como fazer a receita de bem casado de um jeito que é super fácil, e você terá uma receita perfeita para você comer depois das refeições.

    Como fazer a receita de bem casado

    1. Bata na batedeira os ovos com açúcar por cerca de 15 minutos, até obter um creme fofo.
    2. Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
    3. Retire a massa da batedeira, junte a farinha de trigo e misture delicadamente.
    4. Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções.
    5. Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente.
    6. Retire-os da assadeira ainda mornos.
    7. Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches.
    8. Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.

    Você vai querer almoçar e jantar toda hora só para ter um motivo para comer essa delícia de sobremesa!

    Se você é do tipo de pessoa que precisa preparar mais de uma receita do mesmo tipo, você também pode fazer uma receita de rocambole que é uma delícia!

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  • Como fazer café gelado: Mais gostoso e mais saudável!

    Como fazer café gelado: Mais gostoso e mais saudável!

    Quem gosta de receitas diferentes pela manhã precisa aprender como fazer café gelado para tomar antes de sair para o trabalho!

    Essa é uma das melhores receitas para você substituir aquele café tradicional que você não é tão fã de tomar.

    A receita de café gelado não precisa de tantos ingredientes assim e nós listamos abaixo o que você vai precisar:

    Ingredientes do café gelado

    • ½ xícara (chá) de café (coado, de prensa ou italiano)
    • ½ colher (chá) de açúcar
    • raspas de ½ limão-siciliano ou tiras da casca do limão taiti
    • cubos de gelo a gosto

    Mais abaixo está o modo de preparo da receita de café gelado, que leva cerca de 35 minutos para ficar pronta, rendendo para toda a família!

    Modo de preparo

    1. Numa coqueteleira (ou num pote de vidro com tampa) junte o café, o açúcar, as raspas de limão e os cubos de gelo.
    2. Tampe e chacoalhe bem para misturar e dissolver o açúcar.
    3. Transfira para um copo e sirva a seguir.
    4. Se for usar as tiras de limão taiti, adicione na hora de servir, torcendo sobre o copo antes.

    Nunca mais você vai querer fazer outro tipo de café para tomar pela manhã ou pela tarde e essa passará a ser a sua receita de café favorita!

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de crepioca que é deliciosa!

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  • Receita de bolo de pote: A chave de um dinheiro extra!

    Receita de bolo de pote: A chave de um dinheiro extra!

    Hoje em dia existem diversas formas de conseguir fazer aquele dinheirinho extra e utilizar receitas é a principal dela, por isso vamos te ensinar a fazer uma receita de bolo de pote que vai te deixar com o bolso cheio e sem investir muito!

    Você pode preparar diversos sabores de bolo para vender onde você trabalha, onde você mora e em qualquer lugar que você quiser!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de pote para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • MASSA
    • 3 ovos
    • 3 copos (americano) de farinha de trigo
    • 2 copos (americano) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 copo (americano) de leite
    • 3 colheres de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • leite de coco para molhar o bolo
    • coco ralado e chocolate granulado para polvilhar
    • potes descartáveis
    • RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO DE COLHER
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • RECHEIO E COBERTURA DE BEIJINHO DE COLHER
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 50 g de coco ralado
    • 1 lata de creme de leite sem soro

    Como fazer a receita de bolo de pote

    1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo.
    2. Adicione o leite e a farinha de trigo, misture bem e acrescente o chocolate em pó.
    3. Por último, adicione o fermento.
    4. Misture bem e despeje sobre uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja assado.
    5. Retire do forno, espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve.
    6. RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO DE COLHER
    7. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
    8. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
    9. Retire do fogo e adicione o creme de leite misturando bem.
    10. Deixe esfriar e reserve.
    11. RECHEIO E COBERTURA DE BEIJINHO DE COLHER
    12. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
    13. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
    14. Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.
    15. MONTAGEM
    16. Depois de cortar o bolo ao meio com um cortador ou a boca de um copo, corte rodelas do tamanho que cabe na embalagem.
    17. Vá cortando até terminar o bolo todo.
    18. Dentro da embalagem, coloque um pouco de beijinho de colher, uma rodela de bolo, molhe com leite de coco, adicione o beijinho de colher, outra rodela de bolo, molhe e coloque o brigadeiro de colher.
    19. Por fim, polvilhe o coco ou chocolate granulado.
    20. Tampe a embalagem e leve a geladeira.
    21. Faça isso até que terminem todas as rodelas de bolo.

