Tag: #alimentaçãosaudavel

O peixe é muito indicado por especialistas em alimentação por ter uma carne mais saudável e o peixe a parmegiana é um tipo de receita deliciosa que você pode fazer com essa maravilha de carne!

Essa é a versão mais saborosa que você pode fazer com os filés de peixe, sem deixar de ser mais saudável!

Como fazer peixe a parmegiana

Tempere os peixes a gosto e empane. Frite em óleo bem quente e coloque em um tabuleiro. Coloque o molho de tomate e o queijo por cima e leve ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer peixe a parmegiana para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• 200 g de presunto
• 200 g de muçarela
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 200 g de molho de tomate pronto
• 1 copo de água
• Óleo para fritar o peixe
• Farinha de trigo para empanar o peixe
• Salsinha
• Alho, pimenta-do-reino e sal

Como fazer peixe a parmegiana

1. Tempere o peixe com alho, sal e pimenta reservando por 20 minutos.
2. Passe na farinha de trigo e frite.
3. Pique a cebola e os tomates em pedaços grandes.
4. Leve a cebola para dourar em seguida acrescente o tomate.
5. Após tudo refogado acrescente o molho de tomate pronto e um copo pequeno de água.
6. Deixe ferver, acrescente a salsinha e reserve.
7. Em um marinex ou tabuleiro médio espalhe um pouco de molho, disponha os peixes já fritos, em cima de cada peixe um pouco de molho, por cima do molho uma fatia de presunto e outra de muçarela e por fim mais molho.
8. Leve ao forno aquecido, por 15 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer peixe a parmegiana, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de moqueca de peixe para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

Se por diversos motivos você decidiu adotar o estilo de vida vegano e não quer deixar de comer as receitas “tradicionais”, nós vamos te ensinar a fazer uma receita de pão de queijo vegano maravilhoso!

Você vai ter uma receita mais saudável e que segue tudo que o veganismo determina!

Como fazer a receita de pão de queijo vegano

Cozinhe as batatas, amasse até virar um purê e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes, amasse e faça as bolinhas do pão de queijo e leve ao forno!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de pão de queijo vegano para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes do pão de queijo vegano

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 e 1/2 xícaras de batata baroa bem cozida e amassada
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/3 de xícara de óleo vegetal
• 1/4 de xícara de água morna
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Comece cozinhando a batata baroa e fazendo o purê.
2. Espere o purê esfriar até o ponto de conseguir tocá-lo sem queimar as mãos.
3. Adicione todos os ingredientes numa tigela grande.
4. Misture e amasse tudo com as mãos até que tenha uma massa homogênea.
5. Molde os pães de queijo e coloque-os em uma assadeira.
6. Considere o mesmo espaçamento de quando está assando pães de queijo congelados.
7. Eles crescem um pouquinho.
8. Asse os pãezinhos em forno baixo (150ºC) até que estejam sequinhos e com as rachaduras características.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de pão de queijo vegano, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de hambúrguer de lentilha para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

Os frutos do mar são iguarias adotadas por todo o mundo e uma das mais saborosas é a receita de sopa de siri, tradicionalmente feita aqui no Brasil na época do frio!

Você também pode variar essa receita e preparar uma sopa de ervilha com siri maravilhosa!

Como fazer a receita de sopa de siri

Desfie a carne do siri e leve a uma panela para refogar. Coloque água e deixe cozinhar por 10 minutos. Coloque na pressão e quando pegar pressão cozinhe por 10 minutos e sirva em seguida!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de sopa de siri para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes da sopa de siri

• 300 g de siri desfiado
• 1/4 de xícara de azeite ou óleo
• 1 tomate picadinho
• 1/2 cebola picadinha
• 1 alho amassado
• 1/4 de água
• 2 batatas
• 2 cenouras médias
• 1 chuchu médio
• 1/4 de abóbora pequena
• 1 inhame médio
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Esquente o azeite e doure a cebola, acrescente o alho amassado.
2. Junte o siri desfiado e depois o tomate picadinho.
3. Coloque 1/4 de xícara de água e deixe cozinhar um pouco.
4. Separadamente junte os legumes na panela de pressão e cozinhe por 10 minutos, depois bata no liquidificador.
5. Junte tudo com o siri e deixe fermentar.
6. Agora e só saborear.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de sopa de siri, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de camarão alho e óleo para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

Hoje você pode fazer aquela receita de mingau de aveia para tomar um café da manhã delicioso e nutritivo antes de encarar um dia cheio e pesado no trabalho!

Esse mingau é uma das receitas mais saborosas que você pode fazer diariamente!

Como fazer a receita de mingau de aveia

Misture bem os ingredientes e deixe reservado. Ferva o leite e em seguida adicione a mistura anterior. Quando começar a a grudar na panela e sirva em seguida!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de mingau de aveia para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes do mingau de aveia

• 2 xícaras de leite integral
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres de aveia flocos finos 
• canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Em um copo americano coloque a aveia, o açúcar e um pouco de leite, mexa e reserve.
2. Ferva o restante do leite em uma panela e quando começar a levantar fervura coloque a mistura que você reservou.
3. Aguarde até começar a quase grudar na panela, mexendo sempre em fogo baixo e está pronto.
4. Coloque canela por cima para polvilhar e bom apetite.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de mingau de aveia, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de biscoito amanteigado para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

O pudim é uma das sobremesas mais pedidas e feitas pelo Brasil e nós vamos te ensinar como fazer pudim de pão de um jeito fácil e muito simples!

