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  • Como fazer rosca doce: Com café é maravilhoso!

    Como fazer rosca doce: Com café é maravilhoso!

    Você também é daqueles que fica babando quando vê aquele pão doce na padaria? Então pare e aprenda como fazer rosca doce para você sempre ter em casa para comer!

    Esse tipo de receita permite que você deixe enfeitado da forma que você achar melhor, mas essa em específico te ensinaremos a fazer com coco.

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer rosca doce para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • MASSA:
    • 2 colheres (sopa) de fermento natural ou 2 tabletes de 15 g
    • ½ xícara (chá) de açúcar
    • 2 ovos
    • ½ xícara (chá) de manteiga
    • 1 xícara (chá) leite (fica mais rápido com água, mas não tão gostoso)
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal
    • RECHEIO
    • 250 ml de leite
    • 100 g de açúcar (pode colocar mais pois fica pouco doce)
    • 3 gemas (passadas pela peneira)
    • 25 g de maisena
    • ½ colher (sopa) de baunilha
    • 200 g coco ralado grosso úmido

    Como fazer rosca doce

    1. MASSA:
    2. Dissolver o fermento no açúcar até ficar uma pasta e seguir a ordem dos ingredientes acima relacionados.
    3. Sovar bem e deixar descansar por 5 minutos.
    4. Fazer um rolo e cortar em 2 metades.
    5. Abrir a massa de uma metade com um rolo (deixando 5 mm de espessura).
    6. Apertar as bordas de um dos lados da massa e passar gema batida para colar depois.
    7. RECHEIO:
    8. Levar o leite, açúcar a maisena e a baunilha para o fogo até virar um mingau mais molinho.
    9. Colocar o coco depois de tirar o mingau do fogo.
    10. Reservar.
    11. MONTAGEM:
    12. Rechear a massa aberta com o recheio de coco.
    13. Enrolar como rocambole e colar as beiradas com a parte com gema batida.
    14. Cortar o rocambole em rodelas (cerca de 07 rodelas de 5 cm de largura).
    15. Colocar as rodelas deitadas em uma forma redonda com buraco untada e enfarinha com uma distância de 0,5 cm entre elas.
    16. Deixar a massa descansar por 20 minutos enquanto espera o forno esquentar
    17. Pincelar as roscas com gema para dourar.
    18. Forno quente por cerca de 30 minutos.
    19. Desenformar quente.

    Qualquer outro tipo de pão doce que você for preparar não é tão deliciosa quando essa rosca de coco.

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de bolo de banana e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Como fazer batatas coradas para carne assada

    Como fazer batatas coradas para carne assada

    Quando a gente pensa naquela receita de carne assada, sempre vem à cabeça o que preparar como complemento e você vai aprender como fazer batatas coradas que são muito deliciosas!

    A combinação de carne assada com as batatas coradas é uma das mais tradicionais quando você pensa em fazer uma comida caseira!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer batatas coradas para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 8 batatas
    • ½ litro de óleo para fritar
    • sal a gosto

    Como fazer batatas coradas

    1. Descasque e corte as batatas em rodelas de 1 cm.
    2. Transfira para uma panela, cubra com água, junte 1 colher (chá) de sal e leve ao fogo alto.
    3. Quando ferver, diminua o fogo para médio e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até as batatas ficarem cozidas mas ainda firmes, sem desmanchar – o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e variedade das batatas, verifique espetando com um garfo.
    4. Assim que estiverem cozidas, passe as batatas por um escorredor (ou peneira) e deixe escorrer bem a água.
    5. Sobre a bancada, abra um pano de prato limpo, coloque as fatias sobre o pano e seque bem – as batatas precisam estar bem secas na hora de fritar, do contrário o óleo pode espirrar.
    6. Leve uma panela média, de borda alta, com o óleo ao fogo médio.
    7. Para saber se o óleo está quente: mergulhe um palito de fósforo no óleo ainda frio; quando acender é sinal de que está na temperatura certa para fritura.
    8. Enquanto isso, forre uma travessa com papel-toalha.
    9. Frite as batatas em 3 etapas: com a escumadeira, e com cuidado, transfira uma porção de batatas para o óleo quente – a quantidade pode variar de acordo com o tamanho da panela, as fatias devem ficar imersas no óleo, com espaço suficiente para mexer sem perigo de transbordar.
    10. Deixe fritar por cerca de 10 minutos até as batatas ficarem bem douradinhas.
    11. Mexa de vez em quando com a escumadeira para dourar as fatias por igual.
    12. Com a escumadeira, transfira as batatas douradas para a travessa forrada com papel-toalha e repita com o restante.
    13. Tempere com sal a gosto e sirva a seguir como acompanhamento ou como petisco.

