A crise nos obrigou a encontrar novas formas de economizar e nós vamos te ensinar como fazer requeijão cremoso para você ter algo para botar no pão no seu café da manhã!
Esse requeijão é mais delicioso que aquele industrializado por ser artesanal e você pode usar até em lanches!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer requeijão cremoso para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 l de leite integral
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
COMO FAZER REQUEIJÃO CREMOSO
- Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos.
- Retire o soro reservando 1 copo.
- Bata no liquidificador com a manteiga e o sal.
- Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa).
- Leve a geladeira.
- Dura mais de uma semana na geladeira.
Aqui você aprendeu como fazer requeijão cremoso, mais uma receita muito deliciosa que você pode adicionar ao seu leque de opções para o dia a dia corrido!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de molho de tomate caseiro para combinar com essa delícia!
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