Mãe do cantor, de 103 anos, não terá condições de assistir ao filme em homenagem a ele.
Em coletiva de imprensa nesta sexta-feira (25/04), o cantor Ney Matogrosso, de 83 anos, fez um emocionante desabafo sobre a saúde de sua mãe, que completou 103 anos recentemente.
“Ela não se mexe mais, não se levanta mais. Até os 100, ela cuidou do meu sítio e dos nove empregados da fazenda, mas agora não funciona mais”, revelou o artista, visivelmente emocionado.
Matogrosso lamentou que a mãe não terá condições de assistir ao longa “Homem Com H”, estrelado por Jesuíta Barbosa, que retrata sua trajetória artística: “Tem dias que já não me reconhece. Ela não tem condições de assistir ao filme.”
O filme chega aos cinemas em homenagem ao ícone da música brasileira, mostrando momentos marcantes da carreira de Ney, desde o auge do grupo Secos & Molhados até sua bem-sucedida trajetória solo.
Apesar do momento delicado, o cantor celebrou a dedicação e o vigor da mãe ao longo de mais de um século de vida. “Ela teve uma vida extraordinária, mas hoje precisa de todo o nosso cuidado e carinho”, concluiu.
Você está com vontade de comer um doce delicioso e fácil de fazer? Então você vai adorar esta receita de doce de coco que vamos ensinar hoje. O doce de coco é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que leva apenas três ingredientes: coco ralado, leite condensado e cravo-da-índia. O resultado é um doce cremoso, saboroso e aromático, que pode ser servido em potinhos ou enrolado em papel alumínio.
Neste artigo do nosso site, você vai aprender como fazer doce de coco com coco fresco ou seco, uma receita simples e rápida que vai agradar a toda a família. Vamos lá?
Como fazer doce de coco:
Ingredientes
2 xícaras (chá) de coco ralado fresco ou seco (200 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
10 cravos-da-índia
Modo de preparo
Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e os cravos-da-índia. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
Desligue o fogo e transfira o doce de coco para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar um pouco.
Com as mãos untadas com manteiga, modele o doce em bolinhas ou em formato de camafeu. Se preferir, coloque em potinhos e decore com coco ralado ou cravos-da-índia.
Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até três dias.
Pronto! Agora você já sabe como fazer esse doce com coco fresco ou seco, uma receita simples e rápida que leva apenas três ingredientes. Você pode fazer esse doce para servir como sobremesa, lanche ou presente. Essa é uma ótima forma de aproveitar o coco e fazer um doce caseiro delicioso e fácil. Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que volte sempre ao nosso blog para conferir mais receitas de doces caseiros.
A receita de churrasco misto é uma verdadeira instituição nacional. O aroma irresistível da carne grelhando sobre brasas, os risos compartilhados entre amigos e familiares, e o sabor inigualável que perdura na memória são apenas algumas das razões pelas quais o churrasco é tão amado.
Mas o que faz um churrasco misto se destacar entre os demais? Descubra conosco a receita de churrasco misto maravilhosa que fará você ser aclamado como o mestre da grelha em qualquer evento.
Ingredientes da receita de churrasco misto:
1 kg de picanha
1 kg de linguiça
1 kg de frango (coxa e sobrecoxa)
Sal grosso a gosto
Pimenta do reino a gosto
Molho de alho para acompanhar
Modo de preparo:
Preparando a Picanha:
Comece preparando a picanha, cortando-a em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
Tempere as fatias de picanha com sal grosso e pimenta do reino a gosto, massageando bem a carne para que os temperos penetrem.
Deixe a picanha descansar por pelo menos 30 minutos para absorver os temperos.
Preparando a Linguiça:
Enquanto a picanha descansa, prepare a linguiça, cortando-a em pedaços menores, de acordo com sua preferência.
Não é necessário adicionar temperos extras à linguiça, já que ela possui seu próprio sabor característico.
Preparando o Frango:
Para o frango, mantenha a pele para garantir suculência durante o processo de grelha.
Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
Grelhando:
Acenda o carvão e deixe que ele atinja o ponto ideal para grelhar, formando brasas uniformes e sem chamas.
Disponha as fatias de picanha, os pedaços de linguiça e os pedaços de frango sobre a grelha, mantendo uma distância segura do fogo.
Vire as carnes periodicamente para garantir um cozimento uniforme e suculento.
Retire as carnes da grelha assim que estiverem douradas e suculentas por dentro.
Sirva o churrasco misto acompanhado de molho de alho e acompanhamentos de sua preferência.
Com essa receita simples e infalível, você está pronto para se tornar o mestre da grelha em qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com um churrasco misto de dar água na boca, repleto de sabores irresistíveis e momentos inesquecíveis. Siga nossas dicas e prepare-se para receber elogios e pedidos de bis!
Nesta quarta-feira, 16 de abril, o Flamengo entra em campo pela 4ª rodada do Campeonato Brasileiro para enfrentar o Juventude e a partida expõe o que é unanimidade entre os torcedores do clube: a elitização da arquibancada rubro-negra.
O processo de elitização da torcida do Flamengo começou ainda na gestão de Rodolfo Landim, com um plano de sócio torcedor caro, praticamente sem benefícios e que ainda obriga o torcedor a comprar ingressos para poder frequentar os jogos do clube como mandante.
Para o jogo desta quarta, o clube cobrou R$ 80,00 no ingresso mais barato, com o plano de sócio torcedor mais caro pagando R$ 20,00 no ingresso, expondo o que já é de senso comum entre os torcedores mais assíduos.
O grande questionamento a se fazer é se realmente o clube é feito para quem tem mais e ignorar quem tem menos. Historicamente, o Flamengo sempre foi o clube do povo, da favela, do asfalto, não de quem mora no Leblon, na zona sul, na Barra.
Bap e sua diretoria inflamaram a torcida durante a campanha de oposição a Landim com discurso de ingressos mais baratos e agora que estão no poder, repetem as atitudes de uma diretoria elitista e que aparentava não estar nem aí para o torcedor de baixa renda.
O torcedor da favela quer ver o Flamengo de perto, mas a escolha entre o estádio e a compra do mês é cruel e afasta quem realmente queria e deveria estar na arquibancada, como sempre foi e como sempre deveria ser.
Que o resgate pela verdadeira torcida do Flamengo comece com os protestos vindo dos torcedores que mesmo com os preços altos seguem a tradição de estar com o Mais Querido.
Em quanto isso não acontecer, teremos de ver o pessoal em celular durante o jogo, fazendo tiktok, dançando, tirando selfie, achando que a bancada é Tinder. Essa mesma galera faz tudo, menos apoia o time. O Maracanã chora com o que se tornou a arquibancada elitizada do Flamengo.
Fica aqui, um apelo a quem comanda o clube. Parem com os preços altos, devolvam o Flamengo para quem realmente ele pertence e volte a ter uma torcida que realmente ganha jogo.
O bife à milanesa é um verdadeiro queridinho da culinária, com sua casquinha dourada e crocante que envolve uma carne macia e saborosa. Perfeito para o dia a dia ou para ocasiões especiais, este prato conquista pelo sabor e simplicidade. Aprenda como fazer um bife à milanesa crocante e irresistível com este passo a passo fácil.
Foto: Canva
Ingredientes:
4 bifes finos de sua preferência (como coxão mole, patinho ou contrafilé)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de farinha de rosca
2 ovos inteiros
Óleo suficiente para fritar
Modo de preparo:
Foto: Canva
Comece temperando os bifes com sal e pimenta dos dois lados.
Coloque os ovos em um prato fundo e bata levemente com um garfo.
Em outro prato, espalhe a farinha de rosca.
Passe cada bife no ovo batido, cobrindo completamente.
Depois, envolva bem na farinha de rosca, pressionando com as mãos para garantir uma boa aderência.
Esquente o óleo em uma frigideira larga, com altura suficiente para cobrir metade do bife.
Frite os bifes em fogo médio até ficarem dourados e crocantes, virando na metade do tempo (aproximadamente 3 a 4 minutos por lado).
