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Xodó de Cozinha mostra como preparar receitas com batata-doce

A edição inédita do programa Xodó de Cozinha recebe a chef Rosana Beatriz neste sábado (10), às 13h, na TV Brasil, para um papo com a apresentadora Regina Tchelly sobre nutrição e alimentos que oferecem versatilidade no preparo e consumo.

Convidada e anfitriã conversam sobre a batata-doce e fazem três receitas saborosas. Durante a produção, elas colhem as folhas da hortaliça para utilizar nas dicas culinárias. As duas chefs ensinam a fazer salpicão de batata-doce crua, patê de folhas com o ingrediente e chips de batata-doce. Ainda comentam sua relação com o alimento e explicam sobre a apresentação e o paladar.

Atração original do canal público, o Xodó de Cozinha prioriza refeições saudáveis, nutritivas, de baixo custo e com o aproveitamento integral dos alimentos. O programa está disponível no app TV Brasil Play e também pode ser acompanhado no YouTube da emissora.

Dicas de preparo com a batata-doce

Fundadora do projeto Favela Orgânica, a chef Regina Tchelly destaca os benefícios da batata-doce no decorrer do encontro com Rosana Beatriz no Xodó de Cozinha. De acordo com a apresentadora, o tubérculo se multiplica rápido e é fonte de muita energia.

Ingrediente bastante versátil, a batata-doce é utilizada em pratos variados, desde refeições salgadas até sobremesas. A hortaliça ainda tem a vantagem do preparo de diversas formas. Ela pode ser cozida, assada, frita, feita no vapor na forma de purê, como sopa ou ainda em sucos. As chefs explicam que as receitas são opções deliciosas para café da manhã, almoço, lanche ou jantar.

Relação da chef Rosana Beatriz com a comida

Mulher com uma história de vida inspiradora, a chef Rosana Beatriz migrou de carreira em 2015 quando fez a graduação em gastronomia. Especialista em comida brasileira e vegana, recorda suas experiências familiares com a comida. “A gente desenvolve um amor pela cozinha”, afirma.

A atuação na educação alimentar une e transforma. A convidada conta sua trajetória e fala do trabalho realizado na Associação Cultural Lanchonete <> Lanchonete no território da Pequena África, no bairro da Gamboa, na região central da cidade do Rio de Janeiro. “É bonito e gratificante ver as crianças comendo. Elas acharem bom porque você fez. Sentir essa felicidade das pessoas”, reflete a chef Rosana Beatriz.

Apresentadora Regina Tchelly recebe a chef Rosana Beatriz no programa Xodó de Cozinha – Foto: TV Brasil/Divulgação

Sobre o Xodó de Cozinha

Apresentado pela chef Regina Tchelly na TV Brasil, o programa Xodó de Cozinha busca incentivar a alimentação saudável e de baixo custo. A temporada de estreia tem 26 episódios. Cada edição conta com um convidado especial para preparar receitas com um alimento específico e conversar sobre um tema. A produção recebe personalidades como Bela Gil, André Trigueiro e Sidarta Ribeiro, entre outros.

Com seu afeto e carisma, a chef Regina Tchelly tem uma linguagem bastante característica para cativar o público e os entrevistados da nova atração televisiva. “Os convidados são incríveis e fico feliz de estar reunida com tanta gente que está fazendo acontecer, mostrando que é possível comer bem, de forma saudável e acessível”, conta.

Os assuntos discutidos na produção giram em torno de questões como sustentabilidade, combate à fome, sazonalidade dos alimentos, geração de renda, empreendedorismo e educação financeira. Além disso, o programa valoriza a cultura tradicional e afetiva, além de abordar pratos que evocam memórias e heranças culinárias.

A atração é gravada na cozinha do projeto Favela Orgânica, iniciativa idealizada por Regina Tchelly que há 13 anos promove a culinária saudável nas comunidades Babilônia e Chapéu Mangueira, na zona sul do Rio de Janeiro. Coprodução realizada pela TV Brasil com a Kromaki, o Xodó de Cozinha tem direção de Pedro Asbeg.

