Os preços do boi gordo seguem em queda há cerca de duas semanas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A pressão negativa atinge tanto machos quanto fêmeas destinados ao abate e já começa a afetar, ainda que de forma discreta, a liquidez no mercado de reposição.
No estado de São Paulo, os valores pagos nesta semana variam entre R$ 310 e R$ 335 por arroba, com os preços mais altos sendo praticados apenas para lotes que atendem aos padrões mais exigentes dos frigoríficos. A retração nos preços reflete uma maior seletividade por parte dos compradores, em um momento de ajuste nas escalas de abate.
Essa tendência também começou a influenciar o mercado de reposição, com sinais de perda de fôlego nos preços e na liquidez. Ainda assim, o ritmo das negociações permanece bom, com elevado percentual de arremate nos leilões realizados recentemente. Para os pesquisadores do Cepea, esse cenário indica otimismo dos recriadores com a pecuária no curto e médio prazos, mesmo diante da instabilidade nas cotações do boi gordo.