Quem precisa fazer aquela renda extra durante as férias escolares pode fazer uma receita de coxinha de frango e vender a um preço acessível!
A mesma massa que você fizer para preparar essa coxinha, você pode fazer também enroladinho de salsicha, bolinha de queijo e outros salgados!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de coxinha de frango para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Recheio
- Água quanto baste
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Salsa a gosto
- Cebolinha a gosto
- Alecrim a gosto
- Ingredientes
- Massa
- 2 xícaras de água do cozimento do frango
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Montagem
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
COMO FAZER A RECEITA DE COXINHA DE FRANGO
- Recheio
- Em uma panela, coloque água suficiente para cozinhar o frango. Acrescente 2 tabletes de caldo de galinha e 1 peito de frango.
- Cozinhe até o peito de frango ficar macio.
- Em seguida, use dois garfos para desfiar o peito de frango.
- Coloque o peito de frango desfiado na panela e refogue com cebola e alho a gosto.
- Depois, tempere o frango desfiado com salsa, cebolinha e alecrim. Reserve.
- Massa
- Em uma panela, coloque 2 xícaras de água do cozimento do frango e 1 colher de sopa de margarina.
- Deixe ferver.
- Em seguida, acrescente 2 xícaras de farinha de trigo.
- Misture rapidamente para não empelotar.
- Deixe esfriar e reserve.
- Montagem
- Pegue a massa e faça bolinhas.
- Em seguida, abra a massa na mão e coloque o recheio.
- Feche a massa e modelo no formato de coxinha.
- Em seguida, passe a coxinha no ovo batido e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente. Com uma escumadeira, retire a coxinha e escorra para ficar bem sequinha.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de coxinha de frango, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
UM SALGADO DELICIOSO
Tudo nessa receita é muito saborosa incluindo a massa que tem um sabor leve e incrível e o frango fica bem temperado e se você quiser dar um sabor a mais pode colocar um pouco de requeijão ou catupiry!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de hamburguer com carne moida para comer junto com essa delícia!
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