Sobre o Favela Orgânica

O Favela Orgânica já recebeu diversos prêmios, nacionais e internacionais, por suas ações que visam promover a segurança alimentar, capacitação profissional e uma mudança na cultura de consumo e desperdício de alimentos. Chef de cozinha, empreendedora social e fundadora do projeto, Regina é paraibana e mora no Rio de Janeiro há 20 anos.

09/05/2025
Cesta básica saudável: como montar uma por até R$ 600 por mês
Montar uma cesta básica saudável com apenas R$ 600 por mês parece um desafio quase impossível em tempos de inflação e preços elevados nos supermercados. A cada ida às compras, o consumidor percebe que o valor do carrinho sobe mesmo levando menos produtos.

De acordo com o Dieese, o custo da cesta básica já ultrapassa os R$ 700 em várias capitais brasileiras, afetando diretamente a rotina de quem depende de um orçamento apertado.

Isso também pode te interessar: Alimentação saudável e acessível: Como economizar sem abrir mão da qualidade?

Mas a boa notícia é que, com organização, planejamento e escolhas conscientes, é possível sim garantir refeições nutritivas, balanceadas e acessíveis.

Neste artigo, você vai descobrir como montar uma alimentação mensal com foco em saúde e economia, sem abrir mão do que realmente importa: comida de verdade no prato.

️ O que é essencial numa cesta básica saudável?

O que é essencial numa cesta básica saudável? Foto: Canva
- Uma alimentação equilibrada precisa contemplar: carboidratos, proteínas, fibras, legumes, frutas e gorduras boas.
- Alimentos base: arroz, feijão, ovos, batata-doce, mandioca, banana, couve, abóbora, farinha de milho, entre outros.
- Menos industrializados, mais comida de verdade.
Exemplo de lista de compras com até R$ 600

O que é essencial numa cesta básica saudável? Foto: Canva
- Base para uma família pequena (2 adultos e 1 criança)
- Lista econômica:
  - 5kg de arroz
  - 4kg de feijão
  - 2kg de macarrão
  - 30 ovos
  - 1kg de carne moída
  - 2kg de frango
  - 5kg de batata
  - 1kg de cenoura
  - 1kg de tomate
  - 1 dúzia de banana
  - 1kg de maçã
  - Óleo, sal, alho, cebola, café, açúcar
  - Hortaliças da feira (couve, alface, repolho)
  - Pães e leite
- Total estimado: R$ 580 a R$ 600 (varia por região)
Dicas para manter a qualidade e economizar

Dicas para manter a qualidade e economizar | Foto: Canva
- Compre em feiras, sacolões e mercados atacadistas
- Aproveite promoções da semana e compre por quilo, não por embalagem
- Evite desperdício: planeje cardápios e congele porções
- Use aplicativos como Menor Preço Brasil para comparar antes de sair de casa
Como variar o cardápio com o que você tem

Como variar o cardápio com o que você tem | Foto: Canva
- Ovos são versáteis e ricos em proteína
- Com arroz, feijão e legumes dá pra fazer refeições completas
- Batata e abóbora substituem bem o arroz em algumas refeições
- Faça preparos simples: assados, refogados e cozidos
Manter uma cesta básica saudável com até R$ 600 por mês é possível, mas exige atenção, escolhas inteligentes e um pouco de criatividade na cozinha. Com foco em alimentos frescos, menos desperdício e planejamento semanal, você consegue comer bem, gastar menos e ainda cuidar da saúde.
04/04/2025
Custo da alimentação impulsiona alta de 3,13% no ILC-MT em fevereiro

O Índice de Custo de Produção da Pecuária Leiteira em Mato Grosso (ILC-MT) apresentou aumento de 3,13% em fevereiro de 2025, em comparação com janeiro, alcançando 175,39 pontos. A elevação foi puxada pelos grupos de Alimentação Concentrada, Alimentação Volumosa e Suplementação Mineral, que juntos respondem por 59,43% da composição do indicador.

Entre os três grupos, o maior impacto veio da Alimentação Concentrada, com alta de 5,78% no mês. O aumento foi impulsionado, sobretudo, pela valorização do milho, cuja menor disponibilidade no estado contribuiu para a elevação nos preços. Já a Alimentação Volumosa e a Suplementação Mineral registraram acréscimos de 3,42% e 5,01%, respectivamente.