    Se você gosta de comidas caseiras não pode deixar de preparar essa delícia de receita, que tem aquele gostinho de casa de vó!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de feijão tropeiro e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Receita de pavê de chocolate para a sobremesa

    Receita de pavê de chocolate para a sobremesa

    Praticamente todo almoço que a gente faz nos finais de semana pedem aquela sobremesa e a receita de pavê de chocolate é uma das mais deliciosas que você pode comer!

    O pavê é uma das sobremesas mais escolhidas em todas as reuniões de família que acontecem pelo Brasil aos finais de semana!

    Mais abaixo você vai aprender como fazer a receita de pavê de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

    Ingredientes

    • 1 pacote de bolacha maisena
    • 1/2 copo de leite
    • 1 colher (sobremesa) da chocolate em pó
    • CREME BRANCO
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)
    • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
    • 2 gemas
    • CREME DE CHOCOLATE
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado)
    • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
    • 2 gemas
    • 4 colheres de chocolate em pó
    • COBERTURA
    • 4 claras
    • 4 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite sem soro

    Como fazer a receita de pavê

    1. Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
    2. Molhe as bolachas no leite e reserve.
    3. CREME BRANCO
    4. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
    5. CREME DE CHOCOLATE
    6. Repita o processo feito no creme branco.
    7. PARA A COBERTURA
    8. Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
    9. MONTAGEM
    10. Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
    11. Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.

    O pavê é uma maravilha porque você pode fazer com diversos sabores usando a mesma base de receita.

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de torta mil folhas que é deliciosa!

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  • Receita de feijão tropeiro: Faça no churrasco de hoje!

    Receita de feijão tropeiro: Faça no churrasco de hoje!

    O final de semana é perfeito para comer aquelas receitas específicas para muita gente e a receita de feijão tropeiro é uma das mais saborosas para você!

    Se você vai fazer aquele churrasco com os amigos e quer ter um almoço completo, essa receita não pode faltar!

    Mais abaixo você vai aprender como fazer a receita de feijão tropeiro de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

    Ingredientes

    • 150 g de bacon picadinho
    • 250 g de linguiça calabresa picadinha
    • 1 xícara (café) de azeite
    • 2 cebolas picadinhas
    • 6 dentes de alho amassados
    • 500 g de feijão cozido e escorrido
    • 1 cubo de caldo de bacon
    • 4 ovos fritos inteiros e picadinhos
    • cheiro-verde a gosto
    • 1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua
    • sal e pimenta a gosto

    Como fazer a receita de feijão tropeiro

    1. Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.
    2. Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
    3. Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
    4. Acrescente bastante cheiro-verde.
    5. Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.

    Quem gosta de fazer churrasco para almoçar sabe que as guarnições são muito importantes e essa receita que acabamos de te ensinar é perfeita para comer com arroz e maionese, além das carnes.

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de calabresa acebolada que é deliciosa!

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  • Receita de bolo de banana, faça no lanche de hoje 4/3

    Receita de bolo de banana, faça no lanche de hoje 4/3

    Se você quer comer um bolo delicioso durante o final de semana, você pode fazer uma receita de bolo de banana que é delicioso!

    Essa receita de bolo de banana tem todos os ingredientes da sua dispensa e da sua geladeira, se tornando uma receita mais barata e muito simples!

    Mais abaixo você vai aprender como fazer a receita de bolo de banana de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

    Ingredientes

    • MASSA
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
    • 7 bananas
    • COBERTURA
    • ¾ de xícara (chá) de açúcar
    • ½ xícara (chá) de água quente

    Como fazer a receita de bolo de banana

    1. COBERTURA
    2. Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
    3. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
    4. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
    5. MASSA
    6. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
    7. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
    8. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
    9. Unte uma forma média com margarina e farinha.
    10. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
    11. Leve para assar em forno médio 180ºC, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

    Esse bolo vai se tornar o favorito da sua família para comer com aquele café e uma boa conversa durante as tardes do final de semana!

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de torta de bolacha que é deliciosa!

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  • Como fazer pão de queijo hoje, 4 de março de 2023

    Como fazer pão de queijo hoje, 4 de março de 2023

    A gente sabe que tudo que é caseiro é mais saboroso e você vai aprender como fazer pão de queijo em casa para você e sua família!

    O pão de queijo é perfeito quando a gente come na rua, mas quando você descobrir como fazer em casa, vai achar mais gostoso!

    Mais abaixo você vai aprender como fazer pão de queijo de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

    Ingredientes

    • 2 copos americanos de leite
    • 1 copo americano de água
    • 1/3 de copo americano de óleo
    • 1 colher de sopa de sal
    • 500 g de polvilho doce
    • Queijo ralado a gosto
    • 3 ovos inteiros

    Como fazer pão de queijo

    1. Ferva o leite com a água e o óleo.
    2. Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.
    3. Jogue o líquido fervido e misture com uma colher grande.
    4. Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos.
    5. Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura.
    6. Faça bolinhas do tamanho que preferir.
    7. Asse em forno bem quente até dourar.
    8. Sirva quentinho.