    O bolo de pote é muito famoso por ter facilidade para vender, por você conseguir vender por um preço popular, já que os ingredientes são básicos e rende bastante bolo.

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de biscoito de queijo e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Como fazer angu mole para toda família e convidados

    Como fazer angu mole para toda família e convidados

    Tem receitas que a gente faz em dias de receber visita e a gente sempre dá prioridade aquelas receitas que pode render para muita gente, e nós vamos te ensinar como fazer angu mole para você e todos os convidados que estiverem na sua casa!

    Você pode adicionar queijo e combinar essa receita com um molho bolonhesa que fica delicioso e é uma das maiores combinações de todas as culinárias!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer angu mole para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de fubá mimoso
    • 150 ml de água para misturar o fubá
    • 400 ml de água para ferver

    Como fazer angu mole

    1. Inicie colocando os quatrocentos ml de água em uma panela preferencialmente com o corpo mais alto e ferva a mesma.
    2. O corpo da panela deve ser mais alto senão vai espirar na hora de incorporar os ingredientes.
    3. Em uma vasilha pequena coloque cento e cinquenta ml de água e despeje na mesma as quatro colheres de fubá.
    4. Misture e deixe a parte.
    5. Quando a água estiver fervendo, adicione o fubá já incorporado com os cento e cinquenta ml de água e misture tudo por cerca de três a cinco minutos e tampe a panela.
    6. É importante notar que a incorporação dos ingredientes vai engrossar e ficar um mingau.
    7. Se ficar muito grosso, coloque mais um pouco de água, mas não muito.
    8. Uma vez ou outra mexa o angu para que não queime e todo corpo do alimento seja cozido por completo.
    9. O angu deve ser preparado com colher de pau.
    10. Para saber se o angu esta pronto basta observar a panela.
    11. Se nas bordas se o mesmo estiver desprendendo esta pronto.
    12. Para finalizar, coloque o angu em um prato fundo e tampe com outro prato por cima.
    13. Destampe de dez em dez minutos para tirar o suor que fica no prato de cima.
    14. Deve ser feito isto pelo menos três vezes para que o angu não fique enxarcado de água.
    15. Após esfriar um pouco sirva.

    O angu é uma receita muito antiga e é feito por pessoas que gostam de cozinhar para muita gente e como falamos, é um tipo de receita que é perfeita para reuniões e almoços de família!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de bobo de camarão e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Receita de recheio de prestígio para bolo deliciosa

    Receita de recheio de prestígio para bolo deliciosa

    Se você gosta de fazer um lanche na parte da tarde e gosta de fazer bolos nessas ocasiões, você pode fazer uma receita de recheio de prestígio para bolo deliciosa!

    Você não vai querer saber de outro bolo quando aprender essa receita, que deixa o seu bolo muito mais delicioso!

    A receita de recheio de prestígio para bolo não precisa de tantos ingredientes assim e nós listamos abaixo o que você vai precisar:

    Ingredientes da receita de recheio de prestígio para bolo

    • 1 caixa de leite condensado (395ml)
    • 1 caixa e meia de creme de leite (300ml)
    • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
    • 200ml de leite de coco
    • 100g de coco ralado seco

    Mais abaixo está o modo de preparo da receita de prestígio para bolo, que leva cerca de 35 minutos para ficar pronta, rendendo para toda a família!

    Modo de preparo

    1. Numa panela, junte o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga;
    2. Misture bem e leve ao fogo baixo;
    3. Mexa sem parar até́ começar a se desprender do fundo da panela
    4. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem até́ que fique uma mistura homogênea.

    Seu café da tarde ficará muito mais saboroso quando você aprender a fazer esse recheio e colocar em qualquer tipo de bolo!

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de brownie que é deliciosa!

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