O cenário reforça o desafio dos produtores diante dos custos crescentes na atividade leiteira, com destaque para a alimentação dos rebanhos, que segue como um dos principais componentes do custo de produção.

22/03/2025
Alternativas naturais ganham espaço na alimentação dos pets

A alimentação dos animais de estimação tem evoluído para incluir opções naturais, além da ração tradicional. Frutas, legumes e carboidratos saudáveis são algumas alternativas que podem ser introduzidas na rotina alimentar dos pets, desde que com moderação e orientação veterinária. A prática visa proporcionar variedade nutricional e melhorar o bem-estar dos animais.

Frutas, legumes e carboidratos saudáveis podem complementar a dieta animal

Quando conduzida de maneira consciente, a alimentação pode representar um caminho viável para melhorar a qualidade de vida dos animais. A escolha dos alimentos adequados e a consulta veterinária são aspectos fundamentais para garantir uma dieta segura e equilibrada.

Thiago Teixeira, diretor-geral do Nouvet, explica que a alimentação natural consiste em oferecer refeições compostas por ingredientes como legumes, carnes e vegetais, substituindo a ração seca tradicional. Caso o tutor não opte por essa abordagem, há a possibilidade de disponibilizar alimentos naturais em formatos de petiscos. “Disponibilizar alimentos naturais também contribui para uma dieta balanceada, sempre levando em consideração as particularidades de cada pet. É uma prática até incentivada, pois pode trazer benefícios nutritivos, além de bem-estar e longevidade”, afirma.

Entre os alimentos naturais permitidos, as frutas são fontes de vitaminas, fibras e água. Maçã, pera e banana são algumas opções bem aceitas por cães e gatos. Uma forma de oferecê-las é em cortes pequenos ou como picolés, misturando-as com água e congelando. No entanto, algumas frutas, como a uva, devem ser evitadas devido à presença de substâncias tóxicas para os pets.

Legumes e verduras também podem complementar a alimentação. A cenoura crua auxilia na limpeza dos dentes, enquanto a abobrinha, higienizada e crua, contribui para a visão e a saúde da pele. Entre as verduras, a alface se destaca por ser fonte de cálcio e vitamina A, auxiliando na manutenção dos ossos e do trato intestinal dos animais.

Alternativas naturais ganham espaço na alimentação dos pets

Os carboidratos saudáveis, desde que preparados sem tempero e com cozimento adequado, também podem ser incluídos. Grãos como arroz integral, aveia e quinoa fornecem nutrientes e energia. A batata, quando assada ou cozida, contribui com vitaminas do complexo B e K, fósforo e potássio, podendo ser uma opção para os pets que costumam pedir comida durante as refeições da família.

A adoção de uma dieta mais natural requer atenção especial. Alimentos cozidos a vapor, sem conservantes ou componentes químicos, têm sido cada vez mais utilizados tanto por famílias quanto por centros veterinários. Entretanto, é essencial verificar quais alimentos são adequados e consultar um profissional antes de oferecê-los aos animais.

“Todo alimento precisa ser entregue de forma moderada aos bichinhos e, mais do que isso, sempre com base na orientação de um médico-veterinário. Antes de oferecer alimentos diferentes, entenda com o profissional quais são as contraindicações e peculiaridades de cada pet”, finaliza Teixeira.

13/03/2025
Merenda escolar poderá ter no máximo 15% de alimentos ultraprocessados

O governo federal vai reduzir de 20% para 15% o limite de alimentos processados e ultraprocessados que poderão compor o cardápio das escolas públicas brasileiras em 2025, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O objetivo é oferecer alimentação mais saudável aos estudantes, priorizando alimentos mais nutritivos, produção local e maior diversidade de cultura alimentar das regiões do país.

A determinação consta em uma nova resolução do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC). Em 2026, o limite de ultraprocessados na merenda será reduzido ainda mais, para até 10%.

O programa atende 40 milhões de crianças e jovens em 150 mil escolas dos 5.570 municípios do Brasil. São 50 milhões de refeições diárias e cerca de 10 bilhões por ano, com custo anual de cerca de R$ 5,5 bilhões.

