Tag: aipim frito

Vem ver como fazer mandioca frita para o petisco de hoje
Fala, galera! Hoje a gente vai aprender como fazer mandioca frita do jeito mais fácil e delicioso possível. Se você nunca tentou, relaxa que eu vou te guiar passo a passo nesse rolê culinário. Preparados? Então, bora lá!

INGREDIENTES

Antes de qualquer coisa, separe os ingredientes. Pra aprender como fazer mandioca frita, você vai precisar de:
- Mandioca
- Óleo pra fritar (pode ser de soja, canola, ou o que você preferir)
- Sal a gosto
- Água pra cozinhar a mandioca
COMO FAZER MANDIOCA FRITA
1. Tire toda a casca com uma faca afiada. Cuidado pra não se cortar!
2. Pique a mandioca em pedaços grandes. Não precisa ser muito pequeno, mas também não exagera.
3. Coloque a mandioca em uma panela com água e uma pitada de sal. Deixe cozinhar até ficar macia, mas não muito mole. Teste com um garfo: se ele entrar fácil, tá no ponto.
4. Tire a mandioca da água e deixe escorrer bem. Dica: se puder, seque com papel toalha pra não espirrar óleo quente.
5. Coloque bastante óleo em uma panela funda e deixe aquecer bem. Pra saber se tá no ponto, jogue um pedacinho de mandioca. Se borbulhar, tá pronto!
6. Coloque os pedaços de mandioca no óleo quente com cuidado. Não encha demais a panela pra não esfriar o óleo.
7. Frite até os pedaços ficarem dourados e crocantes. Use uma escumadeira pra tirar e deixar escorrer em papel toalha.
8. Jogue um pouco mais de sal se quiser, ou outros temperos que curtir. Vai do seu gosto!
Se você quer dar um toque especial na sua mandioca frita, depois de frita, jogue um pouco de alho picado e ervas frescas por cima, e também polvilhe um pouco de queijo ralado enquanto a mandioca ainda está quente. Sirva com molhos diversos, tipo maionese temperada, ketchup ou aquele molhinho especial da casa

E aí, curtiram aprender como fazer mandioca frita? Viu como é tranquilo? Agora você pode surpreender a galera no próximo churrasco ou fazer um lanchinho top em casa. Então, sem desculpa, corre pra cozinha e se joga nessa receita!

Se tiver alguma dúvida ou dica extra, manda aí nos comentários. Não se esqueça de entrar na nossa comunidade do Whatsapp para conferir outras delícias de receitas. Até a próxima, pessoal!
13/06/2024
Como fazer mandioca frita na airfryer
A mandioca frita é um clássico da culinária brasileira, apreciado por pessoas de todas as idades. Mas quem disse que para saborear essa delícia é preciso fritar no óleo? Com a praticidade da airfryer, você pode aprender como fazer mandioca frita na airfryer crocante por fora e macia por dentro, sem culpa e sem bagunça!

Então, prepare-se para aprender como fazer mandioca frita na airfryer de um jeito simples e saboroso. Em apenas alguns minutos, você terá um petisco irresistível para compartilhar com a família e amigos.

Ingredientes:
- 500g de mandioca descascada e cortada em cubos ou palitos
- 1 colher de sopa de óleo (opcional)
- Sal a gosto
- Temperos de sua preferência (páprica, pimenta do reino, orégano, etc.)
Como fazer mandioca frita na airfryer:
1. Cozinhe a mandioca:
  - Se você já tiver a mandioca cozida, pode pular esta etapa.
  - Caso contrário, coloque os cubos de mandioca em uma panela com água e cozinhe até ficarem macios.
  - Escorra a água e deixe a mandioca esfriar um pouco.
2. Prepare a mandioca para fritar:
  - Em um recipiente, misture a mandioca cozida com o óleo (se usar), sal e os temperos de sua preferência.
  - Certifique-se de que todos os pedaços estejam bem temperados.
3. Frita na airfryer:
  - Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
  - Disponha os cubos de mandioca em uma única camada no cesto da airfryer, sem sobrepor.
  - Frite por 15 a 20 minutos, virando os cubos na metade do tempo para garantir que dourem por igual.
  - O tempo de fritura pode variar de acordo com o tamanho dos cubos e da potência da sua airfryer.
  - Fique de olho para evitar queimar.
4. Sirva e aproveite:
  - Retire a mandioca frita da airfryer e sirva quente.
  - Você pode acompanhar com molhos à base de maionese, ketchup, vinagrete ou até mesmo um chutney de manga.
Dicas de como fazer mandioca frita na airfryer:
- Para um resultado ainda mais crocante, você pode empanar a mandioca na farinha de rosca antes de fritá-la na airfryer.
- Se desejar, adicione outros temperos à sua mandioca frita, como alho em pó, cebola em pó, ervas frescas picadas, etc.
- A mandioca frita na airfryer é uma ótima opção para um lanche rápido e saudável.
- Ela também pode ser servida como acompanhamento de carnes, peixes ou saladas.
Conclusão:

Fazer mandioca frita na airfryer é uma maneira prática, rápida e saudável de preparar essa delícia brasileira. Com essa receita, você terá um petisco crocante e saboroso para qualquer ocasião. Então, não perca tempo e experimente hoje mesmo!
20/05/2024
Aprenda Como Fazer Aipim Frito Crocante: Uma Delícia Irresistível!
Se você é fã de petiscos crocantes e saborosos, não pode deixar de aprender como fazer aipim frito. Também conhecido como mandioca frita, esse delicioso acompanhamento é perfeito para ser apreciado sozinho ou como acompanhamento de diversos pratos. Com uma casquinha dourada e crocante por fora e uma textura macia por dentro, o aipim frito conquista paladares de todas as idades. Confira o passo a passo e delicie-se com essa iguaria irresistível.

Para fazer o aipim frito, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500g de aipim descascado e cortado em palitos
- Óleo vegetal para fritar
- Sal a gosto
Agora, vamos ao modo de preparo dessa delícia:
1. Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
2. Enquanto o óleo aquece, coloque os palitos de aipim em uma peneira e lave-os em água corrente para remover o excesso de amido.
3. Com cuidado para não se queimar, coloque alguns palitos de aipim no óleo quente e frite-os até ficarem dourados e crocantes.
4. Utilize uma escumadeira para retirar o aipim frito da panela e coloque-o em um prato forrado com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
5. Repita o processo com os demais palitos de aipim até fritar todos.
6. Tempere o aipim frito com sal a gosto, mexendo delicadamente para garantir que todos os palitos estejam bem temperados.
Pronto! Agora você pode desfrutar do seu aipim frito crocante. Essa receita é perfeita para servir como petisco em um encontro entre amigos, para acompanhar um churrasco ou até mesmo como um aperitivo delicioso para qualquer momento.

Agora que você sabe como fazer aipim, é hora de colocar em prática essa receita simples e deliciosa. Experimente e encante a todos com esse petisco crocante e irresistível. Bom apetite!

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12/07/2023