Tem dias que acordamos com vontade de um feijão fresquinho, mas não sabemos como preparar e por isso, nós vamos te ensinar como fazer feijão preto na panela de pressão de uma forma simples e fácil.
Muitos pensam que preparar feijão preto tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer feijão preto na panela de pressão simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 500 g de feijão preto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 folha de louro
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 litro de água fervente
- alho triturado a gosto
- cebola branca ralada a gosto
- tempero verde a gosto
- sal a gosto
COMO FAZER FEIJÃO PRETO NA PANELA DE PRESSÃO
- Lave o feijão em água corrente e escorra por 3 vezes.
- Deixe o feijão de molho em um recipiente com água natural por 2 horas e reserve.
- Refogue o alho e a cebola no óleo.
- Adicione as carnes (opcional), o feijão, o tablete de caldo de carne, a folha de louro e misture.
- Complete com água fervente (atenção para o limite máximo da panela de pressão).
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar no fogo alto até pegar pressão.
- Coloque no fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
- Após sair toda a pressão da válvula, destampe a panela e verifique o ponto de cozimento.
- Adicione o tempero verde e, se necessário, sal a gosto.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer feijão preto na panela de pressão, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de carne moída com batata para acompanhar essa receita!
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