Esse pudim fica bem lisinho e é uma delícia depois daquela refeição que você faz em casa!

Como fazer pudim de pão

Você vai colocar os ingredientes e misturar bem e em seguida colocar em uma forma com furo no meio já com a calda de caramelo. Asse em banho maria por 50 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer pudim de pão para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes do pudim de pão

• 2 e meia xícaras de chá de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 pães franceses cortados em rodelas
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque 2 xícaras e meia de leite, 1 xícara de açúcar, 2 pães franceses cortados em rodelas, 1 colher de sopa de margarina e 3 ovos.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura na forma já caramelizada.
4. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos.
5. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
6. Para desenformar com facilidade, esquente a base da forma.
7. Sirva em seguida.

Agora que você aprendeu como fazer pudim de pão, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de bolo de coco para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

Uma boa refeição sempre passa pelo feijão na panela de pressão e nós vamos te ensinar como fazer e temperar para ficar com um gosto maravilhoso nas suas refeições!

O tempo de preparo não é demorado, uma vez que você coloca para pegar pressão e sai totalmente cozido!

Como fazer feijão na panela de pressão

Deixe o feijão de molho por algumas horas e em seguida jogue a água fora e reserve os feijões. Soque o alho em uma panela de pressão, adicione água e cozinhe por 15 minutos.

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer feijão na panela de pressão para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes do feijão na panela de pressão

• quantidade de feijão a gosto
• sal a gosto
• folha de louro a gosto
• azeite
• água

Modo de preparo

1. Coloque o feijão e a água (para cada xícara (chá) de feijão use 3 de água), tampe a panela e depois que ela começar a chiar conte 25/30 minutos.
2. Espere a panela esfriar e retire a pressão levantando a válvula com um garfo;
3. Coloque metade da panela em baixo da torneira para esfriar.
4. Pegue alguns grãos e veja se eles estão macios se você conseguir amassar com um garfo sem esforço ele esta no ponto, se não volte ele para o fogo sem a tampa e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Agora que você aprendeu como fazer feijão na panela de pressão, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de filé mignon suíno para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

As vezes você tem pressa para preparar algum tipo de comida e não quer esperar o tempo do fogão e pensando nisso, vamos te ensinar como fazer batata cozida no microondas de um jeito bem fácil!

Você vai economizar tempo e gás e a receita ficará bem semelhante a batata cozida na água quente!

Como fazer batata cozida no microondas

Coloque as batatas em um recipiente que pode ser levada no microondas e coloque em potência máxima por 7 minutos.

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer batata cozida no microondas para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes da batata cozida no microondas

• 1 batata grande
• 2 folhas de caderno ( ou papel manteiga)

Modo de preparo

1. Embrulhe a batata ainda com casca com as folhas.
2. Não deixe nenhuma parte sem cobrir.
3. Coloque no micro-ondas em potência máxima por 7 minutos.
4. Está pronta!
   

Agora que você aprendeu como fazer essa delícia de batata, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de polenta para fritar para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

Alguns legumes são a chave para uma alimentação e para começar a comer melhor, você pode aprender como fazer berinjela frita para você e sua família!

Você pode combinar essa receita com qualquer tipo de receita fitness como arroz integral, frango grelhado e tantas outras!

Como fazer berinjela frita

Corte as berinjelas da maneira que quiser, podendo ser em chips ou picadinhas e cozinhe para ficarem molinhas. Deixe o óleo esquentar bastante e frite até dourar!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer berinjela frita:

Ingredientes para a berinjela frita

• 2 berinjelas médias
• 2 ovos
• farinha de trigo (o quanto baste)
• farinha de rosca (o quanto baste)
• sal (a gosto)

Modo de preparo da berinjela frita

1. Prepare todos os ingredientes e corte a berinjela em tirinhas.
2. Coloque a berinjela em água abundante e acrescente uma colher de sopa de sal, deixe descansar de 20 a 30 minutos. Isso ajudará a reduzir o gosto amargo.
3. Lave as berinjelas e seque-as muito bem.
4. Para empanar vamos utilizar 2 ovos e uma pitada de sal. Bata os ovos.
5. Em seguida polvilhem bem a berinjela primeiro na farinha de trigo, em seguida passe no ovo batido com sal e depois na farinha de rosca. Reserve.
6. Coloque o óleo no fogo e deixe esquentar bem.
7. Com o óleo bem quente, coloque as berinjelas para fritar e vire aos poucos.
8. Retire as berinjelas já fritas com uma espumadeira e coloque em um recipiente com papel toalha, para as berinjelas ficarem bem sequinhas.
9. Pronto agora é só aproveitar e se deliciar com essa maravilhosa receitinha, bom apetite!

Agora que você aprendeu como fazer berinjela frita, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de cogumelos para acompanhar e servir a todos!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.