Retire e escorra em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco, salada ou purê de batata.
Foto: Canva
Com essa receita, o bife à milanesa ganha uma crocância perfeita por fora e mantém a suculência da carne por dentro. Uma opção clássica que agrada a todos os gostos e combina com diversos acompanhamentos.
Agora que você aprendeu o segredo de um bife à milanesa super crocante, coloque em prática e surpreenda com esse prato tradicional e cheio de sabor!
A cebola caramelizada é uma excelente pedida para dar um sabor marcante a diversos pratos. Ideal para incrementar hambúrgueres artesanais, rechear sanduíches, servir como cobertura para pizzas, massas ou carnes, essa preparação simples transforma qualquer receita com seu toque adocicado e textura macia.
Foto: Canva
Confira abaixo um passo a passo descomplicado para aprender como fazer cebola caramelizada de maneira fácil e dar um toque especial aos seus pratos do dia a dia.
Ingredientes
Você vai precisar dos seguintes itens para o preparo:
4 cebolas médias cortadas em tiras finas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manteiga
1/4 de xícara de açúcar mascavo
1/4 de xícara de vinho tinto seco (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Siga os passos abaixo para obter uma cebola caramelizada deliciosa:
Foto: Canva
Retire a casca das cebolas e fatie-as bem finas.
Aqueça o azeite com a manteiga em uma frigideira ampla, em fogo médio.
Adicione as fatias de cebola e mexa bem para envolvê-las na gordura.
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 25 a 30 minutos, até que fiquem douradas e macias.
Junte o açúcar mascavo e, se desejar, o vinho. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até que a calda fique espessa e brilhante.
Finalize com sal e pimenta a gosto, ajustando o tempero conforme sua preferência.
Desligue o fogo e deixe amornar antes de servir ou armazenar.
Foto: Canva
Agora que você já sabe como preparar cebola caramelizada com facilidade, aproveite para utilizá-la em suas receitas favoritas.
Ela combina perfeitamente com hambúrgueres, carnes grelhadas, massas, bruschettas e muito mais. Um toque simples que traz profundidade de sabor e charme ao seu prato!
Nada como um pedaço da receita de bolo fofo simples para alegrar o dia, não é mesmo? Se você está procurando por uma receita simples, mas que resulte em um bolo incrivelmente macio e saboroso, você veio ao lugar certo!
O bolo fofo simples é uma opção clássica que agrada a todos, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para comemorar alguma ocasião especial. Então, coloque o avental, ligue o forno e vamos começar a preparar essa maravilha!
Ingredientes da receita de bolo fofo simples:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha peneirada à mistura de ovos, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, misturando delicadamente a cada adição. Certifique-se de não bater em excesso, para não desenvolver o glúten e deixar o bolo pesado.
Transfira a massa para a forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
Se desejar, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro peneirado ou cobertura de sua preferência.
Agora é só cortar uma fatia desse bolo fofo simples, preparar uma bebida quente e desfrutar de uma delícia que vai encantar a todos!
Chega de sofrimento! Com a técnica da panela de pressão, você vai preparar um feijão saboroso, macio e nutritivo em um piscar de olhos! ✨ Nosso caderno de receitas no portal CenárioMT é um guia completo para você se tornar um mestre do feijão!
Descobrir como fazer feijão na panela de pressão é uma técnica prática e rápida que garante um resultado saboroso e macio. Com apenas alguns ingredientes e passos simples, você terá um prato nutritivo e reconfortante em pouco tempo.
O feijão é um prato fundamental na mesa dos brasileiros, presente em almoços e jantares familiares há séculos. Sua versatilidade permite combinações com diversos acompanhamentos, desde arroz branco e salada até farofa e couve refogada.
Ingredientes para fazer o fazer feijão na panela de pressão:
500g de feijão preto (ou outro tipo de sua preferência)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 folhas de louro
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva extra virgem (opcional)
Carne seca dessalgada e picada (opcional)
Linguiça calabresa picada (opcional)
Como fazer feijão na panela de pressão:
Como fazer feijão na panela de pressão – Foto: Canva
Lave o feijão: Coloque o feijão em um recipiente e lave-o em água corrente até remover todas as impurezas. Deixe-o de molho em água por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, para hidratá-lo e facilitar o cozimento.
