Uma das receitas mais deliciosas para você fazer utilizando um bife é a receita de bife a cavalo que é uma das maiores delícias feitas com bife!
O bife não precisa de um tempero exagerado e se você ama ovo com gema mole também pode fazer!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bife a cavalo para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 8 bifes grandes (contra-filé ou alcatra)
- Sal e pimenta do reino
- 10 ovos
- Óleo para fritar
- Batata
COMO FAZER A RECEITA DE BIFE A CAVALO
- Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Leve ao fogo em uma frigideira com pouco óleo.
- Quando estiver bem quente, coloque o bife e deixe dourar.
- Frite um bife de cada vez, para não juntar água.
- Frite a seguir os ovos sem perfurar as gemas e coloque-os sobre os bifes.
- Depois corte as batatas em tiras e frite e coloque sobre os ovos.
- Sirva a seguir.
Aqui você aprendeu como fazer a receita de bife a cavalo, mais uma receita muito deliciosa que você pode adicionar ao seu leque de opções para o dia a dia corrido!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de asinha de frango para combinar com essa delícia!
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