O anúncio foi feito durante a 6ª edição do Encontro Nacional do PNAE, em Brasília, na tarde desta terça-feira (4), em Brasília, que contou com as presenças do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, do ministro da Educação, Camilo Santana, de outras autoridades, além de merendeiras, nutricionistas e integrantes da comunidade escolar de diversas regiões do país, como professores, gestores e os próprios estudantes. O evento não ocorria há 15 anos.

“Nossa dívida histórica com a educação é quase impagável em um século. Até o começo do século passado, ninguém se importava se criança tinha que ir pra escola. Aliás, não era obrigatório ir para escola. Menina não podia ir pra escola pra não aprender a escrever carta para o namorado. E menino não tinha que ir pra escola porque tinha que ir trabalhar, cortar cana, qualquer outra coisa”, afirmou Lula.

“E isso justifica, quando a gente investe na alimentação escolar, porque ninguém consegue estudar com barriga vazia. Uma criança que sai de casa sem tomar café, que não jantou uma janta de qualidade com as calorias e a proteínas necessárias à noite, o que ela vai aprender na escola? Quem nunca passou fome não sabe a capacidade de não aprender nada com fome. É duro. Paulo Freire dizia, quando a gente come, a gente fica inteligente”, acrescentou o presidente.

Qualidade da alimentação

“Nós sabemos os impactos desses alimentos [ultraprocessados] na alimentação dessas crianças, o problema da obesidade. Portanto, o PNAE vai garantir qualidade nessa alimentação”, destacou o ministro Camilo Santana, em discurso ao anunciar a medida.

O ministro também informou que o programa vai priorizar a compra da agricultura familiar com recorte para mulheres agricultoras. A lei já prevê que 30% dos alimentos comprados da agricultura alimentar devem ser provenientes da agricultura familiar. “O PNAE já um grande indutor e essa nova diretriz potencializa ainda mais esse impacto, garantindo que mulheres agricultoras tenham papel central na alimentação de nossas escolas”.

“Nós ficamos muito tempo na escola, e com o lanche que as merendeiras fazem, nos ajuda na concentração, na hora da atividade, da explicação do professor, no foco”, descreveu o estudante Miguel Moura, 13 anos, aluno do 8º ano do Centro de Ensino Fundamental 3 (CEF3), de Sobradinho, no Distrito Federal.

Saíram biscoitos⁯ industrializados, entraram canjica, cuscuz, maior oferta de frutas, feijão in natura, entre outros gêneros alimentícios, explica Jaqueline de Souza, nutricionista que participa do programa. “Melhorou muito a alimentação escolar no país”, afirmou, em um vídeo institucional divulgado pelo MEC.

“Muitas das vezes, a merenda escolar é a única refeição de qualidade do estudante naquele dia”, afirmou a presidente do FNDE, Fernanda Pacobahyba.

De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional 2023, do Ministério da Saúde, a cada sete crianças brasileiras, uma está com excesso de peso ou obesidade. Isso significa 14,2% das crianças com menos de cinco anos. A média global é de 5,6%. Entre os adolescentes, a taxa é ainda mais alta e atinge 33% do total.

Premiação

Durante o encontro, o governo lançou o projeto Alimentação Nota 10, para capacitar merendeiras e nutricionistas do PNAE em segurança alimentar e nutricional. O investimento será de R$ 4,7 milhões, numa parceria entre FNDE, Itaipu Binacional, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais e Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico.

“A abordagem busca criar um ambiente colaborativo para promover práticas alimentares saudáveis, sustentáveis e ecologicamente conscientes para mais de 4,5 mil nutricionistas”, informou o governo.

Aumento nos repasses

Em 2023, após assumir a presidência, o governo Lula concedeu reajuste 39% no valor da merenda escolar para os ensinos médio e fundamental, etapas que representam mais de 70% dos alunos atendidos. Para a educação infantil e escolas indígenas ou quilombolas, o reajuste foi de 35%, enquanto para as demais etapas e modalidades, o percentual ficou em 28%. Até então, a alimentação escolar estava há cerca de seis anos sem reajuste.

04/02/2025
Trabalhador encontra cobra cascavel gigante embaixo do assento do trator e sai ileso: sorte ou providência divina?

Imagina só: você passa horas trabalhando no trator, sem saber que está sentado bem em cima de uma das cobras mais venenosas do mundo. Pois é, essa é a história que hoje, o CenárioMT vai mostrar, aconteceu em Cumaru, uma pequena cidade no interior de Pernambuco, onde a surpresa foi digna de um enredo de filme de suspense.