    Você pode fazer esse tipo de receita para comer durante o café da manhã ou para o café da tarde, com suco, mate ou até mesmo aquele cafezinho que você passou!

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de pão na chapa que é deliciosa!

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  • Como fazer pipoca com manteiga para os filmes

    Como fazer pipoca com manteiga para os filmes

    Uma das melhores partes de assistir aquele filme é comer aquela pipoquinha e nós vamos te ensinar como fazer pipoca com manteiga para essa ocasião.

    Seus filmes ficarão até mais interessantes quando você terminar de preparar essa pipoca com muita manteiga!

    Mais abaixo você vai aprender como fazer pipoca com manteiga de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

    Ingredientes

    • 1 xícara de milho de pipoca
    • 100 g (1/2 tablete) de manteiga de 1ª qualidade
    • sal a gosto
    • 2 colheres (sopa) de óleo

    Como fazer pipoca com manteiga

    1. Primeiro derreta a manteiga em uma panela.
    2. Irá formar uma “espuma branca” por cima da manteiga, vá retirando aos poucos com uma colher até que permaneça somente a cor amarela da manteiga.
    3. Em uma pipoqueira (ou panela comum) coloque o óleo e o milho.
    4. Depois de estourar todo o milho coloque a pipoca (ainda quente) em uma tigela e despeje a manteiga (quente) por cima da pipoca mexa bem e acrescente o sal a gosto.
    5. O sabor é semelhante ao da pipoca de cinema.

    Deixe seu filme mais interessante e saboroso com essa delícia de pipoca para você e a companhia que você chamou para assistir filme.

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de bolinha de queijo que é deliciosa!

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  • Como fazer panqueca doce para o hoje, 04 de março

    Como fazer panqueca doce para o hoje, 04 de março

    Uma das maiores dúvidas que a gente tem quando assistimos filmes e séries dos Estados Unidos é como fazer panqueca doce para ter um café da manhã igual.

    Essa panqueca é muito fácil de fazer e você tem a opção de incrementar com caldas de chocolate e de morango.

    Mais abaixo você vai aprender como fazer panqueca doce de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!

    Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 ovo
    • 1 colher (chá) de sal

    Como fazer panqueca doce

    1. Bata os ovos levemente, junte o leite, a manteiga e o açúcar.
    2. Adicione a farinha de trigo, o fermento (caso a farinha não contenha) e o sal. Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca.
    3. Modele as panquecas em uma frigideira anti-aderente untada com manteiga.
    4. Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte.

    Esse tipo de panqueca requer um pouco de paciência na hora de prepará-las, já que a massa não é tão fina quanto aquela que a gente come por aqui, além de ser mais difícil de fritar.

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de curau de milho que é deliciosa!

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  • Como fazer pão na chapa: O melhor café da manhã!

    Como fazer pão na chapa: O melhor café da manhã!

    É super importante você começar o dia fazendo aquela refeição e o pão na chapa pode te dar um café da manhã delicioso e nutritivo!

    Você pode preparar esse pão na chapa antes de ir para o trabalho, já que ele não consome muito tempo de preparo.

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer pão na chapa para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • Pão francês
    • Manteiga

    Como fazer pão na chapa

    1. Corte o pão.
    2. Passe a manteiga dos dois lados do pão.
    3. Isso que deixa mais crocante.
    4. Mas a manteiga precisa estar na temperatura ambiente, senão fica dura.
    5. Acenda o fogo e deixe a frigideira esquentar um pouco.
    6. Coloque os pães na frigideira e fique amassando com um garfo.

    O pão na chapa é a receita escolhida por muita gente que gosta de tomar café na padaria, principalmente por ser uma e receita mais barata para comer na rua.

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de bolo de caneca e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Como fazer doce de abóbora: Gostinho de infância!

    Como fazer doce de abóbora: Gostinho de infância!

    Ter aquele doce para comer depois das refeições é algo maravilhoso e se você ama uma sobremesa, vamos te ensinar como fazer doce de abóbora para você guardar na geladeira e comer sempre que quiser!

    O doce de abóbora é um tipo de sobremesa que tem aquela cara de doce caseiro que todo mundo ama!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer doce de abóbora para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 1 kg de abóbora sem casca, e cortada em pedaços médios
    • 2 xícara de chá de açúcar
    • 1 canela em pau
    • 3 cravos da índia
    • Coco ralado fresco ou seco a gosto

    Como fazer doce de abóbora

    1. Em uma panela grande colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.
    2. Levar para cozinhar em fogo brando com a panela tampada.
    3. Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar a abóbora.
    4. Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos, e junte o coco.
    5. Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo.
    6. O doce não pode ficar seco, tem que ficar bem úmido.

    Esse é um dos doces mais deliciosos que você tem para comer depois que você comer algo no almoço ou na janta!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de curau de milho e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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