Refogue os temperos: Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite de oliva (se desejar) e refogue a cebola picada até ficar transparente. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, liberando o aroma.
Adicione o feijão e os temperos secos: Escorra o feijão e adicione-o à panela de pressão. Junte as folhas de louro, o sal e a pimenta do reino a gosto. Misture bem para incorporar os temperos.
Cubra com água e cozinhe: Cubra o feijão com água fria até cerca de 2 dedos acima da superfície dos grãos. Feche a tampa da panela de pressão e leve ao fogo alto. Após pegar pressão, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que o feijão esteja macio.
Adicione carnes opcionais (se desejar): Enquanto o feijão cozinha, em uma frigideira separada, refogue a carne seca dessalgada picada ou a linguiça calabresa picada até dourar. Escorra o excesso de gordura e reserve.
Finalize o cozimento: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente por cerca de 10 minutos. Abra cuidadosamente a panela de pressão e verifique se o feijão está macio. Se necessário, retorne à panela e cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo até alcançar a textura desejada.
Ajuste o tempero e sirva: Prove o feijão e ajuste o sal e a pimenta do reino a gosto. Adicione a carne seca refogada ou a linguiça calabresa reservada e misture delicadamente. Sirva o feijão quente com arroz branco, salada, farofa, couve refogada ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Dicas:
Utilize um tipo de feijão de sua preferência, como feijão preto, carioca, branco ou vermelho.
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de feijão utilizado e a potência do seu fogão.
Para um sabor mais intenso, você pode refogar o feijão com bacon picado antes de adicionar a água.
Se desejar um caldo mais grosso, amasse alguns grãos de feijão com um garfo antes de servir.
O feijão na panela de pressão pode ser congelado em porções individuais para consumo posterior.
O Vasco entrou em campo nesta quarta-feira de cinzas e venceu a equipe do Nova Iguaçu por 3 a 0 com gols de Rayan e Philippe Coutinho e avançou para a terceira fase da Copa do Brasil.
Após iniciar o jogo sofrendo uma pequena pressão e conseguir equilibrar a partida, o Vasco logo impôs a superioridade técnica e abriu o placar com Rayan, aos 10 minutos do primeiro tempo, em um erro da defesa iguaçuana.
Após o gol, o Vasco diminuiu um pouco o ritmo e o Nova Iguaçu conseguiu equilibrar um pouco mais o jogo, praticando a marcação alta e dificultando um pouco a saída de bola do cruzmaltino.
Aos 17, em um escanteio para o Vasco, o zagueiro Sidney, que havia sido avisado pelo árbitro Anderson Daronco sobre agarrões na área, segurou a camisa de Vegetti e o árbitro marcou a penalidade cobrada por Philippe Coutinho aos 20.
Vasco da Gama x Nova Iguaçu pela Copa do Brasil realizado em 05 de Março de 2025. Fotos: Matheus Lima/Vasco.
Aos 25, em uma boa jogada tramada pelo ataque do Vasco, o estreante Nuno Moreira foi acionado ao fundo e cruzou para trás, mas Rayan não pegou legal na bola e acabou mandando a bola por cima do gol.
Aos 37, Coutinho fez o que se espera dele desde esse retorno ao Vasco. Dominou uma bola não afastada pela defesa do Nova Iguaçu e acertou um lindo chute no ângulo, ampliando a vantagem do gigante da colina.
Aos 7 minutos do segundo tempo, o capitão Pablo Vegetti tentou em sua especialidade após um cruzamento de Rayan, mas acabou arriscando por cima do gol.
Logo em seguida, o Nova Iguaçu teve a sua primeira oportunidade clara de ataque com Philippe Costa aproveitando um passe errado do seu xará Philippe Coutinho, mas o chute ficou em cima do goleiro Léo Jardim.