O trabalhador só foi descobrir que estava compartilhando seu banco com uma cascavel quando terminou o trabalho. E, adivinhe? Ela estava ali, tranquila, em silêncio absoluto, bem debaixo do assento, esperando que o trator fosse desligado para dar o seu chocalho de advertência. O som assustador — aquele barulhinho característico de alerta — deixou todo mundo na fazenda de cabelo em pé.

A dúvida que fica no ar: seria sorte ou providência divina? A cobra não fez nada, ficou quietinha enquanto o trabalhador manobrava a máquina por horas a fio. Até o momento em que a fera se sentiu ameaçada e fez seu som aterrador, alertando todos ao redor.

Confira o vídeo aqui:

Veja mais sobre a cascavel e sua impressionante habilidade de se camuflar no ambiente.

A cascavel e seu veneno neurotóxico: um perigo silencioso

As cascavéis são famosas por sua capacidade de atacar com precisão, e o veneno delas é nada menos que neurotóxico, o que significa que afeta o sistema nervoso da vítima, dificultando a locomoção e a respiração. É uma cobra de hábitos noturnos, terrestre e, como muitas vezes se diz, pouco ágil, mas com um veneno capaz de causar grandes danos se não tratado de forma imediata.

O Brasil, país tropical e cheio de surpresas, abriga cinco subespécies dessa serpente. Elas podem ser encontradas no Cerrado, regiões áridas e semiáridas do Nordeste, pastagens, montanhas rochosas e até zonas pantanosas do sudeste dos Estados Unidos. Uma verdadeira viajante quando se trata de habitats.

Aqui no Brasil, a cascavel (da espécie Crotalus durissus) ocupa o segundo lugar no ranking das cobras mais venenosas do país, ficando atrás apenas da coral-verdadeira. E se você já viu uma cascavel, sabe bem que sua cabeça triangular é uma característica marcante, quase como um cartão de visita da espécie.

Tamanho e curiosidades sobre a cascavel:

A cascavel pode atingir até 1,8 metro de comprimento, mas em algumas espécies, como a cascavel-diamante-oriental, esse tamanho pode chegar a até 2 metros, e elas podem pesar até 4,5 quilos. Agora, imagina um bicho desses surgindo do nada em um campo ou fazenda… O susto seria grande!

Além do seu habitat natural de cerrado e desertos, essas cobras são comuns também em pastagens e campos, e até em áreas mais rochosas. São bastante ecléticas quando se trata de lugares para viver, então fique de olho no chão onde pisa, especialmente se estiver em áreas mais afastadas.

Prevenção e cuidados:

É muito comum acidentes envolvendo cascavéis em áreas rurais, e a dica é simples: cuidado redobrado sempre. Ao andar por áreas de vegetação densa, use botas e caneleiras para proteção. Não deixe que a surpresa do campo se transforme em um perigo real. Caso você veja uma cascavel ou qualquer outro tipo de serpente, não se aproxime e, se possível, se afaste com calma. Isso pode ser a diferença entre um susto e um acidente sério.

Fica o alerta: se em algum momento você estiver trabalhando no campo e sentir que algo está errado (ou, neste caso, ouvir um chocalho), mantenha a calma. Afinal, não é todo dia que a natureza faz uma visita tão surpreendente. Então, sempre mantenha os sentidos apurados, e, claro, use EPIs adequados para evitar acidentes com esses fascinantes, mas perigosos animais.

27/01/2025
Como aliviar a azia?
Você sabe como aliviar a azia? A relação entre a alimentação e a azia se dá por diversos mecanismos. Alimentos gordurosos, por exemplo, levam mais tempo para serem digeridos, aumentando o tempo de contato do ácido estomacal com o esôfago.

Entre eles, destacam-se os alimentos gordurosos, como frituras e carnes vermelhas; alimentos ácidos, como frutas cítricas e tomate; alimentos picantes, como pimenta e chili; chocolate; bebidas alcoólicas e cafeína; e alimentos ricos em menta.

Já os alimentos ácidos irritam diretamente a mucosa esofágica, intensificando a sensação de queimação.

