Que tal tentar fazer um delicioso bolo de salame para comer acompanhado de um bom café da tarde com seus amigos?
Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer um delicioso bolo de salame que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita. E uma boa recomendação, quentinho não tem quem resiste. 🙂
Essa é uma receita que é preparada em uma hora e 40 minutos e pode render até 6 porções. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES DO BOLO DE SALAME
- 45 g de fermento biológico
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 600 g de farinha de trigo
- 4 gemas
- 200 g de salame
- queijo ralado (opcional)
- gergelim (opcional)
- ervas-finas (opcional)
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador, o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo, coloque a mistura em um recipiente e coloque aos poucos a farinha de trigo, até soltar das mãos.
- Abra a massa com um rolo, não pode ser muito fina, 30 x 20 cm.
- Coloque o salame em pedacinhos e enrole como rocambole, faça cortes na diagonal até aparecer o recheio.
- Pincele com as gemas, se quiser poder polvilhar o pão com ervas, queijo, gergelim ou outro ingrediente que preferir.
- Deixe o pão descansar por 30 minutos e leve ao forno preaquecido a 180º C.
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