Nada combina melhor com um dia de churrasco do que um bom espeto misto. Se você está buscando um prato saboroso, fácil de preparar e que agrade a todos os seus convidados, você veio ao lugar certo.
Nesta receita, vamos mostrar como fazer espeto misto de forma simples e deliciosa. Prepare-se para aprender os segredos para criar espetos suculentos e repletos de sabor. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de carne de frango em cubos
- 500g de carne de porco em cubos
- 500g de carne de boi em cubos
- 1 pimentão vermelho em pedaços
- 1 pimentão verde em pedaços
- 1 cebola em pedaços
- 200g de cogumelos frescos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos de churrasco
Como fazer espeto misto:
- Comece preparando os ingredientes, cortando as carnes em cubos e os vegetais em pedaços adequados para os espetos.
- Em um recipiente, tempere as carnes com sal, pimenta e azeite de oliva. Deixe marinar por 30 minutos.
- Monte os espetos intercalando carne de frango, carne de porco, carne de boi, pimentão, cebola e cogumelos.
- Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto.
- Coloque os espetos na grelha e asse por cerca de 10-15 minutos, virando de vez em quando, até que as carnes estejam douradas e cozidas.
- Sirva os espetos mistos quentes, acompanhados de molho de sua escolha e, se preferir, com pães ou arroz.
Fazer espeto misto é uma ótima maneira de impressionar seus amigos e familiares em um churrasco. Com um mix de carnes suculentas e vegetais frescos, essa receita é garantia de sucesso.
Agora que você sabe como preparar espetos mistos de dar água na boca, está pronto para se tornar o mestre das grelhas. Lembre-se de ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal e divirta-se saboreando essa iguaria deliciosa em boa companhia.