Como aliviar a azia causada por alimentos?

Como aliviar a azia causada por alimentos?

Para aliviar os sintomas da azia, é importante identificar e evitar os alimentos que a desencadeiam. Além disso, algumas medidas podem ajudar a controlar a condição, como:
- Comer refeições menores e mais frequentes: Evite refeições volumosas e coma em pequenas porções ao longo do dia.
- Mastigar bem os alimentos: A mastigação adequada facilita a digestão e reduz a produção de ácido no estômago.
- Evitar deitar-se logo após as refeições: Espere pelo menos 2 horas após as refeições para deitar-se.
- Elevar a cabeceira da cama: Dormir com a cabeça elevada pode ajudar a prevenir o refluxo ácido durante a noite.
- Usar roupas confortáveis: Evite roupas apertadas que comprimam o abdômen.
Quando procurar um médico?

Se a azia for frequente, intensa ou persistir por um longo período, é importante consultar um médico. A azia pode ser um sintoma de outras condições médicas mais graves, como úlcera péptica ou esofagite erosiva.
09/12/2024
Dicas fáceis para perder peso até o ano novo

Quer descobrir como perder peso até o ano novo? O fim do ano está chegando e com ele a vontade de entrar em forma para as festas de fim de ano.

Lembre-se, a perda de peso deve ser feita de forma gradual e saudável. Não existem milagres, apenas dedicação e disciplina. Com a forma correta, você pode chegar ao seu objetivo e começar o ano novo com mais saúde e disposição.

Mas, como perder peso de forma saudável e rápida? A redação do CenárioMT dá algumas dicas para você alcançar seus objetivos.

Afinal, como perder peso até o ano novo?

Afinal, como perder peso até o ano novo? Foto: Pixabay

Alimentação equilibrada é fundamental

A base de uma boa perda de peso é uma alimentação equilibrada. Priorize alimentos ricos em fibras, como frutas, legumes e verduras. Eles ajudam a aumentar a saciedade e regulam o intestino. Inclua proteínas magras, como frango grelhado, peixe e leguminosas, em todas as refeições. Evite alimentos processados, ricos em açúcar e gordura saturada.

Atividade física regular

A prática de exercícios físicos é essencial para queimar calorias e acelerar o metabolismo. Caminhadas, corrida, dança ou musculação são ótimas opções. O importante é escolher uma atividade que você goste e praticá-la regularmente.

Beba bastante água

A água é fundamental para o bom funcionamento do organismo e ajuda a eliminar as toxinas. Beba pelo menos 2 litros de água por dia. Além de ajudar a emagrecer, a água também melhora a pele e o cabelo.

Durma bem

O sono é fundamental para a saúde e para o emagrecimento. Durante o sono, o corpo se recupera e produz hormônios que regulam o apetite. A falta de sono pode levar ao aumento do apetite e ao ganho de peso.

Evite o estresse

O estresse pode levar ao aumento da produção do hormônio cortisol, que estimula o apetite e o armazenamento de gordura. Pratique atividades relaxantes, como yoga, meditação ou ouvir música.

Procure um profissional

Se você tem dificuldade em perder peso por conta própria, procure um nutricionista. Ele poderá te ajudar a montar um plano alimentar personalizado e te acompanhar durante todo o processo.

08/12/2024
Exercícios para perder a barriga: Quais realmente funcionam?
A busca por exercícios para perder a barriga é o fator comum entre quem inicia uma rotina de exercícios físicos.

Embora não seja possível reduzir a gordura localizada exclusivamente na região abdominal, a combinação de atividades físicas, alimentação equilibrada e hábitos saudáveis pode trazer ótimos resultados.

É importante entender que o corpo queima gordura de forma generalizada e não apenas em áreas específicas. Portanto, exercícios que ajudam a perder barriga são aqueles que promovem um déficit calórico, aumentando o gasto energético total do corpo.

Leia também: Como perder a barriga de cerveja?

Segundo especialistas, a gordura abdominal está associada não apenas à estética, mas também a riscos à saúde, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Assim, reduzir medidas na cintura é um investimento no bem-estar geral.