Vasco da Gama x Nova Iguaçu pela Copa do Brasil realizado em 05 de Março de 2025. Fotos: Matheus Lima/Vasco.
Com pouco poderio ofensivo, o Nova Iguaçu pouco ameaçou o Vasco e o Gigante da Colina controlou a partida com facilidade, trocando passes no meio de campo, apenas esperando o tempo passar.
Após isso, o Vasco dominou completamente a partida e não passou sustos, já que a Laranja da Baixada pouco ameaçou e o clube de São Cristóvão.
O Vasco confirmou a sua classificação a terceira fase da Copa do Brasil com uma vitória tranquila construída no primeiro tempo. O próximo compromisso do time é contra o Flamengo, pela segunda partida da semifinal do Campeonato Carioca, às 17h45 (de Brasília), no Maracanã.
A soda italiana é uma bebida refrescante e colorida que conquista todos os paladares. Popular em cafés e lanchonetes, essa bebida é perfeita para dias quentes e ocasiões especiais. Neste guia completo, vamos ensinar como fazer soda italiana de maneira simples e prática, garantindo que você possa desfrutar dessa delícia em casa. A soda italiana combina água com gás e xarope de frutas, resultando em uma bebida vibrante e cheia de sabor.
Ingredientes para fazer soda italiana:
Para preparar a soda italiana, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
200 ml de água com gás (bem gelada)
30 ml de xarope de frutas (sabor de sua preferência, como morango, limão, maçã verde, etc.)
Gelo (a gosto)
Rodelas de frutas frescas para decorar (opcional)
Hortelã ou manjericão para decorar (opcional)
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e garantem que você aprenda como fazer soda italiana de forma rápida e sem complicações.
Como fazer soda italiana:
Agora que você já tem todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo de como fazer soda italiana:
Preparar os Ingredientes: Certifique-se de que a água com gás esteja bem gelada. Isso é fundamental para que a soda italiana fique refrescante. Separe o xarope de frutas do sabor de sua escolha. Você pode encontrar xaropes em lojas de produtos para confeitaria ou supermercados.
Escolher o Copo Ideal: Utilize um copo alto e transparente. A transparência do copo realça as cores vibrantes da soda italiana, tornando a bebida ainda mais atrativa.
Adicionar o Gelo: Encha o copo com gelo. O gelo não só mantém a bebida gelada por mais tempo, como também contribui para a apresentação da soda italiana.
Adicionar o Xarope: Despeje o xarope de frutas sobre o gelo. A quantidade de xarope pode variar de acordo com o seu gosto pessoal. Se preferir uma bebida mais doce e intensa, adicione um pouco mais de xarope.
Adicionar a Água com Gás: Com cuidado, adicione a água com gás sobre o xarope e o gelo. A água com gás deve ser adicionada lentamente para evitar que o gás se perca rapidamente. Além disso, a adição lenta ajuda a criar um efeito visual bonito, com o xarope se misturando gradualmente à água.
Misturar Delicadamente: Use uma colher longa para mexer a bebida suavemente. A ideia é misturar o xarope e a água com gás sem perder o gás da bebida.
Decorar e Servir: Decore o copo com rodelas de frutas frescas e folhas de hortelã ou manjericão. Esses toques finais não só embelezam a soda italiana, mas também adicionam um aroma refrescante. Sirva imediatamente para aproveitar a bebida no seu melhor estado.
Agora que você aprendeu como fazer soda italiana, pode desfrutar dessa bebida refrescante sempre que desejar. A soda italiana é uma excelente opção para se refrescar nos dias quentes e também para servir em festas e reuniões com amigos. Versátil e fácil de preparar, essa bebida permite inúmeras variações de sabores, conforme o seu gosto e criatividade.
Com essas dicas simples e práticas, você vai impressionar a todos com sua deliciosa soda italiana. Aproveite e compartilhe essa receita com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa bebida vibrante e saborosa. Saber como fazer soda italiana é um conhecimento valioso para quem busca uma bebida refrescante e elegante para qualquer ocasião.