Os melhores exercícios para perder a barriga

Os melhores exercícios para perder a barriga

1. Aeróbicos: queimando calorias

Exercícios como corrida, caminhada, ciclismo e natação são fundamentais para a queima de gordura. Eles aceleram o metabolismo e ajudam a reduzir o percentual de gordura corporal, incluindo a localizada na barriga.
- Dica: Tente praticar pelo menos 150 minutos de exercícios aeróbicos por semana, conforme recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS).
2. Treinos HIIT: resultados rápidos

O Treinamento Intervalado de Alta Intensidade (HIIT) é uma ótima opção para quem busca eficiência. Esse tipo de treino alterna períodos curtos de esforço intenso com momentos de descanso ativo, promovendo alta queima calórica em menos tempo.
- Exemplo: 30 segundos de burpees ou corrida estacionária intensa seguidos de 30 segundos de caminhada leve.
3. Fortalecimento abdominal

Embora não reduzam diretamente a gordura, os exercícios abdominais fortalecem os músculos da região, melhorando a postura e contribuindo para a definição.
- Exercícios recomendados:
  - Prancha isométrica (3 séries de 30 segundos a 1 minuto)
  - Abdominal infra (3 séries de 15 repetições)
  - Elevação de pernas (3 séries de 12 repetições)
4. Treinos de força: acelerando o metabolismo

Levantamento de peso e treinos de força geral aumentam a massa muscular, o que acelera o metabolismo basal e ajuda a queimar mais calorias em repouso.

Hábitos que potencializam os resultados

Hábitos que potencializam os resultados

Além dos exercícios, é fundamental adotar hábitos que complementem os treinos:
- Dieta balanceada: Reduza alimentos ultraprocessados, açúcares e gorduras trans; invista em proteínas magras, fibras, frutas e vegetais.
- Hidratação: Beber água regularmente é essencial para o bom funcionamento do metabolismo.
- Sono de qualidade: Dormir bem regula hormônios que controlam a fome e o armazenamento de gordura.
A perda de gordura abdominal exige consistência e paciência. É importante começar com metas realistas e buscar orientação profissional para adequar os treinos e a alimentação às suas necessidades.

Com dedicação, é possível conquistar uma barriga mais saudável e definida, refletindo positivamente na saúde e na autoestima.
08/12/2024
O que é a biotina? A vitamina que faz bem para a pele, cabelo e muito mais!
Você sabe o que é a biotina? Essa vitamina, também conhecida como vitamina B7 ou H, é um verdadeiro superalimento para o nosso corpo!

Ela desempenha um papel fundamental em diversas funções, desde a produção de energia até a manutenção da saúde da pele e dos cabelos.

Além de estar presente naturalmente em diversos alimentos, a biotina também pode ser encontrada em forma de suplemento, disponível em farmácias em diferentes dosagens. Mas, afinal, para que servem esses suplementos e quando eles são indicados?

Por que a biotina é tão importante?

Por que a biotina é tão importante?
- Energia em dobro: A biotina ajuda o corpo a transformar os alimentos em energia, deixando você mais disposto para encarar o dia a dia.
- Cabelos e unhas mais fortes: Se você busca cabelos brilhantes e unhas resistentes, a biotina pode ser sua aliada. Ela ajuda a fortalecer as estruturas dessas partes do corpo.
- Pele radiante: A biotina contribui para uma pele mais saudável, ajudando a prevenir problemas como a dermatite.
- Sistema nervoso em dia: Essa vitamina é essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso, ajudando a prevenir problemas como convulsões e perda de equilíbrio.
Onde encontrar a biotina?

Onde encontrar a biotina?

A boa notícia é que você pode encontrar a biotina em diversos alimentos, como:
- Amêndoas
- Avelãs
- Cereais integrais
- Ovos
- Leite
- Carne vermelha
O que é a biotina e quando devo tomar suplementos?

Em geral, uma alimentação equilibrada fornece a quantidade necessária de biotina para o organismo. No entanto, em alguns casos, como em dietas muito restritivas ou em determinadas condições de saúde, pode ser necessário o uso de suplementos. É importante consultar um médico ou nutricionista antes de iniciar qualquer suplementação.

A biotina é um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. Ao incluir alimentos ricos em biotina na sua dieta e, se necessário, com a orientação de um profissional de saúde, você estará investindo na sua saúde e bem-estar!
08/12/2024